Салатик
Однолетнее растение, за лето оно успевает взойти, вырасти и дать семена. Салатные листья – легкий и питательный продукт. Зелень содержит много каротина. Салат может улучшить состояние кожи, слизистых, сохранить зрение. Он помогает в процессе формирования костей и зубной эмали. Содержит он практически столько же витамина C, как и признанный лидер – лимон. Целебные свойства листового салата успокаивают нервную систему, улучшают сон.Салат употребляют главным образом в свежем виде с уксусом и маслом, сметаной, майонезом, с другими овощами.
