Картошка с грибами "УДачный ужин"

Летом, когда на даче уже копаем свежую картошечку, еще есть зелень, а в лесу полно грибов, нет ничего вкуснее этого замечательного блюда!

готово

Ингредиенты:

  • картофель — 3-4 шт., 
  • грибы (белые и боровики) -8-10 шт.,
  • лук —1-2 шт., 
  • подсолнечное масло— 3-4 ст. ложки, 
  • соль, зелень- по вкусу.

Приготовление:

Грибы почистить, порезать и отварить в подсоленной воде примерно 30 минут.

грибы

Лук порезать и обжарить на подсолнечном масле

лук

Картофель почистить, промыть, нарезать небольшими кубиками и добавить к луку

картофель

Добавить грибы и зелень

грибы

Посолить по вкусу и жарить до готовности.
Вкусное блюдо готово! Приятного аппетита!
 
готово


Запись размещена в разделах: , рецепты, блюда из картофеля, , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
volta77 volta77 и еще 1 человек




Комментарии (2)
аппетитно выглядит! хотя грибы не ем! +
А мы наоборот делаем: грибы жарим в масле с добавлением сливочного, а картошку отвариваем, крошим и добавляем к грибам. Потом еще несколько минуток жарим и готово) Нямка)

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про блюда из грибов
Для тех, кто соблюдает пост и любит грибы, это блюдо очень актуально. Но для тех, кто не всегда постится, но всегда любит грибы (как я), это блюдо тоже отлично подходит. Надо сразу сказать, что специи можно добавить исходя из своих предпочтений....
Грузди всегда считались ценными грибами, из них можно приготовить множество блюд. В этом году я немного засолила груздей и иногда готовлю такой салат. Надеюсь, вам понравится этот рецепт. Салат с грибами Ингредиенты для салата:грузди...
Некоторое время назад нашла я замечательный рецепт на одном из сайтов в интернете.  Понравился он быстротой исполнения и восхитительным результатом. Все мои подруги и друзья уже взяли у меня этот рецепт и готовят с удовольствием. Вот я решила и...
Такой  вариант жаркого с грибами доступен всем и хорош везде и всегда) Понадобится: 500гр лисичек или других грибов 4-5 картофелин 1-2 луковицы соль специи мало (или маргарин)для смазывания формы сметана(ил майонез) 100-200 гр воды...
Когда приближается долгожданный праздник, или запланирована очередная встреча с друзьями, всегда встает один и тот же вопрос: чему непременно нужно быть на столе? И вот по чистому листу бумаги побежали буквы, слова, и все это сложилось в список...
Почему грибы при жарке превратились в кашу?
Смотрите все материалы про блюда из грибов: Смотреть все