Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Сейчас обсуждают
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Поделишься же потом результатом и впечатлениями?
• Чеснок давленный 2 ст.л.
• Соль — 2 ст.л.
• Перец черный молотый — 2 ч.л.
• Сахар — 6 ст.л.
• Масло растительное — 1 стакан
• Уксус столовый 9% — 1 стакан
• Укроп — пучок, мелко нарубить.
• Петрушка — пучок, аналогично.
Все смешать, поставить мариноваться на 2-4 часа, периодически перемешивать.
Разложить по банкам, стерилизовать на водяной бане 15-20 минут от закипания.
Закатать или закрыть стерильными крышками. Перевернуть, накрыть, дать остыть под укрытием.
Подобную табличку видела в одном снт по соседству " Во вдоре незлая собака, но ОЧЕНЬ ЗЛАЯ ХОЗЯЙКА"
Особенно к белым с зеленцой я неравнодушна)
В прошлом году на соседнем участке невестка моей тети привезла розочку из какого-то супермаркета, типа перекрестка. Не знала что делать — сунула в грядку) Перед зимой я не знала что с ней делать, как ей помочь, потому что этикетки не было. Сорт не знала. Закидала лапником по уши. Она под снегом перезимовала, обмерзла мало. Тоже уже на бутонах)
Интересно, может ее спасло то, что она миниатюрная и в снегу ее не промораживало?
Боюсь ее теперь с грядки убирать) Хотя была мысль пересадить в горшок литров 10.
Самое интересное, что самые большие внешне кусты этого года. Три предыдущие зимовать вкопанными в ОГ, обмерзли.
Прошлогоднюю придется в этом году или в ОГ, или в 7.5 литров пересаживать, она самая крупная будет в итоге. Но это к концу года будет.
У меня 5 кустов кабачков, 4 — тыквы, каждый цветочек в лицо знаю)))
А мы кабачки любим. Делаю: «Как грибочки», «как лечо» и просто мариную как огурцы. Вот маринованные кабачки уходят раньше огурчиков. Да и жаренные в моей семье за деликатесы идут.
«Жесть в натуре»! Цветы кабачков обычно просто кишат всякой мошкарой, а шмели в них частенько и спать укладываются.
Кабачки мы немного едим свежими, немного консервируем( половина заготовок с прошлого года ещё не съедена), основной массой кормим скот, — куриц и корову. Досыта, увы, не получается, это надо 2 тонны, а у нас максимум 700кг урожай был.
У нас на Урале погода, наверное по-суровее будет. Но мы кабачки уже даже законсервировали 6 литровых банок. Я предпочитаю кабачки ускорить, чтобы потом, когда пойдет основной урожай, на кабачки не отвлекаться… В августе я уже их с грядок убираю и засеваю сидератами.
А на кабачках я вообще ни одного насекомого не встречала… А я каждое утро на грядке с ними. Цветы в обед уже закрываются почти все. Даже шмели их облетают… Шмелей не много, но они есть. Мы уже грустно смеемся, что скоро каждому шмелю имя дадим, потому как все на пересчет.
У нас странность другая — пчеловодов в округе нет, а пчелы, причем настоящие, медоносные, на цветах тусуются, хотя и не в обилии.
Мужские или женские цветы у тыквенных первые — зависит от сорта. И так, и так бывает
Во-вторых, у тыквенных первые цветы как раз мужские. Женские позже. Вот тут Вы не в теме, а я в теме. И первые кабачки я снимаю не 15 июля, а 15 июня. У меня завязь первая не пропадает.
В-третьих, сгнивает у тыквенных неопыленная завязь. В прошлом году я посадила кабачки в теплице и у меня не было ни одного кабачка до конца июля. Мне местные садоводы уже советовали просто выбросить кабачки и засадить горчицей для обеззараживания, ибо земля заражена…
А потом на 7Дач один человек мне объяснил (спасибо ему большое), что кабачки на 90% сортов — пчелоопыляемые, в теплице не опыляется, поэтому сгнивает.
В-четвертых, томаты — самоопыляемые, но в опылении участвует ветер, в теплице ветра нет. Если сравнить мой урожай и урожай соседей, которые бывают на даче раз в 4 дня (график работы такой), то у меня он раз в 5 больше. У них мои семена и тоже выращивают томаты в теплице.
Вам повезло в том, что в Вашем районе много опылителей, Вы не ощущаете их нехватку. Радуйтесь!
Вот с чем-чем, а с опылением тыкв и помидоров никогда проблем не было. Томаты самоопыляемы, а количество видов всякой мелочи, которая ползает по цветкам тыквенных исчисляется сотнями.
Первая завязь тыквенных чаще всего сгнивает, потому что первые цветки, как правило, — женские и распускаются они ещё до появления мужских Это естественно и я не вижу принципиальной разницы в том, когда снимать первый кабачок — 15 июля или на неделю позже.