Поделиться ссылкой

Копировать ссылку

Сейчас обсуждают

Оль, это на коньяке? Я помню что у нас был с ним разговор, но я не сохранила и теперь помню частично его советы.

Ой, и не говори Марин — раньше жили очень скромно, но весело!!!

Марина, обожаю клюковку. Я когда-то готовила по рецепту Юрия- получилась очень достойная настойка, плохо только, что быстро выпивается. Попробую и твой рецепт.++++++++++++++
Клюковка по рецепту Юрия

Оль, все желаем, чтобы он прошел как можно легче!!!

Софиюшка, заскочила на минуточку сайт, а тут меня вспоминают. Сегодня у меня тяжёлый день, но к вечеру вернусь в строй.

А мне кажется, Ир, что клюква на коньяке- это классика жанра!

Я тебе скажу больше: не иногда, а зачастую. Я с большим удовольствием учусь у своих детей!!!

Марин, я тоже не сама додумалась — меня мой старшой надоумил Иногда и нам у детей есть чему поучиться А к тебе на всякие вкусности я всегда заглянуть рада)))

Ольга постится, наверное, поэтому на такие мероприятия не ходит

Какой же ж душевный рецепт и товарисчи подтянулись душевные, где-то вот, Оленька ходит, которая OlgaDa

Я начну с разбавки, Марин! Как это я сама не додумалась соком разбавлять?! А ведь всю жизнь пью Мартини и делаю это постоянно! Спасибо за идею! У меня одна бутылочка очень крепкая есть, муж просил меньше сахара добавить и я добавила только 100 гр. для него специально. Если что останется сами так и допьем( с разведение соком.) Кстати, наши мужчины делают так: в рюмку сначала клюковку, а потом доливают водкой!
Из черной смородины я сама никогда не делала, потому что у меня соседка по даче делает в таких количествах! и угощает меня, что я иногда даже раздариваю (все выпит не в состоянии, своей же полно!
Спасибо что заглянула на аромат и градус!

Мариш, спасибо за очередной красивый рецепт Я такие настоечки делаю из самых разных ягод. Клюковка — это классика Еще отменно из черной смородины получается — там один аромат чего стоит! У красной смородины цвет шикарный, но вкус и аромат проигрывают, поэтому ее я чаще использую в смеси с черной: такая настойка от красной смородины берет приятную кислинку, этакую «изюминку» вкуса, а от черной — сногсшибательный аромат и цвет. Чтобы аромат усилить, иногда еще добавляю сушеные смородиновые почки. Из черноплодной рябины тоже отличный напиток выходит.
У меня от твоего рецепта единственное отличие: я сахар добавляю сразу, вместе с ягодами. Ну и в первые дни тогда надо встряхивать почаще, чтобы сахар растворился. В общем-то, это от лени, наверное Чтоб лишних операций не делать — все за один раз))
И кстати, кому напиток крепковат, разбавлять до нужного градуса можно непосредственно перед употреблением — чтобы на сохранности не отразилось И не обязательно водой — сок тоже отлично идет, получается такой своеобразный коктейль)) Например, яблочная настоечка отменно разбавляется яблочным или яблочно-сливовым соком

Ира, уже много лет ни одна симпатичная бутылочка мимо меня не проскальзывает Вот и ёлочка-бутылка -это от водки праздничной. У меня их много было, но почти все уже раздарила с своим зельем А клюквы сейчас полно на рынке, я уверена. Если раньше она в это время уже только замороженая была, то сейчас свежая прекрасно хранится на балконе и люди продают излишки.

Как же много нас здесь больных на всю голову! Ир, у меня все тоже: красивые бутылочки дарят полные, а я их отмываю и дарю потом вторую жизнь

Ой, Лен, мои тоже все знают про мою бутылочную страсть и сами тащат если какая-то красота случается

Ир, я тоже млею по красивым бутылочкам и дома, и на даче- полно!!!

Ах, ты! Чуть не испортила продукт- быстро цедить! А к бутылочкам у меня особая страсть с давних пор! Сначала собирала полные, теперь пустые

Надя, так-то оно так, но я про себя скажу: какие у нас раньше были застолья (сколько ели и пили!:8 то если сравнить с тем что употребляем сейчас то получается что и не пьем, и не едим

Аферистки

Я сразу Нину Русланову (обожаю эту артистку) вспомнила в комедии Аферисты. Там она частенько квасила самогон и сама же гнала. Вот у нее на собрании спрашивают: Гоните? (тогда же это было настрого запрещено). Она такая не сообразила сразу (поддатая была) говорит: Гоню!!! Ее спрашивают: Что гоните? Она такая сообразила что не то сказала и говорит так шустро" Пятилетку… в четыре года!!!!! Короче, сделали вы мне утро девочки, ржунимагу! Кстати, это одна из моих любимейших комедий- очень рекомендую посмотреть-хохотать придется весь просмотр