"Солнечный суп" с куриным фаршем и кукурузой

Идеален для обеда худеющих. В 100 г продукта -105 ккал. Время приготовления 30 мин.

Приятного аппетита.
Данный суп идеальный обед для худеющих.
Топпер лежит символический для себя любимой-)-) Делаем тело к лету!

Для приготовления «Солнечного супа» нам потребуется

  • Вода 2 л
  • 200 г куриного фарша (делаю из куриной грудки с добавлением сразу 100 г лука и перекручиваю. Заранее морожу такие «шарики» для быстрого и удобного приготовления!)
  • 200 г моркови
  • 150 г картофеля
  • 200 г консервированной кукурузы
  • 10 г оливкового масла

Приготовление

В кипящую подсоленную воду кладу свой шарик из куриного фарша.

В кипящую подсоленую воду кладу свой шарик из куриного фарша.

Варим до полуготовности примерно 12 минут

Варим до полуготовности примерно 12 минут

Морковь трем на терке

Морковь трем на терке

Добавляем оливковое масло на заранее раскаленную сковороду и обжариваем морковь

Добавляем оливковое масло за заранее раскаленную сковороду и обжариваем морковь

Режем кубиками картофель и добавляем нашему бульону и следом морковь

Режем кубиками картофель и добавляем нашему бульону и следом морковь

Последней добавляем кукурузу и варим еще 5 минут. Кладем зелень, приправы по вкусу. Я сторонник только зеленого лука. 

Последней добавляем кукурузу и варим еще 5 минут. Кладем зелень,приправы по вкусу. Я сторонник только зеленого лука.

Приятного аппетита. Данный суп — идеальный обед для худеющих. Топпер лежит символический для себя любимой-)-) Делаем тело к лету!

Приятного аппетита.
Данный суп идеальный обед для худеющих.
Топпер лежит символический для себя любимой-)-) Делаем тело к лету!

Запись размещена в разделах: , супы, рецепты, , ,
Автор записи:

Комментарии (2)
Катя, спасибо за рецептик! Красивый и вкусный супчик, обязательно попробую!
Катя, очень вкусный супчик получается!
правда, я без модификаций не могу… вместо фарша было полбаночки тушеной индейки, и лук с морковкой обжарила… Супчик получился очень нарядным из большого количества морковки…

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про супы
lublu_gotovit в личный журнал
Этот яркий и аппетитный  суп из шпината можно смело отнести к категории супов-пюре. Но у нашего супа есть небольшое отличие — консистенция у него более жидкая. На то он и суп, как говорится! Суп из шпината с яйцом   Фото: Олег...
Те, кому довелось побывать в других странах, согласятся с тем, что именно в России очень популярны супы. А все потому, что они питательны и отлично согревают в холодную зиму. Безусловно, у каждой хозяйки есть свои проверенные рецепты, которые и...
lublu_gotovit в личный журнал
Что подать на обед? — Конечно же, суп! Осенью лучшим вариантом станет мясной суп с тыквой. Варится он на свином бульоне с молочной сывороткой. Получается сытное и в тоже время нежное, ароматное блюдо. Созывайте всех за стол! Мясной суп с тыквой...
Суп минестроне – итальянское блюдо, которое лучше всего готовить в сентябре, когда на огороде еще есть кабачки, а тыква есть уже. В этом супе собрана масса овощей, из-за чего он по вкусу и сытности не уступит мясному блюду, а по полезности – так и...
Всем здравствуйте! Сегодня приготовила обед для всей семьи…  т.к. это супчик любят от мала до велика!  Он готовиться очень быстро и легко, но вкус получается изумительным! и естся он всегда с добавкой...)   Продукты:  Грудка куриная...
Если у вас большая семья и вам периодически не хватает времени на приготовление сытного и полноценного обеда, рекомендуем вам рецепт ароматного овощного супчика с пельменями. Он прекрасно сочетает в себе и первое — горячий овощной бульон, и второе...
Смотрите все материалы про супы: Смотреть все