Поделиться ссылкой

Копировать ссылку

Сейчас обсуждают

В ответ на пост А не выпить ли чашечку кофе

23 марта 2019, 08:41

Да, вот купажированием балуюсь, да)))). А что дает какао- шоколадную нотку?

В ответ на пост А не выпить ли чашечку кофе

23 марта 2019, 08:36

Надо отдать должное купажисту. Составил хороший купаж. Один вид кофе дал насыщенность и плотность, другой — вкус и аромат.

В ответ на пост А не выпить ли чашечку кофе

23 марта 2019, 08:30

Вкусовые пристрастия никто не отменял. Для меня тоже, кофе должен иметь только свой вкус, любые добавки, «оттягивают» на себя вкусовое внимание. Единственное, что использую довольно часто, это чуточку какао. А купажируя разные сорта, можно сварить кофе под настроение

В ответ на пост А не выпить ли чашечку кофе

23 марта 2019, 08:23

Вы не консерватор, Вы ценитель!!! Есть несколько «стилей» приготовления кофе: восточный, европейский, американский. По всей видимости мы с Вами приверженцы «восточного» стиля.

В ответ на пост А не выпить ли чашечку кофе

23 марта 2019, 08:13

Покупала как-то лет 20 назад кофе в соотношении робуста/арабика 2/1. Обалденный напиток!

В ответ на пост А не выпить ли чашечку кофе

23 марта 2019, 07:59

Моему папе этот напиток нравился. Да и маме. Я- консерватор, наверное. Все в кофе, кроме воды, кофе и сахара-лишние ингридиенты)))). Еще не люблю холодный кофе и особенное «брррр и фрррр» в сторону теплого кофе)). Этот напиток для меня-отвратное нечто! А муж может спокойно и с удовольствием выдуть остывшый или тепловатый кофе и «Ванька не чешись!»)).

В ответ на пост А не выпить ли чашечку кофе

23 марта 2019, 07:54

Согласна полностью. Делаю именно так, но без специй. Делала раз по совету Юрия с кардамоном. Результат для меня лично-имеет право на существование, как вид, но не на постоянной основе. Кофе. Не Юрий))))).

В ответ на пост А не выпить ли чашечку кофе

23 марта 2019, 07:29

О-о-о-о-о!!! Ганна, у Вас новый имидж! Я думаю, что нет человека который не пробовал кофе глясе. Есть еще один кофейный напиток — кофе — фраппе. В жару очень хорошо.

В ответ на пост А не выпить ли чашечку кофе

23 марта 2019, 07:20

«Настоящая любовь — это кофе, который варишь дома с утра. Свежемолотый, желательно вручную. С корицей, мускатным орехом и кардамоном. Кофе, рядом с которым надо стоять, чтобы не убежал, иначе безнадежно испортится вкус. Надо проследить, чтобы он поднялся три раза, потом налить ложку холодной воды в джезву, подождать пару минут, чтобы осела гуща. Кофе, который наливаешь в старую любимую чашку и пьешь, чувствуя каждый глоток, каждый день. Наслаждаясь каждым глотком». Макс Фрай.

В ответ на пост А не выпить ли чашечку кофе

23 марта 2019, 07:07

Да, Робуса, она «насыщена» по вкусу, но «безлика» по аромату. Его можно назвать «техническим» видом кофе, идущим на изготовление растворимого кофе, кофе — эспрессо. Наверное поэтому и не можете найти в продаже. По мне, он имеет привкус «подгоревших» семечек.

В ответ на пост А не выпить ли чашечку кофе

22 марта 2019, 22:19

Отлично! Теперь полная гармония!

В ответ на пост А не выпить ли чашечку кофе

22 марта 2019, 21:59

Восточного колорита? А, пожалуйста!
youtu.be/XKhbI2XUob4

В ответ на пост А не выпить ли чашечку кофе

22 марта 2019, 21:58

Ну да, ну да.....

В ответ на пост А не выпить ли чашечку кофе

22 марта 2019, 21:54

Ну да, ну да! Под чашечку кофе! На Багамских островах!

В ответ на пост А не выпить ли чашечку кофе

22 марта 2019, 21:50

Да я дурью страдаю, в пятницу вечером .

В ответ на пост А не выпить ли чашечку кофе

22 марта 2019, 21:42

Юрий, у Вас как всегда соблазнительно вкусно, и есть чему поучиться! Но на удивление, сегодня не музыкально! Видимо, душа хочет тишины!

В ответ на пост А не выпить ли чашечку кофе

22 марта 2019, 21:37

Ганна, я тебя не узнала! Новая аватарка, Багамские острова… Даже в профиль залезла, чтобы удостовериться, что это не другая Ганна!

В ответ на пост А не выпить ли чашечку кофе

22 марта 2019, 21:18

А я люблю робусту, но негде купить. После насыщенной робусты арабика какой-то пустой кажется.

В ответ на пост А не выпить ли чашечку кофе

22 марта 2019, 21:07

Юрий, спасибо за кофейную паузу, или скорее за настроение . Я кофе пью скорее как допинг, а не для удовольствия. Вот что действительно люблю, так это холодный кофе с огромной ложкой мороженого и маленькой коньяка. В моём детстве этот коктейль назывался «кафе глясе»

В ответ на пост А не выпить ли чашечку кофе

22 марта 2019, 20:58

А работающие по скользящему графику могут «вечер пятницы» сделать даже в понедельник