Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Сейчас обсуждают
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
На 1 кг облепихи — 1.5 кг сахара. В кастрюлю засыпать ягоды и залить горячим сиропом (сироп 1.2 л воды Х 1.5 кг сахара), пусть так постоит 4 часа. Потом сироп слить, довести его до кипения и снова залить горячим сиропом облепиху. После этого на мааааааленьком огне варить до готовности. На вид готовое варенье такое: сироп прозрачный, а ягоды все внизу. Определять сироп, как всегда — народ капает на холодное блюдце, если не растекается — готово. Я тоже, как и вы, капаю на ноготь
Два года назад мы в качестве дачи купили дом в поселочке при глухой железнодорожной станции. Сена от прошлых хозяев на сеновале было под самую крышу. Что добру-то пропадать? Вот, и надумали мы с женой его продать. Пустили слух по деревне, кому, мол, надо — отдадим сено почти задаром. Пришли покупатели. Старик со старухой, на восьмом десятке. Посмотрели, пошуршали, поняхали, пошептались. Вердикт -Берем половину.
— А что не всё-то?-спрашиваю.
-Да, у нас ведь не корова, а две козочки, куда нам столько? Мы, вот, «убрали» корову в прошлом году, а нынче решили, что без молока все равно как-то не то… Ну, и купили козочку зааненскую… Да, старая еще была.
-.А сколько коров сейчас в поселке? Может, кому из ваших знакомых сено нужно?
-Не… Никому оно ныне не нужнО… Сколько коров осталось, спрашиваешь? Да, в прошлом году, еще восемь было. Иль девять? Погодь -ко, посчитаю… Не… Восемь. Точно восемь. А нынче всего одна, у Митрехиных и осталась… Да и то старая.Убирать будут.
-А сколько было в лучшие времена? Голов под пятьдесят, наверное?
— Какие пятьдесят?! Да чуть ли ни в каждом доме корова была!. Насмешил- пятьдесят. Больше сотни голов в поселке было! (и блеснув из под кепки хитро прищуренным глазом)Так сколько за сено просишь-то?
Детям хорошо сказку сочинять по дороге)))
Вот оно как))))
Это я без намёка, просто как факт))
И все таки, медведка вредитель! Как с ней бороться?