Чистим чеснок лёгким движением руки за 30 секунд

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
У нас в семье чеснок на столе — частый гость. И в разные блюда добавляю при приготовлении, и в свежем виде любим. А уж в сезон заготовок целыми мисками начищаю эти полезные зубчики. 

И в масле, и в маринаде делаем
И в масле, и в маринаде делаем

Бывает, что не очень легко и быстро этот процесс происходит. Поэтому для экономии времени я пользуюсь микроволновкой. 



Просто срезаю у чеснока сверху небольшую крышечку.

Срезаем верхушку

Затем на средней мощности держу его в микроволновке 30 секунд. 

30 секунд на средней мощности

Достаю, нажимаю на нижнюю часть — и все зубчики у меня на тарелке! 

Надавить на дно и с боков головки

И мусора так меньше. 

Все одновременно выскочили
Все зубчики одновременно выскочили

Раньше пробовала совет — в стеклянной закрытой банке сильно трясти его. Не очень это просто и мусорно. Первый раз после интенсивной тряски высыпаешь из банки верхние покровы и отдельные зубчики. Потом ещё повторно всю «душу» из них вытрясаешь. Достаёшь, отделяешь от кожуры чистые зубчики. С микроволновкой мне больше понравилось. Усилия минимальны, результат отличный. И главное — можно сразу много готового к переработке продукта получить.

Если нет микроволновки, на 10 секунд залить целые головки чеснока кипятком. Чистить станет значительно легче! Пользуемся проверенными советами и облегчаем себе немного работу на кухне, а значит, и жизнь!


Запись размещена в разделах: , , , , ,
14 комментариев 39 спасибо за запись 14 в избранном 17215 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
VALERIYKRAPIVIN ВАЛЕРИЙ КРАПИВИН и еще 13 человек




Комментарии (13)
Микроволновка у меня только на работе. Дома девушки мои, напуганные телевизором, ни в какую не хотят это чудо техники. Ну да придется коллегам потерпеть осенью мои экзекуции с чесноком. Что бы им такое сказать, чтоб не сильно тапками кидались… А скажу — от гриппа это профилактика. Доктора советуют!
Спасибо, Юлия!
комментарий был удален
А я уж лучше кипятком…
У меня нет микроволновки, а вот кипятком залить надо попробовать. Спасибо!
Класс! Не слышала о таком. А в сезон заготовок иногда нужно много чеснока начистить, на ту же аджику. Запомню совет, спасибо!
Чеснока бывает я чищу очень много, попробую в деле обязательно. Если получится так легко очистить- это сильно облегчит жизнь! Спасибо!++++++
Знакомый совет))) Спасибо что напомнили)))) Только почему то часто забываю про него во время массовых заготовок…
Я горячей водой заливаю заранее — потом действительно очень быстро чистится
Ой-спасибо! Очень нужный совет!
чеснок чистить в микроволновке, попробуем, вообще не представляю как без неё теперь жить, наверное как без газовой плиты,))
Да!!! Попробовал в микроволновке (минута на средний), получается и предмаринадная подготовка чеснока))
Я тоже пользуюсь кипятком. Очень даже неплохо получается. Заливаю и держу секунд 10, а затем под холодную воду. Хорошо так чистить, особенно мелкие зубчики чеснока. Надавишь на него и он сам выскакивает. Этот способ нашла на нашем сайте, кто-то вместе с рецептом его описывал. Прошу прощение, не помню кто.
Говорят, микроволновка убивает все живое !? Как бы узнать наверняка?
Залить водой на ночь, и без особого труда чистится чесночок.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: