Поделиться ссылкой

Копировать ссылку

Сейчас обсуждают

В ответ на пост Запеченная свинина

9 ноября 2016, 07:40

Не пробовала. Эта марка лучше?

В ответ на пост А сезон-то ещё не закончен

9 ноября 2016, 07:39

Действительно, пираканта похожа на рябину. Я тоже, изначально подумала на рябину. Юрий, где вы хотите посадить эти замечательные кустики? Дадите расти свободно, или будете творить топиари?

В ответ на пост Запеченная свинина

9 ноября 2016, 07:33

Не полно отражен процесс приготовления…
Не хватает фотографий облаков в небе и важно скачущих по траве дроздов, за которыми Вы наблюдали, пока пили кофе с виски, а мясо мариновалось… Непорядок!
Серьёзно — отличный рецепт, спасибо!

В ответ на пост Запеченная свинина

9 ноября 2016, 00:12

А Kikkoman не пробовали?

В ответ на пост Запеченная свинина

8 ноября 2016, 23:43

Соевый соус я покупаю только Heinz, поэтому и попросила точные пропорции. Спасибо большое.

В ответ на пост Запеченная свинина

8 ноября 2016, 23:29

Если взять кусок мяса примерно граммов 600, то беру примерно две столовых ложки соевого соуса. Притом определитесь и остановитесь на каком-нибудь определенном сорте соуса. Они очень разные и по аромату, и по солености. Со специями мне полегче, в основном привожу из Турции, надо идти в Стамбуле на рынок специй или Египетский рынок, либо с Кавказа, там сейчас таскают с Ирана специи, то что продаётся у нас… Я тут вёз сушеный базилик и гвоздику. Через три плотно завязанных пакета запах шёл, весь чемодан пропах.

В ответ на пост Запеченная свинина

8 ноября 2016, 23:13

Юрий, а теперь серьезно. Я очень люблю запекать свинину, пользуюсь при этом наборами трав фирмы Котани: французские травы, итальянские травы, кавказские травы. Винный уксус больше люблю белый, а вот с соевым соусом у меня беда, не могу найти правильной пропорции, всегда получается его больше, чем надо. Напишите, пожалуйста, «точно в граммах» сколько берёте винного уксуса и соевого соуса.

В ответ на пост Запеченная свинина

8 ноября 2016, 22:46

Вашу просьбу выполнил

В ответ на пост Запеченная свинина

8 ноября 2016, 22:35

В ответ на пост Запеченная свинина

8 ноября 2016, 21:12

Вот бы в разрезе глянуть…

В ответ на пост А сезон-то ещё не закончен

8 ноября 2016, 19:01

А почему бы нет?

В ответ на пост А сезон-то ещё не закончен

8 ноября 2016, 16:18

А я подумала, что это рябина))))) Пираканта — это что? Очень красивая, может я ее в хотелки запишу?

В ответ на пост Морковный салат

8 ноября 2016, 13:52

Спасибище))

В ответ на пост Морковный салат

8 ноября 2016, 13:52

Спасибо, Катя)))

В ответ на пост Морковный салат

8 ноября 2016, 07:58

Да, есть вариант с изюмом, есть с мелкопорезанным черносливом, хотя с ними я предпочитаю свекольный салат, финиками. Этот рецепт я предложил именно из-за поджаренных грецких орехов.

В ответ на пост Морковный салат

8 ноября 2016, 07:53

Поздравляю!!! Вы молодцы!!! Всем здоровья, а все остальное приложится!

В ответ на пост Морковный салат

7 ноября 2016, 23:58

Ух ты! Маша!!! Поздравляю!!! Здоровья тебе и ребеночку!!! Как же это классно, счастье материнства ни с чем не сравнить!!! А диета да, можно только дышать

В ответ на пост Морковный салат

7 ноября 2016, 23:25

Вот вина нельзя в первую очередь) У меня ребенок новорожденный) Меню строгое( То низзя, это низзя…

В ответ на пост Морковный салат

7 ноября 2016, 22:57

УХ! Любимый салатик!
Юрий! я вам предрекаю гастрономический успех у женщин! и еще вариация с изюмом вкусна))

В ответ на пост Морковный салат

7 ноября 2016, 21:33

Так не бывает! Даже вина?