Кабачковые оладьи с ржаной мукой

Работа размещена:
«Печем с "Кудесницей"»
Оладьи кабачковые
Оладьи кабачковые

Потребуется:

  • 1 средний кабачок
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • 1 стакан ржаной муки
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

Моем и очищаем кабачок от кожуры, натираем на терке. Луковицу также трем на терке. Смешиваем и выкладываем на сито (для удаления лишней жидкости).

Кабачок с луком
Кабачок с луком

Взбиваем в отдельной миске яйцо.

Взбиваем яйцо
Взбиваем яйцо
 
Смешиваем яйцо с натертыми кабачком и луком, солим, перчим, добавляем ржаную муку, перемешиваем.

Готовое тесто
Готовое тесто

Ложкой на разогретую сковороду выкладываем тесто. Обжариваем на растительном масле с двух сторон.

Жарим оладьи
Жарим оладьи

Подаем горячими со сметаной.
Следующая запись: Оладьи из ржаной муки

Запись размещена в разделах: рецепты, , , , ,
Автор записи:




Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про оладьи
Тыквенные оладушки «Лучик солнца»                                          Тыквенные оладушки «Лучик солнца» Таким милым сюрпризом мне пожелал доброго утра мой сынок Максим!!! Ингредиенты: мука кукурузная — 1.5 стяйцо — 1 шткефир — 2...
Хочу рассказать и показать пошаговые фото о самом вкусном, полезном и быстром в приготовлении блюде – оладьи из кабачков. Ингредиенты:1 кабачок, мука — три столовых ложки,2 яйца, 3 щепотки разрыхлителя для теста  соль по вкусу  подсолнечное...
Как приготовить постные оладьи из замороженных кабачков?
 Наверное, все знают и любят вкусные сладкие оладушки с корицей, изюмом и яблоком. А если вдруг хочется чего-нибудь несладкого?  Тогда предлагаю приготовить их несладкими.    Тыкву (грам 300) натираем на крупной терке. Добавляем 100 грам...
maryshifrina в личный журнал
Оладьи из простокваши с изюмом Оладушки на простокваше – изумительнейший завтрак. Кстати, на Алимеро я и вдохновилась на приготовление сытной, вкусной и очень быстрой трапезы.   Необходимые ингредиенты:1 стакан простокваши1 ст.л. сухих...
Готовлю детям, но кушать можно всем! Любят у меня дети крабовые палочки, но! салатами детей не удивишь, вот и приходится изобретать! Рецепт теста простой:мука — 10 ст. ложекяйцо — 1 штукапиво светлое — 150 млсолькрабовые палочки — 6 штук...
Смотрите все материалы про оладьи: Смотреть все