Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Сейчас обсуждают

GalinaShlendina
Галина Шлёндина Кумертау
Спасибо большое за вашу оценку. Я буду очень рада, если кому-то пригодится мой рецепт. Я тоже смотрю на отчёты других и беру для себя много нового, полезного и интересного.
NatashaK
Наталья Кедрова Москва
Красивые, ароматные и, несомненно, вкусные помидорки получились из парника! Прекрасный набор пряностей и специй — надо будет попробовать добавить гвоздику и кориандр, я почему-то мимо них прохожу.
Банки тоже стерилизую над паром, но использую другое приспособление — сразу стерилизуются две банки, если плита четырехконфорочная, можно и четыре.



IrinaN
Ирина Никитина Киреевск
Света, сижу вся в растрёпанных чувствах, рассматриваю соковыжималки. Нет у меня такой удобной техники, чтобы сока надавить. Для яблок есть соковарка. И есть соковыжималка Тефаль, которая удобна если надо один стаканчик выдавить. А вот такой, чтобы мои «промышленные» масштабы удовлетворить — нет!
НО! К празднику мне денежка привалила, и вот думаю, может мне соковыжималку купить для помидоров? Но какую? Думаю…
Svet-Kara
СветЛана Калининград (Кенигсберг)
Ирочка! «Абрикосовый» — это вещь! Моим всем нравится. А я вдохновившись рассказом Максима, вчера закатала свои любимые Корнабель и Позано в томатном соке
Очередная трех-литровочка
Очередная трех-литровочка
IrinaN
Ирина Никитина Киреевск
Света, согласна, очень красивый! Я сейчас собрала очередную партию желто-оранжевых, очень хочу твой соус «Абрикосовый» замутить!
Svet-Kara
СветЛана Калининград (Кенигсберг)
Ирочка! Посмотри, какой красивый сок получается из жёлтых и оранжевых помидорок. Такой вполне можно использовать для приготовления томатов в собственном соку

Amadeus
Татьяна Загудаева Пышма
Ну, Максим, где Италия и где Урал?
makslip
Максим Липецк
Татьяна, не соглашусь!
Вы купите дорогие томаты в собственном соку произведенные в Италии — Пелати! Порой они как каша, но используются для приготовления пиццы!
Amadeus
Татьяна Загудаева Пышма
Ой, Галочка, с огурцами в этом сезоне как раз полный аут. Набираю только для свежих салатов да по чуть-чуть на консервацию.
ok_415907067157
Елена Столповская Калининградская обл.
Казанова ещё крупнее плоды. Нам их плотность в банках нравится, не расквашиваются. Для вяления тоже использую их.
4akvadrat
Федорова Алла Москва
Елена, а Пальмира не крупновата для маринования? Я её на вяленные томаты пускаю.
4akvadrat
Федорова Алла Москва
Танюша, но в теплице растения стоят сухие, а в парнике томатам не хватает объема для воздухообмена, надо сажвть томаты совсем «детики» — до 50 см, тогда будет правильно, а у меня они хоть и обозначены, как «деты», а выросли по 1 метру. Но парник мне понравился, удобно работать с ним, под дугами хуже, хотя баклажаны собираю уже с конца июня.
GalinaShlendina
Галина Шлёндина Кумертау
Спасибо большое. Мне очень приятно. У вас тоже смотрю, хороший урожай огурцов. Я за вас рада и желаю вам всегда иметь прекрасный, вкусный и огромный урожай всех культур в вашем огороде.
GalinaShlendina
Галина Шлёндина Кумертау
Спасибо большое. Мне очень приятно это слышать. Надеюсь, у вас тоже прекрасный урожай.
NatashaK
Наталья Кедрова Москва
Можно набирать их постепенно — хотя бы на пару небольших баночек. Огурцы очень вкусные получаются! Особенно если не скупиться на посолочный «букет», очень ароматно получается, и вкус у огурцов необыкновенный — столько пряной зелени и чеснока.
Amadeus
Татьяна Загудаева Пышма
Галина, поздравляю с окончанием! Помидорки и правда очень аппетитные! Пусть парник прослужит долго!
Amadeus
Татьяна Загудаева Пышма
Наташа, спасибо! Этим рецептом пользуюсь много лет. Он называются «Огурцы как магазинные». А вот твой первый рецепт все еще не испытала. Не могу набрать одинаковых огурчиков, а разных как-то не хочется.
makslip
Максим Липецк
Алла, из чистого перца еще не делали.
NatashaK
Наталья Кедрова Москва
Галина, поздравляю с прохождением «парникового» сезона! Не с окончанием, я надеюсь, несмотря на то, что погода у вас испортилась. Помидорки отменные получились!
GalinaShlendina
Галина Шлёндина Кумертау
Здравствуйте. Я живу на юге Башкортостана. У нас 2 недели стояла ужасная жара до 43 градусов, а сейчас у нас 10 градусов тепла. Погода очень переменчива. К тому же очень сильные ветра, бывают до 18-20 м/с.Тент я не снимала, а сворачивала его на верх. Таким образом, он создавал тень и мои помидоры не жарились на солнце.