


Юрий, Вы — Маэстро кулинарии и Вам уже пора писать книгу с Вашими авторскими рецептами. Ваши блюда очень яркие, как творения истинного художника и всегда отличаются неповторимым вкусом. Я на днях готовила запечённые в духовке баклажаны, которые мы очень любим, но по самому простому рецепту, а тут такое шикарное блюда! Про вино вообще молчу. Завтра опять пойду покупать баклажаны. А можно ли лангустины заменить на чищенные креветки?