Домик дядюшки Тыквы / 7dach.ru

29 мая 2017, 08:23

Этот рецепт я привез из турецкой глубинки, правда мясо там было еще мельче порезано, кубиками где-то 3х3 мм. Пока встречались, здоровались, выпили по чашке чая, мясо было готово.

В ответ на пост Мясо по-летнему

28 мая 2017, 22:00

Юра, честно сказать, не очень люблю готовить, жалко времени на сложные блюда, поэтому мне нравятся Ваши рецепты, где всё вкусно и быстро

В ответ на пост Мясо по-летнему

28 мая 2017, 21:53

Нашла ночную фотку урожая яблок. В лесу были груды яблок, а еще нагружала машину под завязку и возила на конюшню лошадям. Вот они рады были.

урожай яблок

В ответ на пост Мясо по-летнему

28 мая 2017, 21:35

Да, не учел часовую разницу

В ответ на пост Мясо по-летнему

28 мая 2017, 21:32

Только не «Белую Лошадь».

Лучше «Castle Rock»

В ответ на пост Мясо по-летнему

28 мая 2017, 21:18

Вкусно! Хорошо, что уже поужинали

В ответ на пост Мясо по-летнему

28 мая 2017, 21:14

Что-то я совсем запуталась — сначала «нормандской дыркой» нагоняем аппетит, потом «Егермайстером» снимаем тяжесть переедания, а потом делаем заключительный ход «Белой Лошадью» и сжигаем все жиры. Так что ли?

В ответ на пост Мясо по-летнему

28 мая 2017, 21:06

Я б съела, всё, даже без хлеба…
И запить сухим красным, испанским

В ответ на пост Мясо по-летнему

28 мая 2017, 20:52

Ольга, настоятельно рекомендую во время трапезы рюмку кальвадоса. Я сегодня чуть от разрыва сердца не умер, читая, как Вы тачками вывозили яблоки в лес. Это сколько же кальвадоса можно было сделать!!!
Так вот, французы эту рюмку называют «нормандская дырка», так как после нее появляется аппетит, а лучший кальвадос делают в Нормандии. Ну или рюмка «Егермайстера» через минут 15 полностью устранит тяжесть переедания.

В ответ на пост Мясо по-летнему

28 мая 2017, 20:42

Что ж Вы такой секрет в тайне держали. Я и не знала, что виски — жиросжигающий напиток. Пора переходить на виски, а то все зелёный чай да тренажеры.

В ответ на пост Мясо по-летнему

28 мая 2017, 20:26

Татьяна, спасибо!!! Но ничего шедеврального нет. Рецепт когда надо быстро и не особо заморачиваться.

В ответ на пост Мясо по-летнему

28 мая 2017, 20:20

От чего здесь поправляться? Белок и клетчатка, ну и жиросжигающий напиток

А мясо главное поперек волокон нарезать (по возможности), и как можно тоньше.

В ответ на пост Мясо по-летнему

28 мая 2017, 20:03

Ну вот, опять началось на ночь глядя! Я ведь зашла в Ваш журнал, чтобы найти пост о домашнем вине, хотела задать вопрос, а тут такой рецепт! Мимо таких ароматов мимо не пройдешь. Юрий, девушки на 7dach всеми силами стараются к лету стать стройными, а Вы нас перед сном такими блюдами потчуете.

Пока читала рецепт, забыла что хотела спросить Вас про вино.

Ну да ладно, завтра вспомню. А блюдо выглядит ну очень аппетитно. Неужели мясо при таком коротком времени готовки становится мягким?

В ответ на пост Мясо по-летнему

28 мая 2017, 19:57

Так красиво, так вкусно!!! Слюни закапали на клавиатуру

Юрий, спасибо за очередной шедевр!

В ответ на пост Июльский мираж

28 мая 2017, 18:00

Очень надеюсь, что Вы с нами ими поделитесь.

В ответ на пост Падубная привычка

28 мая 2017, 14:48

Не исключаю

Своего рода диверсия… Чтобы отвлечь мыслями «куда их деть» от чего-то более значительного…

В ответ на пост Падубная привычка

28 мая 2017, 14:45

Да, Юрий, с Вами не поспоришь))) так и есть. Однако, есть одно НО. Вид природы, пейзаж — оно общего плана. А хочется уютный уголок, где можно укрыться от соседей, где можно наслаждаться ароматом цветущего кустарника или кустика))) сидя на скамеечке, с чашечкой ароматного кофе, книгой