photo
На Дачу с радостью!

Автор: Светлана ТО
Главная
Подписчики 46
Все публикации 706
Фото 525
Сейчас обсуждают

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Сейчас обсуждают

В ответ на пост Сезон-2025 (19). Кабачки
Нормальные такие солнышки.


В ответ на пост Сезон-2025 (19). Тыквы - даёшь размер!
Первый год такое чудо растет. Видимо я их раньше не так любила))
В ответ на пост Сезон-2025 (19). Тыквы - даёшь размер!
Шикарные тыквы!
В ответ на пост Борьба со слизнями
Содой с мылом опрыскали, сегодня с утра в лейку эфирное масло налила и полила. Ночью пару десятков выбрала с капусты и решила выходить каждый вечер на тропу войны 🙂
В ответ на пост Борьба со слизнями
Да, Татьяна, эту «живность» порядком проредили! Я уже подсыпала Слизнеед и Слизнегон, эти сине-фиолетовые гранулы. Количество попавшихся незначительно увеличивается. Почему-то после полива особо заметно. Если томат упал на солому, и вдруг там обнаруживалось скрябание по незрелой кожице, то сразу в это место ставлю приманки-ловушки.
В ответ на пост Борьба со слизнями
Такая гадость эти слизни(((
Светлана, много их удалось «нейтрализовать» за это время?
В ответ на пост Сезон-2025 (19). Кабачки
Спасибо, Полина! Мои чисто жёлтые, зелёного по краям нет, видимо ещё какой-то сорт.
В ответ на пост Сезон-2025 (19). Кабачки
Нет, они такими и растут, с младых лет как говорится, вот такие вот, сегодня щелкнула, когда убирала лишние листья, очень много наросло. Это гибрид, Гольда называется.
И зелененькие стали завящываться наконец то, к ним не полезла, колючие😊


В ответ на пост Сезон-2025 (19). Перец в июне
Болгарский перец 2,5-3 кг чистый вес
1 стакан сахара,
2 ст.л. соли
1 ст. подсолнечного масла (можно в половину меньше)
375 г томатной пасты
1,5 л воды теплой
Всё в ёмкость довести до кипения.
Готовить с перцем после закипания на среднем огне 25 мин.
Добавить 3 ст.л уксуса 9% (можно 2 ст. л)
Прокипеть 3-5 мин.
В ответ на пост Сезон-2025 (19). Перец в июне
17 июля закрыла лечо первую партию на томатной пасте,
Рецепт-импровизация:
В ответ на пост Сезон-2025 (19). Кабачки
Полина, Ваши жёлтые по краям зеленые, т.е. они созревают и желтеют?
В ответ на пост Сезон-2025 (19). Кабачки
На прошлой неделе сорвала первые 2 кабачка. А темно -зеленые не хотят завязываться, пока ни одного плода. Мне нравятся темные больше, чем светлые. А желтые так, для красоты посадила.

В ответ на пост Сезон-2025 (19). Кабачки
Разницы во вкусе между зелёными цукини и обычным грибовским кабачком, в жареном виде, не обнаружила. А желтокорый показался вкуснее, мякоть плотнее. Как-то так.
В ответ на пост Сезон-2025 (19). Томаты в теплице: от цветения до плодоношения
11 июля. Первые бурые томаты, ура!
Партия для засолки в огурцы.
Партия для засолки в огурцы.
В ответ на пост Сезон-2025 (19). Кабачки
Первые всегда такие вкусные и желанные))
В ответ на пост Сезон-2025 (19). Кабачки
Красавцы! Я люблю мелкие срывать, и готовить со шкуркой.
В ответ на пост Заготовки в начале июля: огурцы солено-маринованные
Для банок 1 л смешиваю в стакане 2 ст. ложки соли и 1 ст. ложку сахара, делю 1 ст. ложкой на три части и засыпаю в банки после укладки огурцов и специй.
В ответ на пост Заготовки в начале июля: огурцы солено-маринованные
Мой рецепт малосольных огурцов прост: 1 ст.л. соли на 1л. воды. Огурцы помыть, отрезать хвостик. На дно кастрюли: лавровый лист, укроп, чеснок, перец душистый, горошком. Огурцы сложить плотненько, сверху тот же набор, что на дне. Воду нагреть до кипения, положить соль, дать закипеть. Выключить, подождать 3-4 минуты. Огурцы залить доверху. Накрыть тарелкой — дно кверху, сверху блюдце, дно вниз — для пресса, а сверху крышка, плотно закрывающая всю конструкцию. Сутки в тепле, сутки в холодильнике. Готово

Источник: 7dach.ru/Tangeya/solim-malosolim-marinuem-ogurcy-kabachki-i-chesnok-delimsya-sekretami-i-proverennymi-receptami-274678.html#comment1418640
В ответ на пост Кулинария, или Рецепты с моей кухни
Заготовки в начале июля: огурцы солено-маринованные
В ответ на пост Сезон-2025 (19). Баклажаны, первый урожай
2 июля ещё 4 баклажана. Собираю не дожидаясь перерастания, потому что хочется чтобы новые выросли и успели подрасти, и не люблю когда уже есть зрелые семена, они мешают удовольствию. 🙂