Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Сейчас обсуждают

В ответ на пост Осенний десерт "Ашуре"
Юрий, с прошедшим Днем рождения! (лучше поздно, чем никогда Всего самого хорошего в жизни! Спасибо за Ваши интересные посты.

В ответ на пост Осенний десерт "Ашуре"
Нут, фасоль, пшеница замачиваются в разных мисках на ночь. После этого варятся в отдельных кастрюлях до готовности. После варки, с нута и фасоли сливается вода, и промываются водой. В кастрюле объединяются нут, фасоль, переносится пшеница вместе с водой, в которой она варилась, добавляются нарезанные кусочками размером с фасоль курага, инжир, добавляется сахар, барбарис, изюм. Все томится на медленном огне полчаса. Раскладывается по порциям. Сверху посыпается тертыми орехами и зёрнами граната. Некоторые посыпают ещё и корицей.
В ответ на пост Осенний десерт "Ашуре"
Как интересно. Это ж столько глюкозы, протеина, железа, витаминов, кальция и других, очень нужных для организма веществ. Юрий, но у всех ингредиентов разное время приготовления. Их надо варить по отдельности, а потом смешивать, или варить всё по очереди, докладывая те продукты, которые варятся меньше по времени? А гранат, с ним что делать, тоже варить или использовать после варки остальных продуктов? Опишите, пожалуйста, сам процесс, если не сложно.
В ответ на пост Осенний десерт "Ашуре"
а сколько минут в котле держать? на вид аппетитно!
Нет, это для посетителей. Бензин здесь дорогой (порядка 100 руб/литр), поэтому и машины у большинства малолитражки, и возить с собой коляску — большая проблема.
Я заметила… только подумала, что это может быть хозяйское… у нас просто так стоять не будет, туту же приберут…
Меня порадовало другое, прямо на стоянке стоит кресло для людей с ограниченными возможностями.
В ответ на пост Октябрьская меланхолия
Точно!!
В ответ на пост Октябрьская меланхолия
Может спасал какую-нибудь дюймовочку и поэтому задержался?
Слава богу, есть места, неиспорченные массовым туризмом.
О, + 22С, это даже не тепло, это уже жарко. Любопытно было пройтись с вами по морскому берегу. Всё так просто и красиво, что и сказать нечего. Только в душе ностальгия.
В ответ на пост Октябрьская меланхолия
Сегодня кружила стая журавлей, кружила с полчаса, потом улетели. Через час в небе раздалось одинокое курлыканье, и журавль с максимальной для него скоростью пролетел в направлении улетевшей стаи. Будем надеяться, что догонит.
В ответ на пост Октябрьская меланхолия
Таня, это не горе, а скорее… печалька. А когда лебеди или гуси пролетают — они так грустно кричат, прощаются — прямо сердце сжимается.
В ответ на пост Октябрьская меланхолия
А у меня и радость, и горе. Мои кобеюшки думали, думали и засобирались зацвести. А во дворе +7 днем, +2…3 ночью, на следующей неделе обещают снег. Завтра едем на дачу, закрывать сезон, хочу забрать домой и поставить под лампу.
В ответ на пост Октябрьская меланхолия
А мне не грустно! В редком одиночестве тоже есть своя прелесть. И у вас там так красиво))))
В ответ на пост Сентябрьское уединение
Юрий, как раз к завтраку! Спасибо!
В ответ на пост Октябрьская меланхолия
А у нас вчера первые снежинки пролетели, а на березах еще много зеленых листьев
В ответ на пост Сентябрьское уединение
Вот как выглядит лепешка, остынет — сдуется
Вот как выглядит лепешка, остынет - сдуется
В ответ на пост Октябрьская меланхолия
Ещё одно яркое пятнышко ушедшего лета, фотографировал тогда, когда Вы писали комментарий

В ответ на пост Октябрьская меланхолия
А у нас похолодало до +19 и тучи… А ещё сегодня журавли пролетали…