С едой на Ты, или Рецепты от Кости: кролик, запечённый с ягодами можжевельника, в сливках с соусом из кизила с травами и салатом из брокколи с печёной тыквой и вяленой клюквой

Костя, зачем я открыла твой пост до ужина Это же пытка вкусными блюдами Удивило ( уже не в первый раз) сочетание продуктов в салате. Неожиданно. Спасибо!

Костя, я держала как-то кроликов и именно поэтому в жизни так и не съела ни одного))))
А за рецепт СПАСИБО!

Уххх, как гром прогремел… Это не не по теме, прости.

Татьяна, это здорово очень, сейчас редкое явление — человек, который пишет или говорит, что у него на душе, особенно за «стеной» интернета, да и «вживую» практически большая часть людей боится сказать то, что думают или хотят сделать на самом деле, закрывая это своими личными преградами, состоящими из далёких обид, собственных пунктиков, страхом перед толпой, что о них подумают или скажут, почему-то собственное мнение человека порой важно для него меньше, чем мнение посторонних… Парадокс, но факт! Каждый раз, когда мы думаем, что подумают о нас другие, и боимся сказать или сделать то, что хочется, то, что есть на душе, то, что есть Мы, мы воруем у себя часть жизни, мы воруем у себя настоящее. Поэтому всегда важно знать, что у тебя на душе и тем более не бояться, высказывать или писать его другим, не боясь, что другие подумают и как примут к сердцу близко, если они относятся к Вам с уважением и дружбой, с любовью — они всегда примут Вас и прислушаются к Вам (ведь вы — это ваши мысли, идеи, поступки, действия, слова...), а не то, что многие хотят услышать, ведь это будет неправда, что будет высказано, не из души и не из ваших настоящих мыслей — будет не — Вы! Мы редко об этом задумываемся, а многие и не думали вовсе, так и живём, прикрываясь «табличками», боясь «вытащить» себя из себя… для этого нужна смелость...«Трагичность жизни состоит не в смерти, а в том, что мы хороним в себе собственное Я, пока живем».
«Норман Казинс».
Поэтому здорово, что пишешь всегда и сейчас написала про свои мысли и что внутри, и ощущения свои, это очень важно и здорово !
А гром, это прекрасное явление, которое, как и смех, разряжает обстановку и снимает тяжесть… Вспомни, как легко становится именно после грозы! Как сразу легко дышится и хочется заняться свежими идеями… Мир вокруг становится легче и прозрачней Значит гром нужен был… Топик в этот раз получился кулинарно-философский

Константин! такой огромный пост сразу с телефона не смогла загрузить аж)) теперь наслаждаюсь вкуснейшими блюдами на фото! вам надо каждое в отдельный пост выносить, отдельно кролик, отдельно тыкву, отдельно соус!+++очень необычно и в тоже время вкусно!

Вот сижу и грызу ногти. Кизила нет и не будет ( разве что выращу), семячек подсолнечных тоже нет ( только солёные), тыквенных — надо идти тыкву резать. Смеюсь. Понравился Ваш рецепт. Я обычно кролика в белом вине и с оливками и розмарином готовлю. Или в сливочно — горчичном соусе с грибами. Можжевельник до этого использовала только в шукруте, попробую теперь и с кроликом. Салат очень понравился, хотя довольно необычное для меня сочетание брокколи и тыквы. Тыкву на выходе из духовки зажую без никакого кролика . У детей любимый овощ — брокколи. Редкий случай. Всё вместе — замечательный обед получается! Спасибо за рецепт!

очень нравятся Ваши рецепты и их подача. И основное блюдо, и салат или гарнир, и соус. И все в гармонии — сказка! Завтрак от Вас у меня уже запланирован, теперь и обед/ужин в наметках. В воскресенье буду баловать домочадцев (и себя — обожаю пробовать новые рецепты!). Спасибо.