Домик дядюшки Тыквы / 7dach.ru

В ответ на пост Домашнее вино

11 февраля 2017, 17:44

Иногда и он хорош, иногда — наливочка в радость. Я за разнообразие)))

В ответ на пост Домашнее вино

11 февраля 2017, 17:15

Так да, так оно и есть, просто от них нет характерного запаха и вкуса

В ответ на пост Домашнее вино

11 февраля 2017, 17:12

У нас просто никто не будет ждать, когда он там настоится в этих бочках), но перегон с вина это не хуже всяких виски-ромов.
Но кроме самогона ведь есть всякие настойки)

В ответ на пост Домашнее вино

11 февраля 2017, 17:11

Угощайтесь, Наталья, уж извините, только подвезли заказ

В ответ на пост Домашнее вино

11 февраля 2017, 17:07

Да неужто коньяк чем-то лучше хорошо сделанной наливки?)

В ответ на пост Домашнее вино

11 февраля 2017, 17:05

Заходи на коньячок)))
Пока все наливки делают))

В ответ на пост Домашнее вино

11 февраля 2017, 17:05

Ром — самогон из сахарного тростника выдержанного в бочках
Виски — самогон из солода или зерна, выдержанного в бочках
Коньяк — самогон из винограда, выдержанного в бочках.
Наша проблема, зачастую, в отсутствии бочек

Как говорится в поговорке: «Кто говорит, что русские долго запрягают, тот никогда не ездил с ними за водкой»

В ответ на пост Домашнее вино

11 февраля 2017, 17:00

Неужто в закромах ничего нет?)

В ответ на пост Домашнее вино

11 февраля 2017, 16:59

Брожение может за счет «диких» дрожжей. Но это смесь различных рас дрожжей.

В ответ на пост Домашнее вино

11 февраля 2017, 16:58

Даёшь в массы самогон!!!

В ответ на пост Домашнее вино

11 февраля 2017, 16:58

Спасибо за предложенные варианты!

У меня пока ничего нет, но мы будем стремиться))

В ответ на пост Домашнее вино

11 февраля 2017, 16:53

О, спасибо за идею, люблю экспериментировать, а барбарис в саду растет.

В ответ на пост Домашнее вино

11 февраля 2017, 16:44

Спасибо, обязательно попробую.

В ответ на пост Домашнее вино

11 февраля 2017, 16:42

Сливу фильтровать хлопотно, но вкусное получается, хотя самому делать лень. в основном делаю из вишни, малины и яблочного сока, еще из смородины, но ее мало так, литра три-шесть ставлю.
Малиновое вкусное, можно просто его пить помаленьку, от граммов так 200, 300… вреда не будет)
В отличие от винограда во все эти вина при изготовлении в начале надо добавлять сахар и не один раз порой по вкусу

В ответ на пост Домашнее вино

11 февраля 2017, 16:40

Тогда попробуйте южноафриканские вина

В ответ на пост Домашнее вино

11 февраля 2017, 16:35

Бражистость это когда дрожжами отдает? Пробовал у людей, иногда встречается с таким запахом, это оно? Сам делаю без дополнительного внесения дрожжей и не понимаю, зачем это надо

В ответ на пост Домашнее вино

11 февраля 2017, 16:31

Да, сухим красным винам. Правда, если честно, я мало в них разбираюсь, могу только оценить на уровне — нравится или нет.

В ответ на пост Домашнее вино

11 февраля 2017, 16:30

Чеж так ром то с мартини на дачном то форуме советовать?) Казалось бы местно-огородное чего-нить надо)

В ответ на пост Домашнее вино

11 февраля 2017, 16:24

Мда… А меня ромом поманили.., да так и оставили… водичку попивать..,