Поделиться ссылкой

Копировать ссылку

Сейчас обсуждают

В ответ на пост Зимние кебабы

8 января 2018, 10:49

Я лет 10 назад пробовала шашлык из баранины, он был просто шикарен, готовил его один старый узбек, выспросив рецепт, была очень удивлена, что он был замаринован в большом количестве кинзы, масла ну и специи. Я не пробовала повторять, но сейчас, что именно за специи, не вспомню, но тогда сочетание кинзы и баранины меня просто бомбануло)

В ответ на пост Зимние кебабы

8 января 2018, 10:10

Ну это же правда!!! Вот читаю-читаю про вкусняшки и думаю — 40 с лишним лет прожила на юге, а «траву» не ем (кроме петрушки, укропа и листьев салата). Прополка кинзы для меня была в детстве в виде наказания — Будешь себя плохо вести, пойдешь на кинзу Родственники и друзья знают — кинзу рядом со мной нельзя держать И только в аджике (с кучей специй и дополнений) могу проглотить И со Светланой полностью согласна — трава, она и в Африке трава

В ответ на пост Зимние кебабы

7 января 2018, 22:16

Мудрое решение!

В ответ на пост Зимние кебабы

7 января 2018, 22:14

Было дело, делала))). Не помню, что за зверь был вместо гуся)).

В ответ на пост Зимние кебабы

7 января 2018, 22:08

А я с нее и не ухожу, а то кто-нибудь придет и съест именно «мою вкусняшку»

В ответ на пост Зимние кебабы

7 января 2018, 22:07

А как же брусничный соус к гусю?
«Мусик, ну, готов гусик?»

В ответ на пост Зимние кебабы

7 января 2018, 22:02

А из-за вяленых помидоров он и получил эпитет «зимний»

В ответ на пост Зимние кебабы

7 января 2018, 22:02

Юрий, это точно! Несмотря на то, что уже от одной мысли о еде становится плохо, ноги-предатели нет-нет да и заведут на кухню

В ответ на пост Зимние кебабы

7 января 2018, 21:59

Ой, нет)), зимой — не клубника, одна видимость! А клюкву я не пробовала). Это у нас не растет. Из «северных» ягод пробовала чернику и бруснику. Их маме подруга из Белоруссии привозит пару раз в году. И голубику покупала в гипермаркете. Крохотный контейнер. Вот это мне ОЧЕНЬ понравилось!

В ответ на пост Зимние кебабы

7 января 2018, 21:55

Тоже мне, нашли знатока . А рецепт вкусный, особенно помидорки вяленые в фарше понравились. Сколько их не сделаю — всегда мало получается, и ем ведь одна. В следующий раз обязательно с таким мясом попробую, если долежат конечно

В ответ на пост Зимние кебабы

7 января 2018, 21:55

Зато у вас нет развесистой клюквы А клубника, она круглый год клубника

В ответ на пост Зимние кебабы

7 января 2018, 21:53

Ну… я их только несколько лет ем. Сельдерей — меньше. )) А шпината я выращиваю мало. Так что мне хватает только на несколько порций творожно-сырного суфле со шпинатом и на несколько раз приготовить гарнир с чесноком и ароматным маслом от вяленых помидоров. Я туда трав при укладывании в банки пихаю немерено!. А так он, конечно, трава-травой!

В ответ на пост Зимние кебабы

7 января 2018, 21:52

Марина, спасибо! Праздник жизни продолжается

В ответ на пост Зимние кебабы

7 января 2018, 21:52

Не, я в мясе б тоже выковыривала)) Я соусом залила, получился соус с зеленью, там нет привкуса, там просто свежесть и вот реально другой аромат кинзы. Никто не понял, что в соусе, а когда призналась — поздно выплевывать))

В ответ на пост Зимние кебабы

7 января 2018, 21:51

Дюймовочки не плачут, а порхают))) Моя ж ты девочка, клубнички захотела)))

В ответ на пост Зимние кебабы

7 января 2018, 21:48

Таня, нас младший кум угощал кебабами с кинзой. Мы измучились выковыривать ее со всех видимых мест в кебабе!

В ответ на пост Зимние кебабы

7 января 2018, 21:47

Зато у меня песни хорошие

В ответ на пост Зимние кебабы

7 января 2018, 21:46

Ага, смородина — со сливу, яблоки — с арбуз, клубника — с тазик!
вот сейчас зареву… хочу клубнику — с тазик! или тазик клубники!

В ответ на пост Зимние кебабы

7 января 2018, 21:43

А если серьезно, у каждого человека есть пряная трава, которую он «не воспринимает». Для меня это сельдерей и шпинат.

В ответ на пост Зимние кебабы

7 января 2018, 21:39

))))) знала, что Светик мелкая, но не думала, что настолько)))