Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Все публикации

Это не вкус моего детства, но зато вкус детства моего ребенка. Больше десяти лет назад мы отдыхали в Абхазии в городе Сухум. Рассказывать о красотах, природе и климате не буду, скажу просто, что это было волшебно. Не менее волшебна и тамошняя...
Тыквенный мед — вот еще один рецепт от моей бабушки. Так она готовила нам это вкусное и полезное лакомство, которое мы съедали очень быстро. Конечно, тому, кто не любит тыкву и ее запах, такое лакомство может и не понравиться, но мне тыква...
Сегодня отчим решил научить меня готовить рыбу в кляре по его заветному рецепту. Рыбу ем редко, но в таком виде не отказываюсь. Решил и сам научиться у старца. Вкусно, полезно и аппетитно)) ИнгредиентыДля приготовления рыбы: Филе трески —...
Подглядел рецепт у отчима в ежедневнике. Столько лет он готовит это вкусное блюдо, а я даже не знал как. Очень полезная закуска, полная витаминов и вкуса. Подходит и под макароны, и под картошку, да и под мясо тоже отлично. А что самое интересное,...
Этот салат научила меня делать свекровь. А ей в этом году исполнилось 86 лет. Возможно, может показаться, что некоторые продукты здесь лишние. Но вкус получается оригинальный, интересный. Приятного аппетита ИнгредиентыОтварная свекла —...
Изготавливая этот салат, не нужно ничего варить. Все ингредиенты нужно только соединить и заправить майонезом. И сытный салат готов.  Приятного аппетита ИнгредиентыКонсервированная фасоль — 1 банка. Я беру фасоль краснуюКолбаса...
Утро доброе! Пора готовить очередной завтрак с брынзой. И для сегодняшнего завтрака, я приберегла немного экзотический рецепт — с  зелёной чечевицей. К сожалению, мы редко едим чечевицу, а эта крупа очень полезна для здоровья, особенно при...
Эти пирожные не нужно выпекать. Они быстро делаются, а исчезают с праздничного стола еще быстрее. Приятного аппетита Ингредиенты Сухари — 400 г Сахарный песок — 1 стакан Молоко — 1 стакан  Какао порошок — 2 ст. ложки для приготовления....
Судьбе и моим родителям было угодно, чтобы я с 2 лет жила и живу в Калининграде (Кенигсберге). Город Кенигсберг (Королевская гора) был основан 1255 году. В 1945 году, после победы над Германией, Кенигсберг был переименован в Калининград. Так в...
В детстве бабушка мне часто готовила картофельную запеканку из «вчерашнего» пюре, теперь и я такую готовлю для своего семейства. Такую, да не такую, чтобы не заморачиваться с основным вторым блюдом и гарниром, я делаю запеканку «два в одном»....
Вкуснейший мамин борщ перешел в категорию «неправильных» после урока домоводства (помните такой предмет?!), на котором мы «проходили» борщ. «Маааам, а борщ-то ты варишь не прааавильно!» — вернувшись из школы, с порога заявила я. Признаюсь...
Может, вы помните времена, когда в каждой семье стали массово появляться электрические чудо-печки?Когда до нашего села дошли такие «гаджеты», как электровафельницы и чудо-печки, на кухнях хозяек произошел переворот. Появилось много новых рецептов...
Моя бабушка Нина жила в Кукморе (республика Татарстан), поэтому часто, когда летом у нее гостили, на столе появлялись диковинные для нас блюда татарской национальной кухни. Какой роскошный чак-чак был в ее исполнении, а чего стоили ароматные...
Когда я была совсем маленькая, меня было очень трудно накормить, особенно каким-нибудь супом. Но я очень любила котлеты, и бабушка в супы стала добавлять мясной фарш, и такие супчики мне очень нравились. Хочу поделиться рецептом щей с мясным...
Наступило время для третьего завтрака с брынзой. В холодильнике «скучает» тыква, оставшаяся от приготовления конкурсной работы Тыковник. Такое смешное в детстве слово, или 5 шагов в детство Значит пора ее доготовить в новом рецепте. Два...
На заре моей самостоятельной семейной жизни самым капризным блюдом оказались ни суп, ни второе, а именно сырники. Они то расплывались по сковородке, то превращались в сладкий омлет, то получались очень сухими, то жесткими, то кислыми, то похожими...
Как я уже писала, моя бабушка работала поваром в детском саду и, конечно, старалась готовить так, чтобы приготовленное ею блюдо понравилось всем детям. Самое вкусное картофельное пюре было у моей бабушки, оно получалось нежнейшим. Бабушка...
Ни один праздник не обходился без вкуснейшего бабушкиного пирога из дрожжевого теста с повидлом. ИнгредиентыМолоко — 0,5 лДрожжи сырые — 30 гЯйцо — 1-2 шт.Масло сливочное — 150 гСахар — 0,5 стаканаМука — 1 кгПовидло (любое) — 500 гМасло...
А мне повезло — моя бабушка работала поваром, да еще и в детском саду! Представляю вашему вниманию свое самое любимое блюдо детства, которое готовила моя бабушка — картофельные зразы с колбасой. Такие зразы моя бабушка готовила в большом...
Представляю вашему вниманию завтрак с брынзой — продолжение темы, начатой ранее: Брынза и яйца. Часть 2. Салат с брынзой и свеклой   Нам потребуетсяБрынза — 100 гСвекла — 2 шт. (у меня свеженькая — только с грядки, можно запечь, можно...
Готовила я, готовила конкурсные работы по рецептам своей бабушки и мамы. Но ведь я тоже — бабушка. И рецепты у меня есть очень вкусные. А тут на рынке взгляд «зацепился» за чудесный кусочек брынзы (стараюсь брать самую несоленую). Купила. И...