Домик дядюшки Тыквы / 7dach.ru

В ответ на пост Яхния или Гювеч (кому как нравится)

27 марта 2018, 12:03

Абсолютно не согласен

Но это совсем другая тема для разговора

В ответ на пост Яхния или Гювеч (кому как нравится)

27 марта 2018, 10:10

Юрий, так не зря говорят: если всю жизнь будешь жить и питаться так, как будто у тебя гипертония и сахарный диабет, то никогда не будет ни того ни другого.

В ответ на пост Яхния или Гювеч (кому как нравится)

27 марта 2018, 09:21

Оригинальная подача. Жаль горшочки. Сродни русской традиции выпить и грохнуть рюмку о землю

Спасибо за рецепт, как обычно очень вкусно. Мне, в отличии от остальных, вечером кушать можно и даже нужно. Перед работой-то

В ответ на пост Яхния или Гювеч (кому как нравится)

27 марта 2018, 09:09

Не поспоришь. Будет здоровье, будет и красота

В ответ на пост Яхния или Гювеч (кому как нравится)

27 марта 2018, 09:07

Ёлки-палки, мне уже стало жалко посуду! Мне, к счастью, никогда не приходилось видеть такого безобразия и расточительства

А если серьезно, то простые глиняные горшочки особой ценности в некоторых странах не представляют, там их великое изобилие. Поэтому почему бы не произвести эффект на посетителей.

В ответ на пост Яхния или Гювеч (кому как нравится)

27 марта 2018, 08:59

Запомнилась одна подача этого блюда. Это был малюсенький ресторанчик. Вывезли крынку, запечатанную тестом все как Вы описали, прямо на жаровне с углями. Распечатали, выложили часть блюда в глубокую большую тарелку. Затем, закрыли горлышко фольгой, туго затянули веревкой, наклонили крынку, несколькими ударами ножа сбили днище крынки, и выложили оставшуюся часть блюда в тарелку. Вот такая одноразовая посуда

В ответ на пост Яхния или Гювеч (кому как нравится)

27 марта 2018, 08:56

Так уже не о красоте думаешь, а о здоровье

Лишний вес — лишние болезни!

В ответ на пост Яхния или Гювеч (кому как нравится)

27 марта 2018, 08:49

Как вам, женщинам, тяжело!!!

Вечером не ешь, калории считай, одни ограничения! Не жизнь, а каторга

В ответ на пост Яхния или Гювеч (кому как нравится)

26 марта 2018, 21:43

Юрий, я теперь вечером буду сразу пропускать ваши посты с едой и читать их только утром.

Это просто какая-то вечерняя пытка для желудка, сразу есть хочется.

Завтра позавтракаю и буду читать рецепт.

В ответ на пост Яхния или Гювеч (кому как нравится)

26 марта 2018, 21:16

Классные горшочки.

В ответ на пост Яхния или Гювеч (кому как нравится)

26 марта 2018, 20:55

Да без проблем. Блюдо имеет много вариантов и названий.

В ответ на пост Яхния или Гювеч (кому как нравится)

26 марта 2018, 20:46

Горшочки-блеск! Как и все, что в горшочках! Я опять на ночь глядя на еду подошла))))

В ответ на пост Яхния или Гювеч (кому как нравится)

26 марта 2018, 20:45

Вот и я макать хлебушком люблю! А если уж обязательно положено, то мы всенепременно!!!

В ответ на пост Яхния или Гювеч (кому как нравится)

26 марта 2018, 20:41

Юрий, а почему не в горшочке?
Болгарское название блюда происходит от названия глиняного горшка, в котором его готовят (маленький горшочек называется гювече).
А еще в Болгарии часто запечатывают тестом горшочек и второй вариант: сверху (в конце приготовления) вбивают яйцо сохраняя целым желток.
Я часто готовлю в маленьких горшочках с яйцом.
Если можно, приложу свой вариант?

Гювеч.