Поделиться ссылкой

Копировать ссылку

Сейчас обсуждают

Ирина! Приобретать проверенные сорта/гибриды с генетическим отсутствием горечи, на упаковках порой такое пишут. Кстати, за 4 года тепличного хозяйства никогда с подобным не встречался.

А у меня одно расстройство, а не огурцы Всегда сажала огурцы просто в ОГ, и плелись они как хотели и куда хотели. При этом, если семена были разных сортов, то в запутанных плетях уже невозможно было определить, какой огурец каким является. И была у меня заветная мечта — выращивать огурцы на шпалере. А если сильно мечтать, то обязательно сбудется. Теперь у меня есть грядка со шпалерой, даже две! Но вот огурцы на них выросли — одно огорчение! Вернее, горечь. Поливаю каждый вечер, вода в бочке нагревается за день хорошо. Причина в самих семенах? Перестала крошить их на салат и в окрошку, слишком много приходилось выбрасывать. Мариную в банки, с надеждой что зимой уже горечи не будет. Семена «от подруги», старые, она давала их мне щедрой рукой три года назад. Раньше в общей массе с покупными семенами не замечала такого их изъяна. А в этом году посеяла только их, всхожесть практически 100%, я так радовалась! А вот вкус… Можно ли защитить себя от такого неприятного сюрприза на будущее? Уверена, ни один производитель не напишет на пакетике с семенами, что его огурцы горькие. Но мы-то можем предостеречь друг друга. Что посоветуете?

Танечка, я уже твою «проблему» полюбила) Наблюдаю за ней, очень хочется узнать, чем же это всё закончится!)))

У меня в этом году огурчики растут на шпалере. Увы, она не 2 метра, все побеги уже добрались до верха и теперь свисают вниз — пора прищипывать, а мне жаль. Огурцы от Аэлиты очень порадовали, урожайность отличная! А вот ветра, которые дуют в последние 2 недели делов наделали… все листики пообтрепали, поцарапали друг о друга.

Друзья-приятели



Все Аэлитовские огурчики: как есть — без фотошопа

Тишина) — ни-ко-го)

Татьяна, здравствуйте! А можете ли Вы определить по фото, чего не хватает моим огурцам, чтобы плоды гирляндами висели, а не штучно? В грядку внесен мешок конского навоза, все замульчировано, даю листовую подкормку NPK+ раз в две недели вместе с Эм-препаратами Стимикс. Правда, есть сомнения в качестве семян, т.к. из одного пакета выросли разные растения.
Грядка размером 0.,6х 3,5 м ориентирована север-юг. После трех часов на грядку наезжает тень от дома, и слива рядом растет. Хотя огурец, вроде бы и не нуждается в прямом солнце круглый день.
Насекомое снимала на опознание, на фото видны какие-то точки на листе.

А может есть?))) Посмотрим, вдруг коллеги откликнутся)))))

Зато больше ни у кого нет огуречной сосны!

Вот моя проблема))))
)))))

У меня проблема в том, что огуречные плети уже выше 3-х метров, и огурцы растут на сосне вместо и вместе с шишками))))

Ирочка, можно любой сыр, я готовлю без масла…

Вчера была в гостях и видела, как хозяйка фаршировала помидоры смесью плавленного сырка, сливочного масла, чеснока и майонеза. Попробовала — вкус необычный, но вкусно. Себе рецепт записала, буду готовить к праздникам.

У небольшого помидора срезать " попку", вынуть ложечкой серединку. Посолить/поперчить и вылить сырое яйцо в середину. Запечь в духовке до желаемой консистенции яйца. Можно сначала влить белок, запечь немного, а потом добавить желток и опять на пару минут в духовку. Так желток останется житким. По желанию посыпать любым тёртым сыром.

Помидоры «по-гречески». В глубокую сковороду уложить помидоры половинками, посолить, поперчить, посыпать рубленным чесноком, налить оливковое масло на дно. Готовить 5 мин под крышкой, 5 мин без крышки. Подавать охлажденными на листьях салата, украсить петрушкой.

плавленный сырок и два отварных яйца на терке, заправить майонезом. добавить чеснок, размешать)) получается сырная замазка, берем лист салата, на него кружок помидора, сверху ложка замазки и в в рот)) ням -ням
если лень готовить замазку то сыр типа Хохланд плав или творожный

Мой любимый бутерброд: кусочек батона мажем слив. маслом, сверху 2 кружка помидора, на него 2 кружка лука, сверху несколько крупинок соли. Приятного аппетита!

Зиночка, маслины были замаринованы в оливковом масле с тимьяном и итальянскими травами, как делает Юрий.https://7dach.ru/recepty/Yorik/zakuska-iz-olivok-181770.html

Помидор, соль, черный молотый перец средненьким помолом, лук репчатый и майонез (или масло растительное домашнее душистое)… и все… После этого помидор — главный фаворит... по крайней мере у меня… Тут, как говорится, каждому свое

И ничем не заправлять?

Зинаида, частенько делаю с сыром, очень вкусно и можно не солить.