Академия Огородника / 7dach.ru

В ответ на пост Как обычно выращивают базилик – рассадой или сеют в ОГ?

26 февраля 2018, 21:08

И правильно! Карамельный очень вкусно пахнет, я сажала.

В ответ на пост Как обычно выращивают базилик – рассадой или сеют в ОГ?

26 февраля 2018, 21:06

Катюнь, а я в этом году столооолько всякого разного базилика накупила, что аж голова кругом от названий и запахов. Не только лимонный, гвоздичный, коричный, но и карамельный даже)))

В ответ на пост Как обычно выращивают базилик – рассадой или сеют в ОГ?

26 февраля 2018, 21:02

Понятно, спасибо! Я свой лимонный весь посушила. А заморозить не догадалась, может, у него мороженого, вкус ярче?

В ответ на пост Стоит ли стимулировать семена, если они плохо проклевываются при замачивании?

26 февраля 2018, 20:52

Наконец-то 2 натуральных комментария, а то семена, то в этом химикате, биопрепарате полощут, то в другом, иногда… пока семя совсем не убьют. Спасибо!

В ответ на пост Стоит ли стимулировать семена, если они плохо проклевываются при замачивании?

26 февраля 2018, 20:44

Полностью поддерживаю Веру. Я тоже не вижу смысла в том, чтобы стимулировать семена, которые сами всходить не желают. Естественный отбор природа не зря придумала — если мы будем выхаживать заведомо слабые семена, а потом нянчить ослабленные растения, которые из них все же выросли, то рассчитывать на здоровое потомство (то есть, хороший урожай) вряд ли стоит. Меня собственная практика убедила: если вокруг плошки с посевами приходится, как в старой песне, «и так, и эдак, со словами и без слов» выплясывать — не будет от таких растений толку. Поэтому ничего не стимулирую — и время экономлю, и неполноценные семена выбраковываю, никаких дополнительных усилий не прикладывая

Они сами определяются))

В ответ на пост Не помешают ли физалис и бамия томатам, перцам и баклажанам в теплице?

26 февраля 2018, 20:29

Никогда не сажала физалис, а сейчас прикупила семена. Света, вы ка его будете сажать-на рассаду? и когда?

В ответ на пост Как вырастить крупный корневой сельдерей?

26 февраля 2018, 20:27

Наталья, такое случается с морковкой при избытке азота. Морковка не любит свежую или не до конца перепревшую органику.

В ответ на пост Как вырастить крупный корневой сельдерей?

26 февраля 2018, 20:21

Татьяна, моему сельдерею, как правило «не холодно», я бы сказала, очень жарко, т.к. большую часть своей сознательной рассадной жизни он развивается на восточном окне. Рассада вырастает очень развитая, часть листьев (нижних, крайних) при высадке на грядку удаляю. Приходится поливать почаще, а так — никаких проблем. Сельдерей любит солнышко.
Конечно, можно и в более прохладных условиях выращивать рассаду, но у меня такой возможности нет.
Не торопитесь с высадкой в открытый грунт. Сельдерей хоть и морозостоек, но, попав под возвратные заморозки, может зацвести в первый же год, что нежелательно — корень не сформируется. У меня такое однажды было — несколько кустиков зацвели, даже укрывной материал не помог.

В ответ на пост Не помешают ли физалис и бамия томатам, перцам и баклажанам в теплице?

26 февраля 2018, 20:17

В конце марта посею, посмотрим, как в этом году будет.

В ответ на пост Как правильно поступать с частью проклюнувшихся семян?

26 февраля 2018, 20:02

Франс Хасанович, вот это вариант со спичками мне очень нравится

спасибо!

В ответ на пост Как обычно выращивают базилик – рассадой или сеют в ОГ?

26 февраля 2018, 19:56

Светлана, огромное спасибо, что рассказали про заморозку базилика. Можно поподробнее — надо мыть, сушить перед заморозкой? Или сразу с куста? Но замороженный ведь не имеет товарный вид — его только в тушеные блюда?

В ответ на пост Как обычно выращивают базилик – рассадой или сеют в ОГ?

26 февраля 2018, 19:51

Замораживала, добавляла к домашнему лимонаду, но как-то он у меня не прижился, сейчас сажаю только зеленые греческий и итальянский многолетник

В ответ на пост Как обычно выращивают базилик – рассадой или сеют в ОГ?

26 февраля 2018, 19:46

Свктлана, а цитрусовый тайский базилик вы тоже замораживаете?

В ответ на пост Как обычно выращивают базилик – рассадой или сеют в ОГ?

26 февраля 2018, 19:35

Базилик у меня растет уже много лет на балконе, сажаю весной прямо в горшки, чуть присыпаю землей Но тут нюанс, живу в Греции, температура выше 20 градусов здесь уже в апреле, а то и в марте.
У разных базиликов разное использование, фиолетовый это кавказская кухня, я не; любитель так что точнее сказать не могу
Я выращиваю зеленые, греческий(компактный с очень мелкими листиками, засухоустойчив), и итальянский многолетний, зиму он у меня не переносит, засыхает, но мне нравятся его шикарные листья.Использование-итальянская кухня, пицы и макароны, очень хорошо идет с баклажанами В салатах только с помидорами, вот туда подходит греческий. Есть еще тайский с цитрусовыми запахами, хорош в напитках.
Пару слов о хранении, у сушенного базилика меняется вкус по этому не сушу, замораживаю полный пакет на 4 литра, едва хватает на зиму)

Последний раз редактировалось 26 февраля 2018, 19:38

В ответ на пост Как правильно поступать с частью проклюнувшихся семян?

26 февраля 2018, 19:33

Светлана если хочется сажать обязательно проклюнувшимися семенами, то это легко можно сделать. Рассадный ящик готов, на квадратики расчерчен. Ага, 6 семян проклюнулись, надо сажать. Берем чаплашку с семенами, коробку спичек и идем к ящику. Семечко берем, сажаем и сразу рядом втыкаем спичку. И так сегодня 6 спичек и так и далее, каждый день и никакой путаницы. Спички квадратиками торчат, четко показывают, где мы уже посадили. А когда начинаются всходы, у взошедших растений спички убираем (если считаем нужным).

В ответ на пост Можно ли обходиться совсем без пикировки (пересадки) пасленовых?

26 февраля 2018, 19:22

Да, это нереально и в отдельных ёмкостях.

В ответ на пост Как обычно выращивают базилик – рассадой или сеют в ОГ?

26 февраля 2018, 19:13

Лидия, всегда рада помочь чем смогу!

В ответ на пост Как обычно выращивают базилик – рассадой или сеют в ОГ?

26 февраля 2018, 19:08

Красота какая! Базилик конечно великолепен, но теплица просто невероятный восторг вызвала. Я хочу именно такую! Надежда, буду брать с Вас пример.

В ответ на пост Как обычно выращивают базилик – рассадой или сеют в ОГ?

26 февраля 2018, 19:01

Я в зимнее время часто покупаю зелень в горшочке «Агрокомбинат Московский», и со свежей зеленью нет проблем! На кухонном подоконнике ставлю поддон с водичкой и помещаю горшочки с петрушкой, кориандром, укропом, базиликом, салатами… В летнее время также покупаю горшочки зелени и высаживаю в теплицу.

Однажды несколько веточек зеленого базилика оставила в стакане с водой до времени, а они пустили корни. Я высадила в грунт — получились хорошие кустики.

Укроп и петрушку сею семенами в землю в грядки, а базилик (достаточно двух кустиков) рассадкой, и то не знаешь куда девать! На еду хватает с избытком, в салаты, сушу, раздаю!

Зелень из горшочков по краю грядки в теплице