Поделиться ссылкой

Копировать ссылку

Сейчас обсуждают

Не прогадаете — ни у кого уже грибов нет, а у вас есть, то же и с огурцами

Да.
Огуречная трава бораго (бурачник)
Обе травы неприхотливы и росли у меня несколько лет как дикоросы. Много пчёл на них было.

Спасибо! Очень заинтересовала меня это травка: вроде, простенькая на вид, а столько интересного и полезного в себе таит))) Буду пробовать выращивать и экспериментировать с рецептами блюд)))

Татьяна, не помню уже, как и что жена делала. В первые блюда в основном.
Можно добавлять в картофель после варки для запаха. Что-то ещё со вторыми блюдами колдовала. Если бы был сейчас у меня — я бы что-то в салаты придумал (люблю, когда всякого-разного много).
Листики руками потрёшь — один огурцом, другой грибами пахнут.
Надеюсь, в инете рецепты есть.

Стимулятор роста слабого действия. ИМХО.

Огуречная трава — это бораго?

Светик, спасибо! Почему не представляешь в качестве сидерата? Он растёт слишком медленно? Или другие причины есть на это? Кстати, очень интересная рекомендация о добавления пажитника при консервировании))))

А огуречную траву и вовсе не поняла. Только в декоративных целях. Мне Людмила из Екатеринбурга подарила. Молодые листья я не срывала, т.к. к этому времени у меня и так наросла куча салатов всех мастей. А потом это были высокие стебли (с колючими ворсинками), усыпанные голубыми цветочками. Смотрится мило, но, кусты требую опор. И я постоянно ими царапалась. В этом году посажу на заднем плане. Смотрится симпатично. Но, в еду я применять его не видела смысла.

Тань, я пажитник сеяла только обычный, не голубой. Мне его вкус показался похожим на ботву сельдерея. Применяла для консервации к помидорам. С трудом представляю его в качестве сидерата.

Если садить как сидератное растение — то всем все ясно… Зеленую массу можно чуть измельчить и оставить на грядке в качестве мульчи.

Виктор, спасибо за высказанное мнение! А в кулинарии Вы его как использовали?

Давноооо я купил грибную и огуречную траву. Растения интересные, пожалуй, для кулинарии. О том что пажитник (грибная трава) сидерат, только сейчас узнал. Выращивал не для сидерация, а для кулинарии, и цветёт неплохо. Сеялся он у меня потом несколько лет сам и пропал. Как сидерат он меня не впечатлил. Но возможно, это моё субъективное мнение

Базилик непростое растение — семена прорастают на свету или если в земле, то не более 2 мм. Посадили в открытый грунт — отлично взошёл и вырос. Несколько лет сам сеялся семенами. Потом пропал. Посадки в ОГ ничего не давали. Посеял поздно в рассадник под пленку — фиолетовый, Зеленый и лимонный. Все взошли.
В ОГ пересадил, и кусты были 60 см в высоту, до 50 см в диаметре. Отщипывать листики у базилика не надо, правильней срезать верхнюю часть с листиками — шикарно кустится. При прорастании в ОГ надо чтобы «свезды совпали» — тепло и влага. У кого нет места на подоконниках — садите когда высадите томаты или другую рассаду. Я садил в рассадник числа 15 мая — в ОГ пересадил в июне. Какие были кусты я выше уже написал.

Причина возникновения моды — не страх. А повышение чувства собственной важности: модницы носят обувь на чрезмерно высоком каблуке, уродующем стопу и повышающем риск варикозных заболеваний вен — из какого страха? Вряд ли от страха перед плоскостопием. Экопродукты, продаваемые в магазинах — дороги, и их не могут себе позволить представители низших социальных слоёв. Если я могу покупать экологически чистую продукцию (или просто продукцию, которую снабдили ярлычком «эко», «био» и продают дороже обычной), значит — я крутой перец , отношусь к высшим слоям. Это как анекдот про новых русских (старый, поэтому кому-то может быть непонятным уже ): «Разговор двух, в малиновых пиджаках: — Братан, смотри какой я галстук взял — три косаря баксов отвалил! Брат, тебя обманули: вот в том магазине, на углу, я видел такой же, но за пять тысяч зелёных».
К вопросу топик-стартера: я считаю, что вносить удобрения под сидераты желательно — если есть такая возможность. Потому что, выращивая свинью на убой, её ведь ОТКАРМЛИВАЮТ, то есть, кормят от пуза. Чтобы была жирней, сочней и мясистей. Если не откармливать — то и съесть можно, и насытишься отбивной из такой свинки. Но что-то не то . Так и с сидератами: чем они будут «жирней», тем больше питательных веществ достанется овощам, которые посадят после них. Поэтому, может, наиболее правильно «на убой» откармливать сидераты, а под, собственно, овощи удобрений и не понадобится вносить? ИМХО.

Спасибо огромнейшее!))) А за качество фотографии не переживайте, важнее то, что наглядно видно что из себя представляет это растение.

Можно сушить. Отличная приправа и первые блюда и в Картофель, и…

У меня сам не насеялся, хотя стоял до весны. А про посадки корешков покупных, у меня сестра салат так выращивает на подоконнике )

Для повышения вкусовых качеств помидоров. Говорят, они слаще становятся. Я сажала на 6 метров грядки 5 кустов базилика в междурядье, не заметила, чтобы он страдал

Татьяна, это не вредно, это очень даже полезно, растениям! Я тоже пользуюсь Гуми-Оми при посадке растений.

Тааак, надо вспомнить))) Сеяла я его в 2016 году, два пакетика, вроде бы разных производителей — СеДек и Плазменные Семена. Посев 12 мая на кусочек заброшенной земли между яблоней и дикой посадкой, т.е. в полутени (солнце в первой половине дня). Получилось 6 рядков, взошел неровно.
Фотку нашла))) Сорри за качество — о демонстрации на публичном ресурсе тогда не помышляла))).
Да! Я про него в пылу борьбы за урожай подзабыла, и он осыпался к концу лета сильно и опять взошел осенью попозже)) Фух, ну, кажется все написала, что помню)))

17 июня 2016 года