Поделиться ссылкой

Копировать ссылку

Сейчас обсуждают

Ну какие молодцы !
 

Добрыйдень! огромное спасибо за рецепты, просто, но ооочень вкусно!

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ!

Статья интересная, прямо захотелось сходить в замечательные места походом. Вот только собираться долго. А за идею спасибо.

Спасибо! Необычные и главное, быстрые блюда из картофеля!

Андрей, у вас в статье много очень хороших добротных рецептов. Мы себя дома называем «бульбашами» — каждый день используем картошку для различных блюд. И очень часто запекаем картошку половинками — «корабликами» с куриным мясом и сыром, или просто вложим кусочек сала. Бывает и драники жарим, а затем едим их и со сметаной, и с кетчупом, и различными соусами — кто как любит. Всё, как вы и предлагаете, но, естественно по- своему с небольшими вариациями. В последнее время наловчились чипсы жарить и картошку фри. Только я её не нарезаю ножом, а у меня есть регулируемая тёрка для капусты — вот на ней натираю очищенные клубни картофеля — получаются тонкие пластины — вот их и жарю. С рыбой ещё картофель запекать не пробовала, спасибо за рецепт. Обязательно воспользуюсь вашими советами. Особенно приятно, что они от мужчины.

Мутовка-это деревянная большая  лопатка для вымешивания теста в емкости, затем она используется для выкладки теста на доску или коврик.

Александр, вы правы в том, что литовское название все же Cepelinai — цепелинай. А цеппелины — это «обрусевшие» цепеленаи  

Все верно, за исключением того, что не верно указано название блюда. Не «Цепелины», а «Цепеленай»..))))

Моя отдельная благодарность филологам, просветившим меня о значении слова «мутовка», поскольку самостоятельно узнал я его от давно покойной бабушки, в руках которой увидел сей предмет и и даже был обучен ею, как  мутовкою пользоваться. И понимаю, что вы, господа, филологи, и Ожегов — величина и словарь составил толстый. А мы вот с бабушкой и сбивали мутовкой, и намазывали — она у нас из перышек была. Хоть и я  не без греха и филолог в некоторой степени…  зато я в детстве эту самую мутовку и видел, и даже вот в руках подержал. А кисточки в дефиците были. 

СПАСИБО, ЗДОРОВО!!!  Все рецепты классные, а речь удивительно хороша…

Внезапные гости?"Готовим грибной соус (сухие белые грибы, размоченные с вечера, мелко нарезаем и«Посмеялась...

Спасибо большое!

Спасибо за простые рецепты, лёгкий юмор —  всё вместе удивительно легко и приятно воспринимается! А мутовка — венчик — взбивалка -   — ха-ха, какая разница? Хотя я — филолог!

Мутовка — это венчик для взбивания, сверьтесь со словарем Даля

Господа, вы бы хоть в словарь посмотрели. Мутовка — это приспособление для взбивания, чаще всего делалось из части стебля, в котором соединялось несколько веточек или черешков (как у елки), что, собственно, поэтому и называется мутовчатым соединением.

мне очень понравилась статья

Все рецепты очень хорошие, претензии к толкованию слова МУТОВКА — синоним ВЗБИВАЛКА, а не пучок перьев! см словарь Ушакова или Ожегова))) http://dic.academic.ru/dic.nsf/ushakov/865062
 

Класс, аж слюнки побежали

Наталья, действие зверобоя при похмельном синдроме и впрямь может оказаться целительным. Это обусловлено содержащимися в нём веществами (не будем вдаваться в их подробный список-перечень, поверьте, он внушительный). Благодаря им настой зверобоя оказывает очень важное в момент отравления организма алкоголем антидепрессивное и расслабляющее(седативное) действие. (Кстати, зверобой в качестве антидепрессанта входит в состав постоянно рекламируемых импортных препаратов «Новопассит» и «Негрустин»)), и что самое интересное — экстракт зверобоя достоверно признан не только сопоставимым по эффективности с синтетическими антидепрессантами, но и превосходящим их по переносимости и наличию побочных эффектов) 
К тому же настой зверобоя (благодаря высокому содержанию флавоноидов) оказывает и противовоспалительное действие. Ну, а о вяжущем, противомикробном и стимулирующем действиизверобоя на желудочно-кишечный трактзнают, наверное, все.

Теперь переводим взгляд на товарища в состоянии похмелья. Что такое похмелье? Это неприятные физиологические и психологические эффекты вследствие употребления алкогольных напитков — головная боль, раздражительность, сухость во рту, потливость, тошнота, тревога…  
Что будет лекарством сейчас? Правильно — противовоспалительное, стимулирующее ЖКТ, расслабляющее и антидепрессивное = то есть всё то, что содержит растение зверобой.

НО! Чтобы эффект был значительным, надо принимать это лекарство правильно!
1. Во-первых, речь идёт о зверобое пронзённолиственном (продырявленном). Именно он лекарственный. Чтобы быть уверенным, что именно он у вас под руками, посмотрите листочек растения на свет — он весь в мелкую точечку крохотных дырочек))))) И это хорошо видно невооружённым взглядом. Даже на сухих листиках!
2. Перед принятием отвара зверобоя надо очистить кишечник. Об этом как-то никто никогда не думает . Но… любишь перебрать, люби и....
3. Рецепт настоя зверобоя такой: 8 столовых ложек размельчённой травы (цветов и листьев) залить 1 литром кипятка и выдержать на водяной бане до получаса. (В термосе тоже неплохо).
Пить настой понемногу, по 100-150 мл, через час (можно через полтора часа).
4. Если после принятия настоя вас потянуло на рвоту — не пугайтесь, значит, процесс идёт)))
Как правило, основная часть похмельной депрессии снимается после двух-трёх часов после начала «зверобойного лечения». 

Говорят, что за 10-15 дней такой настой зверобоя вызывает стойкое отвращение к алкоголю, если принимать его 2 раза в день до завтрака и обеда. Проверить этот совет-обещание не могу по причине трезвого образа жизни.

Но процитирую на всякий случай противопоказания для приёма травы зверобоя в лечебных целях:
— Траву зверобоя не применяют для терапии пациентов с известной гиперчувствительностью.
— Применение настоя или отвара травы зверобоя не рекомендуется пациентам с артериальной гипертензией и гиперпигментацией.
— Отвар и настой травы зверобоя применяют только для лечения детей старше 12 лет.
— Рекомендуется соблюдать осторожность при вождении автомобиля и управлении потенциально небезопасными средствами в период системного применения травы зверобоя.
Вот так вот...