Картошка с грибами "УДачный ужин"

Летом, когда на даче уже копаем свежую картошечку, еще есть зелень, а в лесу полно грибов, нет ничего вкуснее этого замечательного блюда!

готово

Ингредиенты:

  • картофель — 3-4 шт., 
  • грибы (белые и боровики) -8-10 шт.,
  • лук —1-2 шт., 
  • подсолнечное масло— 3-4 ст. ложки, 
  • соль, зелень- по вкусу.

Приготовление:

Грибы почистить, порезать и отварить в подсоленной воде примерно 30 минут.

грибы

Лук порезать и обжарить на подсолнечном масле

лук

Картофель почистить, промыть, нарезать небольшими кубиками и добавить к луку

картофель

Добавить грибы и зелень

грибы

Посолить по вкусу и жарить до готовности.
Вкусное блюдо готово! Приятного аппетита!
 
готово
Следующая запись: Глазунья в шампиньонах

Запись размещена в разделах: , рецепты, блюда из картофеля, , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
volta77 volta77 и еще 1 человек




Комментарии (2)
аппетитно выглядит! хотя грибы не ем! +
А мы наоборот делаем: грибы жарим в масле с добавлением сливочного, а картошку отвариваем, крошим и добавляем к грибам. Потом еще несколько минуток жарим и готово) Нямка)

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про блюда из грибов
Совсем простой и легкий в приготовлении рецепт, но вкусный и сытный, а также, что очень важно — содержит совсем мало калорий. Количество шампиньонов берем по желаю, количество перепелиных яиц — им соответствующее.  Ингредиенты:  5 шт....
Любите ли вы домашние грибочки, как люблю их я. Я люблю их собирать в лесу, что недалеко от нашей дачи. Периоды осенней охоты оставляют в душе самые добрые воспоминания. Нам нравится собирать и опята, и белые, и подберезовики, и подосиновики....
Такой  вариант жаркого с грибами доступен всем и хорош везде и всегда) Понадобится: 500гр лисичек или других грибов 4-5 картофелин 1-2 луковицы соль специи мало (или маргарин)для смазывания формы сметана(ил майонез) 100-200 гр воды...
MeryKon на конкурс «Готовим на даче-2017»
Номинация «Блюдо, приготовленное в чугунной посуде»Очень люблю чугунную посуду, но имею совсем немного, к своему стыду. Причем некоторые экземпляры — настоящий раритет, но об этом позже, поэтому искренне мечтаю «обновить гардероб» и, как...
lublu_gotovit в личный журнал
Вот уж что точно возбуждает аппетит, так это лисички, да еще в сметанном соусе. При одном только названии сразу представляется горячая сковорода с ароматными грибочками и жареной картошечкой. Как тут устоять?! Лисички в сметане с жареной...
Почему грибы при жарке превратились в кашу?
Смотрите все материалы про блюда из грибов: Смотреть все