Добрый день, Марина! Все зависит от сочности яблок. Я позвонила мужу, у нас с ним разделение труда, я мою яблоки, а он работает с соковыжималкой. Говорит, что нужно ориентироваться на влажность жмыха. Первый жмых получается очень сухой, как только жмых стал влажный, пора чистить резервуар. Оказывается, у него есть своя мерка (!) — 25 крупных осенних яблок (у нас Осеннее полосатое и Антоновка). Горловина у соковыжималки большая, яблоки загружаются целиком с кожицей. Если же яблоки сорта Башкирская красавица, то не больше 20 штук. Посмеялись, вспомнили прошлое лето, нашу эпопею с яблоками (заготовили 70 литров сока). В этом году яблони отдыхают и мы отдыхаем вместе с ними!

Да, поход в лес — как раз тот случай, когда лучше перебдеть, чем недобдеть…

Оксана, усталость — само-собой, но все же есть случаи, которые сам себе объяснить не в силах) Для меня настоящий лес однозначно таинственный, сказочный. И предстоящий поход в него — как будто приглашение в гости к царственной особе: надо соблюдать этикет, принятый при дворе, а то карма может быть мгновенной)

Мы однажды на машине через поле ехали, еще из старой деревни — той, что неподалеку от лосефермы. И увидели лосей: лосиха с лосенком и здоровенный лось, бодро рысили по тому же полю к соседнему березняку. Они нас заметили — лосиха с лосенком ускорились, а лось остановился и недвусмысленно рога в сторону машины повернул. Я его дразнить не стала, сразу остановилась. Он отвернулся и следом за родичами потопал. Вроде, уже достаточно далеко они ушли, я решила, что можно дальше ехать. Ага, конечно — лось тут же снова к нам развернулся. Так и стояли, пока они в лесочке не скрылись Сейчас вспоминать даже забавно, а тогда неуютно было. У меня в машине дети — Аленка еще совсем крохой была, да братец ее — школьник. И что-то я сильно сомневалась, что мы смогли бы от того лося удрать даже на машине — по убитой грунтовке в поле особо не разгонишься, а зверь в своей родной стихии… Наблюдать за ними, конечно, очень интересно. Но лучше издалека

Мишки любят чистые дорожки, поэтому переходы совершают по хорошим тропкам к овсу на поле или просто в другие места. Впервые увидела следы в 2014г, на грунтовке, на электровелосипед ехала. А сейчас постоянно встречаем «следы» пребывания. В августе за час, пока грибы собирали, малинник, через который проходили, медведь вытоптал, помял всё. Мы как-то расслабились, петарды не использовали.

Да, Марина, много лосей, сумароковские, с фермы разгуливают. Мне испуга хватило на оставшуюся жизнь после «мужика в коричневых штанах», который мимо меня прошел. Меня теперь все подтрунивают, когда в лес иду. Этой весной на вырубке увидели совсем малютку, и строчки оставили.

Из чего можно сделать вывод: любителей камней много, если приглянулся какой (и есть возможность забрать), — время терять нельзя)

Яна, спасибо! Твой комментарий — подтверждение слов многих бывалых охотников: встречи со зверем можно избежать, если очень постараться. Конечно, некоторый процент случайности не исключить, но свести его к минимуму — вот что в первую очередь нужно делать!
Желаю вам и в дальнейшем благополучных путешествий, пусть ни звери, ни люди не омрачают радость свидания с Природой!

Вот-вот — 400 м от деревни. То ли медведи обленились, не хотят добывать еду в лесу (в деревне наверняка проще — и живности хозяйской больше, и бежать ей особо некуда, и на помойке пообедать медведь не побрезгует), то ли живности в лесу стало меньше, и им ловить некого?

Уж лучше бы лосей. Страшный зверь — медведь. Даже глядя на фото, и то боязно. Даже не представляю, как раньше на него с рогатиной ходили?

Лисы мне почему-то не кажутся особо опасными. У нас они бегают, но людей сами стараются стороной обходить. Хотя пару лет назад зимой одна — возможно, бешеная — повадилась в деревню ходить, так что осторожность, конечно, не лишняя. Но я все же больше опасаюсь встретить в лесу кабана или лося — у нас и тех, и других хватает, даже рядом с деревнями, а уж если подальше в лес уйти — и подавно. А в этом году еще и медведь объявился — и как-то совсем неуютно стало… Тем более, его тоже совсем рядом с деревней видели — один из соседей возле своей пасеки следы обнаружил, а егеря подтвердили: да, бродит мишка…
Встретить в лесу кого-либо из этих его обитателей очень не хочется. Почему-то опасаюсь, что в этот момент все полезные советы из головы вылетят Иной раз, если случается натолкнуться на свежую (судя по витающему в воздухе запаху) лежку, первым делом начинаешь взглядом искать ближайшее подходящее дерево Вот только беда — у нас кругом сплошь березняки, и ближайшие ветки на более-менее прочных деревьях начинаются слишком высоко, а по ровному стволу я даже с большого перепуга едва ли залезу… А насчет петарды как-то не додумалась — спасибо!

Мне однажды случилось летом в лесу повстречать лосиху с лосенком. Хорошо, что они заняты были — их кто-то вспугнул, видно, и они очень быстро двигались, им не до меня было. И вдвойне хорошо, что я на тот момент оказалась чуть в стороне от направления их движения… Потом сто раз своего ангела-хранителя поблагодарила: ведь только чудом не сунулась в тот молодой березнячок, из которого эта парочка вылетела. Хотела туда свернуть, да в последний момент почему-то передумала — будто отвел кто. И только мимо прошла — за спиной треск ломающихся веток, оборачиваюсь — и вижу, как там, где я только что прошла, проносится лосиха, а с ней — небольшой лосенок… А я в те времена в лес в одиночку ходила, и мобильных телефонов еще не было… Столкнись я с напуганной мамашей — боюсь, долго бы меня потом искали…
Сейчас у нас лоси повсюду. На дорогу часто выходят — только смотри по сторонам, чтобы не столкнуться. Летом обычно их не видно, а вот с осени до весны — частенько. К деревням подходят совсем близко — недавно сосед лежку обнаружил практически у себя за забором А раньше у нас дом был неподалеку от лосефермы, так там лосихи с ошейниками спокойно заходили прямо в деревню и через заборы заглядывали. Но желания встречаться с ними в лесу от этого нисколько не прибавлялось

Марина, а какой объем яблок за раз может переработать такая соковыжималка? Сок без мякоти — это супер! Мне по вкусу сок из соковыжималки нравится больше, чем из соковарки, но мякоть…

Вот насчет разместить — это, кстати, да Когда в сезон извлекаются из коробок все помощники разом, на кухне сразу становится тесно

Ой, Свет, еще какая «боевая» Сушилка второй месяц пашет без продыху, в августе умудрялись в день и по две закладки сделать. Соковыжималка сейчас отдыхает, ее на «боевом посту» соковарка сменила А у комбайна основная работа на ягодный сезон приходится — но ягод в этом году тоже было несметное количество. Эх, вот солнышка бы нам… Я так хотела нынче пастилу по твоему рецепту сделать — но не сложилось Солнце лишь к началу сентября появилось — а оно у нас в эту пору уже не особо жаркое, да и влагой все вокруг напитано после двухмесячных-то дождей…

У меня соковыжималка тоже несколько лет стояла без работы — обходились сушилкой и комбайном, потому как сок особо никто не пьет. Но в этом году вариантов не осталось — пересушить все свалившееся на нас яблочно-сливовое изобилие физически нереально, а у сока все же больше шансов быть выпитым, чем у варенья — съеденным Я зато овощных заготовок в этом году не делаю, только заморозка — и никаких салатов и прочей консервации, которая еще с прошлого года в подвале стоит. Как же хорошо все-таки, что урожай по годам чередуется Раньше еще как-то управлялась, а сейчас, если разом уродятся и фрукты-ягоды, и овощи, и грибы — уже не справлюсь, не осилю… Да в общем-то, и не надо уже столько заготовок…
А комбайн, кстати, мне тоже лень мыть из-за небольшой порции овощей, так что тоже часто предпочитаю терку

Вот про тыкву, к сожалению, ничего сказать не могу — не пробовала сок из нее отжимать. Моя старушка-соковыжималка вообще барахлить стала в последнее время: не работает рычажок для сброса мезги, приходится периодически останавливать выжималку и очищать сито вручную

… не зря, Оксана. Вода — главное, а пожевать всегда найдешь в лесу. Значит, не подготовленные пошли. Это не парк. Сникерс — вообще уму непостижимо. Кто их готовил?!

Светлана, многие верят =)
Будучи прагматиком можно было бы назвать это Чертов его величество случай! Но славянские боги видать не искоренимы из русского сознания =) Тут иногда и поверить не долго =)
К тому же гораздо интереснее жить в мире населенном сказкой =)

Но все таки, как правило, случаи «леший завел» сводятся к усталости, потере внимания и выбору не уникальных примет. Был тут рассказ один про лешего, базирующийся на примете две березы наклонились аркой друг к другу. Так вот это вид только с одной точки и с определенного расстояния. Визуальный обман. Подойди ближе и березы вообще не рядом могут оказаться. С боку той арки и не будет видно. К тому же таких наклоненных берез по лесу великое множество.
По этому фотографировать примету или окружение (патерны окружения) имеет смысл с разных ракурсов и в разные стороны. А вдруг вы к примете с другой стороны выйдете =)

И да, чем больше народу, тем меньше шансов на панику. В лесу это важно =)

А вот по поводу перекусить — зря! Только этой весной-летом две девушки погибли. Пошли по легкому маршруту через перевал. Еда — зачем? Маршрут чего то там 4 часа что ли… Компания 5 человек. С собой только сникерс. В итоге девочки (ну как девочки, по 30 лет каждой) встретили знакомого, отстали от группы. Нашли их через несколько дней в 15 километрах от маршрута в охотничей хижине. Уже не живыми, потому как на одном сникерсе, даже с бутылочкой воды, и да, без спичек далеко не уедешь =(

Да… туристические клубы… мой отец был инструктором. Сейчас даже те что выезжают не всегда полностью надежны и адекватны. Такой пример у меня как рах перед глазами каждый год детей на белое море возит. Но часто проносит, может и с ними ничего не случится…