Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Сейчас обсуждают
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Салат «Коулсло».
Нужно взять одинаковое количество белокочанной и краснокочанной капусты. Рекомендуется по маленькому кочану. Очень странная рекомендация, ведь понятие малости у каждого свое, да и капусту мы любим выращивать такую, чтобы кочаны были полновесные, плотные, тугие, и никак не меньше, чем килограмма по два каждый. Понятно, что для салата этого многовато. Однако, можно сделать прикидку по количеству других овощей.
Так, морковки надо 2 штуки не крупных, банку консервированной кукурузы, пучок петрушки, 1,5 стаканчика йогурта, который можно заменить сметаной, столовую ложку яблочного уксуса, столовую ложку сахара, немного соли (не более 0,5 чайной ложки), столовую ложку дижонской горчицы или любой домашнего приготовления, главное, чтобы она была сладковатой. И поперчить по вкусу.
Каждую капусту шинковать отдельно и обязательно немного помять-потрепать, чтобы стала мягче. У краснокочанной нужно срезать жесткие прожилки листьев. Морковку натереть, петрушку порезать, с кукурузы слить сок. Все соединить в тазике, перемешать. Сахар, соль, йогурт, уксус и прочее превратить в заливку, немного взбив венчиком, влить в овощи, перемешать и поставить в холодок на два часа.
Начало положил Франс Хасанович!
Спасибо ему и низкий поклон за Монгольского карлика, Вишню желтую, Сладкий мой. Этим лето все сорта опробую. Очень рада!
Мне Челнок нравится больше Ляны, хоть и кустик маленький, но в моем огороде он более урожайный.
А ещё я люблю простую старую добрую кубанку. Коренастая, невысокая, не полил — простила, не подвязал — пережила; болезни? — неа, здоровая! Урожай не ахти-супер, но зато плоды ровненькие, крепенькие, вкусненькие и до заморозков. Люблю)))
Вот Саньку очень люблю — помидорка неприхотливая, урожайная… верная такая))))
О такой шикарной новинке, как «Видимо-невидимо» и не слышала. Вот будем ждать вестей от вас. Наверное, пора нам друг другу уже в конвертах по 2-3 семечка высылать — пусть почтовики попробуют определить диверсантов). В крайнем случае — невелика потеря, а шансы есть!!))
Ай, только не говорите никому…
Зарплату огласили — пора на работу!!!
И рижан всех приглашаем участвовать в наших конкурсах! Глядишь, и появятся семидачно-российские овощи-фрукты на всех латвийских дачах!
в итоге у меня в теплицу помещается 18 кустиков, значит могу 9 разных томатов посадить))
у меня такой расчет по всем культурам)) финансы не всегда позволяют(((((