photo
Домик дядюшки Тыквы

Автор: Юрий
Главная
Подписчики 116
Все публикации 339
Фото 99
Сейчас обсуждают

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Сейчас обсуждают

В ответ на пост Запечённая свинина (один из вариантов)
Елена, ловко вы славировали… это не я и хата не моя.
Поздравляю, далеко пойдете...
Вам привел я пример (вернее даже не вам), да варите свое мясо сколько считаете нужным.
В ответ на пост Запечённая свинина (один из вариантов)
Про айву. Те плоды, что обычно встречается в наших магазинах — айва обыкновенная (Cydonia), дерево из сем. Розоцветные. Они намного крупнее, чем у хеномелеса, японской айвы. Очень люблю варенье из большой айвы А моя бабушка из Казахстана, запекала ее с сахаром и грецкими орехами в духовке
В ответ на пост Запечённая свинина (один из вариантов)
Долго мясо не варю, по крайней мере, дольше чем это необходимо, поэтому понятия что «мокрое» мясо, что «водянистое», да, меня смешат, ну может, конечно, все с опытом приходит
В ответ на пост Прогулка по зимнему саду
Юрий, с удовольствием прогулялась по вашему саду! Лианы на деревьях и яркая гаультерия с красными ягодками, всё очень понравилось.
В ответ на пост Прогулка по зимнему саду
Умеете Вы приятно проводить время.
В ответ на пост Прогулка по зимнему саду
Вот и коротаем время



В ответ на пост Запечённая свинина (один из вариантов)
Умная киска. Всё правильно делает.
В ответ на пост Запечённая свинина (один из вариантов)
Елена, а что вас так рассмешило? «Мокрое» мясо?  Если вы не заметили, «мокрое» написано в кавычках…
Постой пример: вы долго варите мясо, переварили его, оно стало «мягкое»… но водянистое… безвкусное…
Вы жарите шашлык, мясо свинина — шейка… правильно обжаренное, сверху корочка, внутри ароматное мясо, мягкое в собственном соку, сочное!!!
Опускаете кусочек в соус или кетчуп и поглощаете сочный кусок мяса, в собственном соку, с ароматом приправы...
В ответ на пост Запечённая свинина (один из вариантов)
Ага, уеденишься.

Брунгильда решила что сегодня она здесь отдыхает
Брунгильда решила что сегодня она здесь отдыхает
В ответ на пост Запечённая свинина (один из вариантов)
Поговорочку-то я запомню!
В ответ на пост Запечённая свинина (один из вариантов)
Елена, спасибо! В принципе, просто довольно забавно, вспомнилась поговорка: «Со своими пирожками, я еще и п… ас»
В ответ на пост Запечённая свинина (один из вариантов)
Почерпнула для себя очень много- «мокрое» мясо, сидела бы на стуле, точно свалилась бы от смеха, Юрий, не обращайте внимания, лучше продолжайте делиться рецептами, хорошей музыкой и красивыми зарисовками!
В ответ на пост Запечённая свинина (один из вариантов)
Владимир, а почему бы Вам не провести мастер — класс. Раскроете секрет как приготовить сочное мясо, научите как отличить «сочное» мясо от «мокрого», а то кроме рассуждений, что все сделано неправильно, прочитать не удалось.
В ответ на пост Запечённая свинина (один из вариантов)
Владимир, Вы пишите: «Вы еще не приготовили это мясо, а уже утверждаете.» Вообще-то я написала, что готовила и много раз — и мясо, и курицу, и фотографии показала, и даже добавила, что «поэтому утверждаю это не голословно», в отличие от Вас.
Читайте внимательно и не занимайтесь троллингом. У Вас мясо может быть и «мокрым», а у меня оно всегда бывает сочным – я лучше знаю, что готовлю.
В ответ на пост Запечённая свинина (один из вариантов)
Думаю, что Вы правы. И ещё мне надо было картошку жарить отдельно, а для айвы с курицей сделать маринад послаще, может даже добавить мёда. Я нечто похожее делаю со свининой или свиными рёбрышками — готовлю их в сливочно-медово-яблочном соусе — ну это вообще бомба.
В ответ на пост Прогулка по зимнему саду
Красота весенняя! У нас подмораживать начало.
В ответ на пост Прогулка по зимнему саду
Да у нас погода меняется, по пять раз на дню
сейчас вот так
сейчас вот так