Поделиться ссылкой

Копировать ссылку

Сейчас обсуждают

Ирина, а мы в этом году лета так и не дождались… Вот уж август пришел — у нас совсем осень… В лесу волнушки и черные грузди появились почти на месяц раньше обычного срока, брусника уже поспевает — тоже рано. Природа как будто торопится, лето пропустила — после весны сразу на осень повернула((

Как хорошо, Марина, что сейчас читаю вашу статью. Теперь в обед не буду работать, буду отдыхать. Ночи и вправду, стали немного прохладнее, но вот день ещё жаркий, вчера было +36 С. А пироги печём, и с вишней, и с ежевикой. Ой, а за черёмуху я и забыла. Вижу, что ягодки почернели, да всё думаю, что ещё не поспели. Хорошо, что вы подсказали, завтра побегу – проверю, если созрели ягоды, буду собирать. 7 августа  посмотрим, какую зиму нам предложит Анна. По метеосводке дожди не обещают, будем, скорее всего, ждать суровой зимы. Самое главное, чтоб снег был, а то у нас часто бывает мороз до -20 С, а снега нет. Вот тогда, озимым беда. В субботу  и воскресенье, мы с супругом собирались в лес сходить, ещё кое-какие травы поискать, на зиму насушить. У нас уже полочка с травами летними неплохо обустроена.

А пирожки с капустой мы тоже печём – традиция ещё от бабушки. Калина у меня пока ещё не совсем дозрела, так что собирать её, скорее всего, не будем, ещё подождём.

Слууууушай… Мне муж уже месяц плешь проедает- купи себе шляпу, а то голову напечет..., и так.., шумоголовая...))
А я, когда уж очень печет.., косынку ситцевую на голову…
Дома, естественно… В общественных местах- нет)

Да, днем — никак и никуда))) Я шляпы не люблю, но в этом году купила и ношу, когда приходится днем по необходимости выходить в станицу. Не хочу солнечный удар получить))) Жаль, что головной убор не из итальянской соломки, а из китайского материала, который мне не удалось идентифицировать) Поля у шляпы свисали так, что можно было обозреть лишь ближайшие полметра пути. Пришлось вносить доработки в модель)

Ну вот и я про них… Сейчас, после Актары, хоть во двор выйти можно… А когда еще выходить, как не пораньше утром или к заходу солнца..?

Наташа, согласна на 1000%, комары против мошек ничто! Даже сравнивать неловко) У меня на новом участке мошки есть, сейчас не трогают, а в июне грызли — будь здоров! Маленький треугольничек кожи выгрызают, потом место укуса отекает, становится плотным и повышается температура, да? Эта мошкара мне всю весну и начало лета работать не давала: с утра пораньше выйду — они тут как тут! Вечером, лишь солнце к закату клонится — они уже из засады вылетают((( И, вот ведь дрянь такая, мелкие, пробираются куда угодно!

Мы, противники «химии», позавчера не выдержали и об работали все кустарники по периметру Актарой… Я, хоть и против была, но выхода не было… Нашествие белокрылки и цикадки ( пенница слюнявая, как идентифицировал глубокоуважаемый Василий, не хворать ему никогда)…
Так вот..., обработали… И у меня исчезли мошки!!!
Блин! Знала б я, я б плюнула на свои убеждения!!! Честное слово, сил не было никаких!!! Куски мяса выгрызают, глаз как-то укусили…
А сейчас-благодать...,
А комары… Да они-агнецы и душки по сравнению с мошкой))

А у нас поют птицы — заслушаешься!!! У меня сегодня бессонная ночь была (младшая заболела), утро встречала с самого начала рассвета, когда горизонт чуть светлеть начал. Какая же красота!!! Воздух чистый, пахнет травами и уже немного прелым листом, а вот прохлады даже утром нет. За птичьих трелей — на все голоса)))
Комары ведут себя как обычно, а вот мухи почему-то озверели раньше времени. Обычно они в конце сентября кусаться начинают, а в этом году уже давно вышли на тропу войны) 

Ну срабатывал же запрет) Мне, во всяком случае, в воду после 2 заходить не хотелось))) Смешно) На море эту примету можно приурочить к первому дню купального сезона и ничего — все плещутся)))

У нас, наконец-то пошёл дождь! 31 июля вечером гроза и всю ночь лил дождь. Сегодня утром встали — солнышко светит, правда — ветер сильный дует, но, думаю, что в воскресенье можно идти в лес посмотреть грибы, вдруг, хватило влаги и мне повезёт.

Ой, девчата, а я в наших здешних лесах поняла, как много успела позабыть из того, чему меня еще в детстве учили((( Травки еще помню, а вот встречаю иной раз грибы-ягоды — всплывают лишь смутные воспоминания: это, вроде бы, съедобно, а то — лучше не трогать… Но уверенности-то уже нет… «Базовый минимум», конечно, никуда не делся, но здесь природа настолько разнообразна, что его уже явно не хватает. Вот и приходится теперь определители листать, чтобы память освежить… Слишком долгой была городская жизнь — часть знаний вытеснила «за ненадобностью»... 

Да-да, Свет, моя бабушка говорила, похоже, то же самое )) 
С комарами мне тоже хочется провести разъяснительную работу — еще не 2 августа, правда, но они кусаются сильнее прежнего(( Может, напоследок отъедаются? ) Хорошо хоть слепней в этом году мало было — холодно им, наверное, и сыро.
А вот птиц, в самом деле, уже не слышно… Разве что соседский петух по-прежнему горланит)))) 

А вот под жерделами.., я только недавно в интернете прочитала, что существуют такие грибы- сливовики или абрикосовики их еще называют.., я таких и не видела.., а почему столкнулась…
Когда первый раз вышла во двор и увидела газон, весь усыпанный.., кем-то...
Я и в мыслях не допустила, что это шампиньоны.., начала по инету «шариться»..., выискала, что в Ставрополье и Краснодарском крае, Ростовской области.., очень популярен- сливовик…
А я таких и не видела…
А мама у меня на даче выращивает..." Домашние" опята… Притащила грибницу с леса.., потом- размножила… Теперь она пару раз год собирает с каждого пня ( а она их на старые пни от фруктовых деревьев поселила) по маленькому ведерку опят…
Я, когда у себя разгребусь, тоже хочу их поселить.., аА то мои шампиньоны.., понятие эфемерное, от меня не зависящее, хотят- появляются после дождя, не хотят- не появляются…

Ага)) И нам бабушка другую причину называла))
Думаю, такую же....)))

Марина, 2 августа зачитаю комарам народный приговор — перестать кусаться! А то они у нас дикие, необразованные, жалят, сколько хотят. Надо же — сколько живу, столько и знаю, что после 2 августа в реке купаться нельзя. А вот почему — только сейчас прочитала. Нам в детстве бабушка совсем другую причину называла, но озвучивать ее здесь не буду)))

Наташа, в ваших краях еще прорва грибов) У нас только по весне, изредка, строго под жерделами (дикий абрикос))) И мы рады той малости, что есть весной))) А я бы согласилась всю ночь грибы чистить), да только где их взять у нас… На рынке вешенки и шампиньоны, в магазине — то же самое, только немного подвявшее и подсохшее) На ваши фото грибные смотрю, как на сказочные картинки)))

Грибной анекдот: Сидят рядом 2 гриба-белый и мухомор. Видят идет грибник, белый говорит:«Ну вот опять резня начнётся» Мухомор отвечает:" Ну не знаю как насчет резни, а вот по шапке я точно получу!"

Спасибо, Танюш)) Записала себе рецептик на будущее — в наших нынешних условиях все варианты, где «тушим 2 часа», увы, отпадают… Мы ж без газа — на электричестве… А у меня по жизни с электрическими плитами отношения очень сложно складываются ) Неудобно мне на них готовить — и все тут… Поэтому я здесь делаю только то, что побыстрее и попроще. И мечтаю о газопроводе )
А холодильник осенью нужен резиновый )) Может, изобретут такой когда-нибудь… У меня морозилка уже практически полностью забита — а грибной сезон еще толком и не начинался. Холодильник (далеко не маленький) тоже потихоньку наполняется припасами… А в подвал еще ничего особо не спустишь — там недостаточно холодно, да и обустройство его как раз в процессе… Так что, конечно, рецепты заготовок, не требующих особых условий хранения, очень и очень актуальны!

Зульфира, это точно!  Надеюсь когда-нибудь и у меня так получится. 
Я увидев ваши грибочки уже прямо сейчас в лес бежать готова, жаль далековато, придется ждать входных.