Поделиться ссылкой

Копировать ссылку

Сейчас обсуждают

Паша, спасибо вам за вашу хозяйственность! За отсутствие лени и желание жить своим трудом! Побольше бы таких людей, как вы!
А я подсмотрела ваш профиль — вам всего (простите, пожалуйста, открою секрет:blush 40 лет будет, а вы так рассуждаете… Моя подружка -ровестница моя — называет меня в шутку «баба Маша» за то, что я люблю проводить время в огороде, люблю выращивать рассаду, сажать цветы, а ей нравится пока больше «тусоваться» в свободное время А нам с ней всего по тридцать пять. А я ей всегда говорю — вот будет тебе шестьдесят лет, к чему ты придёшь, ни уголка своего, ни уюта. Придёшь ко мне, а у меня — сад! взрослый, красивый, с деревьями и кустарниками, с цветами, плодами и ягодами разными. Сядем с тобой под берёзой повислой и будем рассуждать о смысле жизни тогда)))
Как то так Или — каждому своё?

Типично — трогать нельзя, есть — можно
Помню китайское видео про змей, там китаянки брали две сетки от поломанного какого-то вентилятора, связывали их проволокой, прикапывали в низине где змеи, а потом приходили и забирали, в этом «гнезде» всегда змея сидела. Возьмут, притащат домой, как-то её там прибьют, голову долой — и готовят покушать. Так и живут, ходят с этой сеткой так невозмутимо, опять прикопают и далее за очередной змеей
Хотя я как-то раз пробовал змею — фу, какая-то костлявая гадость, чесслово

Ну это новшества современного мира, когда все сплошь стали господа и ничего сами делать не хотят. Правда сочетание как правило какое-то странное — обычно господа живут во дворцах, особняках, ну и там всё вокруг им принадлежит (заводы, газеты, пароходы ) а у современных господ как правило почему-то метражи советские и мало что изменилось, вплоть до того что даже хуже стало — появились такие вещи как ипотечные квартиры и кредитные машины вместо собственных.

Не знаю, меня чет совсем не впечатлило и я по этому пути идти не захотел. Да и по опыту — на хозяйстве когда сидишь на продукты тратишь меньше раз эдак в десять, а питаешься явно лучше.

К полуфабрикатам я отношусь положительно, но не когда их вот так вот покупают. У меня другая система — я обычно устраиваю себе эдакий аврал и дурдом, готовя полуфабрикаты как на производстве, рассовываю их по морозилкам и далее спокойно живу, вообще не напрягаясь )) Сегодня например варю овощи на винегрет — достал с морозилки эдакий винегретный набор, заготовленный правда еще в позапрошлом году (случайно в своих залежах в одном из морозильников обнаружил, когда искал гусиную спинку на щи)- помытая свекла, морковь и все это вместе в пакетике. К этому делу намыл свежей картошки (картошку так нельзя замораживать, она сладкая получится и невкусная). Сварится — сделаю винегрет — картошка, свекла, морковь, лук полукольцами (слегка ошпаренный), горошек, немного квашеной капусты и растительное масло, скорее всего подсолнечное.

Вообще удобно когда есть такие запасы, я иногда разжариваю картошку фри, но перед этим — это та еще возня, т.е. нажариваю (обжариваю до полусырого состояния на масле или иногда на утином или гусином жире) в районе 40 литров и более (в кастрюли) картофельной «соломки», это дело остывает и я раскладываю по пакетикам в морозилку (просто так сырую нарезать и заморозить нельзя — она при хранении посереет и даже почернеет, жрать это нельзя будет), ну и у меня получается очень прилично набито этой картошки, ну и всё, потом можно с год спокойно питаться, вынул — разжарил её с какими-нибудь котлетами (тоже самодельными, из козлятины или гусятины, иногда из бройлерной курицы, если бройлеров берусь выращивать), достал себе какого-нибудь лечо в банке, огурцов или квашеной капусты, ну или горошек для разнообразия обжарил туда же (горох я тоже замораживаю, но это долгая песня — это надо сидеть ведра три-четыре стручков свежего гороха шелушить, доставать горошины и тут же фасовать по пакетам в морозилку, хранить это дольше суток в собранных стручках нельзя — горох начнет червиветь) — ну и считай полноценное второе на обед. Готовится быстро, а по деньгам почти даром, потому что всё своё.

Обязательно! Интересно посмотреть что внутри разных ништячков =) И объективное мнение, а не рекламные росписни =)

А у нас сегодня снова праздник — ДР мужа. Отмечаем сурово и по мужски =)
Догодайтесь что у нас на ужин =)

Очень вкусный фруктик. Мы ими во Вьетнаме объедались. Правда, там внутренностей меньше, чем корочка.

Оксана, пробуем! Сейчас з/п получу, куплю разных экзотических фруктов в Пятёрочке и перепробую Даже идея появилась — всё перефоткать и рассказать в отдельном топике

Маш, я с подозрением отношусь к таким вкусовым описаниям =) Дурят нашего брата частенько, навоображаю себе, потом попробую и репу чешу — ну вот где тут персик? Или — и какой мне тут цитрус искать? Апельсин, лимон или кумкват какой нибудь =)
Но попробовать однозначно стоит! Надо бы поискать, может и у нас где продают =)

Это точно! Даже сорбат калия после чеснока, перца стручкового и листа хрена как- то мало смущает)))

Паша, так я про это и говорю! Неужели людям своих кровно заработанных денежек не жалко? Ну купите вы сырые овощи, ну сварите их сами! Сегодня купила в Мария-ра две здоровенных моркови чтобы плов приготовить на ужин (покупаю уже, потому что своей мало сажала, вся на заготовки ушла), так они мне обошлись в 8 (восемь!) рублей при цене за килограмм в 13 рублей 90 копеек!!! Так теперь ещё к вопросу «Кто покупает варёные овощи в вакууме по цене красного мяса?» появился вопрос «Зачем я выращиваю морковь большую грядку?» ))) Выращу в новом сезоне пол грядки, больше томатов посажу!

Оксана, глянула быстро в интернете, оказывается фрукт мангостин по вкусу похож одновременно на цитрусовые, виноград, ананас, клубнику, персик и абрикос Внутри плода находятся слегка кисловатые белые дольки, сочные, желеобразные и ароматные, они тают во рту и прекрасно утоляют жажду! Вот как же всё это интересно и заманчиво, нужно попробовать обязательно

у нас еще морской дракончик есть
никогда не трогайте голыми руками даже мертвого дракончика. Помните, яд представляет опасность еще на протяжении нескольких дней после смерти рыбы.
если вы хотите употребить дракончика в пищу, наденьте плотные брезентовые перчатки или рукавицы, возьмите ножницы и обрежьте первый спинной плавник и шипы с жаберных крышек.
рыбка как бычок

Ну понятно. Это нас как-то раз возили по профсоюзной путевке в Кострому, там была гостиница, а в фойе банка большая и в ней карамель. Тоже бесплатная, берите. Ну и я одно время для приличия брал только по штучке, но курсировал там надо и не надо, а потом как чуть девушка отвернется или отвлечется — сразу лапой в эту банку, хвать как можно больше и поминай как звали ))) Всё мне эта банка покоя не давала.
Хотя вот чет как-то не уверен, что стал бы дуть огуречный рассол, даже дармовой.

По отзывам-пользовался спросом да же. Сегодня уже нет, а люди спрашивают)))

Вот прям как сейчас вижу как кто-нибудь, перепив на праздниках — внезапно пойдет с бодуна в икею за мебелью ))) Странновато это представить, хотя… Если на праздниках по пьяни мебелью дрались разве только, и пошли за новой.

У меня на козьем прогоне ель растет, раньше их было две. Одной успел ствол обмотать металлом, взятым от какой-то древней офисной двери (бывают такие, железные но тонкие, открывалкой баночной можно открыть), а вторую не успел — и её всю обглодали, вообще коры не оставили. Рогами обдирали. Причем козы потом ходили все липкие в смоле. Пришлось обглоданную ель спилить, точнее верх на уровне лестницы утянули, а низ пока остался, но низ я буду потом сам убирать, там уже проще, тянуть веревкой необязательно.
На вольном выпасе они деревьями мало интересуются, там молодой поросли достаточно и травы, а вот если закрыты сидят и ничего кроме этого дерева вокруг нет — тогда явно обдерут.
Как я понимаю это какие-то страны где в траве змей полно, видимо из-за этого они её так фанатично выкашивают. У нас проще — тридцать лет в этом районе живу — ни разу ни одной змеи не видел. Им здесь почему-то не нравится. С другой стороны области их достаточно, а здесь только ящерицы. Змеи не живут, то ли их всех хорьки какие-то сожрали, то ли им здесь зима не нравится, вымерзают или сохнут. Нет змей.

Думаю если бы было здесь много змей (и они мешали) я явно бы какую-нибудь ерунду придумал, полез бы от жадности изучать китайскую кухню. Там главное башку оттяпать, и брать её щипцами вроде тех, которыми раньше бельё брали при кипячении, потому что змеиная башка очень живучая, часа три может лежать без туловища и за палец цапнуть и яд пустить и привет.

спасем природу
вспомнил про твою живность.
тут увидел защиту дерева от коз да и коза хороша
защита дерева


коза

В советские времена мой дед, человек дремучий, получил в заказе (как бывший фронтовик) сетку красных апельсинов. Начали их шелушить — а они внутри все красные, ну сорт такой. Дед разорался, отобрал у всех эти апельсины, не сметь жрать — они радиоактивные. И отнес на помойку, дескать апельсины не могут быть красные, они должны быть оранжевыми а внутри желтыми.
Причем апельсины в те времена не больно купишь, дефицит будь здоров.

А, у нас было что-то такое. Поселковый магазин (ну, такой, типичный) — и приволокли как-то раз гору кокосовых орехов, продавались они то ли по 10 рублей, то ли даже по пять. Короче все кому ни лень их напокупали, даже я Потом поспоселка — таджики заезжие, какие-то местные алкоголики, дети, пенсионеры — все сидели ковыряли эти орехи Я один такой съел, а потом обратно склеил и он у меня в библиотеке на полке лежит вроде украшения

Да ничего страшного, родители заплатят. Там же очень просто всё — элементарно решается, тупо берется плата за детсад и поднимается, фигли ))

Сорбат калия влили видимо от души. Хотя в обычных огурцах его как вообще не бывает ))