Поделиться ссылкой

Копировать ссылку

Сейчас обсуждают

А у нас, ко всему прочему, ещё и разговаривает. Да не просто говорит, а в голос. Как начнёт ругаться. У нас кот Васька (мой мальчик) хитрый-рыжий, а Баська — это девочка мужа и дочери. Баська — заводила. Муж её балует — разговаривает с ней, ходят вместе. Скоро поедут с ним на дачу жить. У нас на даче и сосед с кошкой гуляет и разговаривает.

Вот если сделать маринованный лук, и вместо уксуса использовать лимонный сок и сумах, очень хорошо получается.
 

Я сумах покупаю обязательно и муж очень любит добавить специю в шашлык. Вообще данная специя очень интересная, я люблю готовить и часто смотрю каналы о еде и ее приготовлении, однажды смотрела про сумах, после этой передачи уже года 2, эта специя прописалась у меня в доме. Ее используют активно на Востоке, сумах позволяет подольше сохранить пригодность блюд в жару. Подходит при упадке сил, способствует быстрому очищению от шлаков и токсинов. Вообще, много что рассказывали об этой приправе, но еще к тому же ее можно использовать и в овощных, мясных, рыбных, маринадах, соусах, готовят и с рисом. Такая супер универсальная.

Все-таки наверное потому, что есть определённые «гастрономические» каноны местности, которым большинство людей следует. В Польше, например, подают смалец, смешанный с жареным луком. Его подают с хлебом как закуску, ты намазываешь его на хлеб и ешь. У нас вроде и свиней много, и лук растёт, а блюда такого я не пробовал.

Тоже интересный вариант. Почему-то семидачники и семидачницы из мест, где сумах растет, не пишут, что с ним можно делать…

Сам не делал, но пробовал, маринуют капусту, и туда добавляют сумах вместо уксуса, он дает и цвет и вкус. Также посыпают им салат из свежих овощей.

Ваш рецепт не просто в закладочки положила. Я для него отдельный файлик сделала и в другую копилочку, где держу под рукой особо интересные рецепты.
Спасибо!

Интересный рассказ, спасибо, что поделились! Скажу своему отцу, чтобы баклажаны посеял, у него тоже проблемы с сердцем. Так то я читала, что он полезен при сердечно-сосудистых. Но одно дело сухая информация и совсем другое — живая история, наглядный пример))) Впечатлило.

Очень интересная идея, хотя и не нова. Пользуюсь ею уже не первый год, очень удобно!

Ой, не знаю. Его нет в Реестре. Он словно шпион, мне вот второй раз показался.

Спасибо, Юлия! Три месяца ушло от разработки до воплощения. И не зря! Сейчас планирую детский домик и другие развлечения. А также есть уже в действии вращающаяся качели, тарзанка, канатная дорога и многое других развлекалок для внуков. Чтоб меньше сидели перед компьютером.

У Вас золотые руки, отличная идея и исполнение!

Супер обязательно такой фартучек сделаю! спасибо за идею

У меня в молитвослове «на всякую потребу» есть молитва на посадку огурцов )))
Еще есть молитвы о дожде

Татьяна, видимо «так надо» чтобы посылка каталась, это не только в Подмосковье. Вот я посылаю саженцы в г. Альметьевск. ОН от нас в 65 км. Дорога в Казань проходит через Альметьевск. Но посылку сначала «Почта России» везет в г. Казань (если поездом то более 600 км, на КАМАЗе 330 км) (через г. Альметьевск!). Потом из Казани, обработав, (читай рассортировав по адресам), везут обратно в г. Альметьевск. Таков «порядок».

У нас в ближайшем Подмосковье, посылка до Москвы идет НЕДЕЛЮ!!! Хотя до вокзала можно доехать за 40-50 минут. А вот когда погрузят в почтовый вагон, проблем нет, на Алтае посылку получают через три дня. Так-то вот. Очень хочется узнать, почему посылка так долго путешествует из одного пункта в другой, а письма из Москвы в Москву – две недели, поэтому развозили курьером.

Покупала в этом году профессиональную серию Петуния грандифлора Вайт — 1000 шт. семян, Петуния грандифлора Ред — 1000 шт. семян, Петуния грандифлора Блю, из 3000 шт. семян взошло 32 петунии грандифлора Блю, остальные семена разбухли, показали кончики белые, не смогли раскрыться, и белые кончики засохли, хотя раскрытие было 100%, пошла узнавать в чем дело, первое, что спросили: взяла ли я сертификат на семена… конечно нет… потом сказали, что семена были недозрелыми… А вот семена петунии, которые я сама собирала — взошли без проблем щеточкой на 3 день, крепкие, сильные… Причем петунию можно размножать вегетативно… осенью срезаем верхушку, оставляя 2 листика, отращиваем корни, садим в контейнер и на подоконник… до весны… Короче, невсхожесть петунии — это не ваше неумение или ошибка при посадке… причина банальна — семена не выспели… Мне сказали, что необходим сертификат на цветы и обязательно надо знать страну производитель… зайдите на китайский сайт… семена петунии продаются мешками… а дальше уже все понятно… писать не буду… в этом все и дело… спелые должны быть семена…

Вера, спасибо Вам за интересный, полезный и очень теплый рассказ. А я про такие баклажаны тоже не слышала, хотя в этом сезоне посеяла 20 сортов. Это, видимо, алтайские семена.

Я раньше не любила баклажаны от их горечи — жгло мой особенный язык! А теперь стараюсь научиться их выращивать, так как горечи нет, и я их распробовала! Но такой сорт нигде не видела

Попробуйте замариновать в нем мясо. Я готовлю маринад примерно такого состава: лук кольцами, на терке натираю красный сладкий перец, сумах, сок лимона и яблочный сок. На стакан сока столовую ложку сумаха. Из специй еще добавляю чили перец, смесь из пяти сортов перца, орегано. Мариную часа два. Шашлык из свинины получается насыщено-красного цвета.