Постный шоколадный фондан

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Я страстный шокоман — за шоколад и все, что с ним связано, душу отдам. Если есть такие среди постящихся, то хочу предложить вам вариант постного знаменитого шоколадного фондана. Выпечка этого шикарного десерта занимает не более 15 минут, а отличное настроение обеспечено на весь день! Пост тоже может быть шоколадным.

Постный шоколадный фондан
Постный шоколадный фондан

Ингредиенты

  • 65 г муки
  • 100 г сахара
  • 30 г какао порошка
  • 4 г разрыхлителя
  • щепотка соли 
  • 50 мл масла растительного
  • 200 мл шоколадного овсяного молока
  • 7 кубиков горького шоколада

Время приготовления — 25 минут.

Приготовление

Овсяное молоко сейчас в продаже есть везде, если не найдете шоколадное, берите любое.

"Не молоко" овсяное
«Не молоко» овсяное

В миске смешать все сухие ингредиенты.

смешать сухие ингредиенты
Смешать сухие ингредиенты

Отмерить масло и смешать его с овсяным молоком.

масло и молоко взбить
Масло и молоко взбить

Объединить сухие и жидкие ингредиенты.

объединить все ингредиенты
Объединить все ингредиенты

И тщательно перемешать, без фанатизма.

перемешать
Перемешать

Заранее разогреть духовку до 180-190 градусов. Приготовить формочки. Лучше брать силиконовые и раздельные (штучные), так легче будет доставать пироженки. Взять плитку горького! шоколада  (у меня 90%).

Горький шоколад
Горький шоколад

Разломить его на дольки. В подготовленные формы разлить тесто, заполняя их на 2/3, и сверху положить по дольке шоколада, слегка вдавливая их в тесто.

разливаем тесто по формам
Разливаем тесто по формам

Поставить в духовку и выпекать не более 15! минут. Если выпекать дольше, то у вас просто получатся пироженки типа трюфель.
Готовый десерт аккуратно достать из духовки, дать остыть буквально минуту.

Готовые фонданы
Готовые фонданы

Аккуратно вынуть из формочек, посыпать сахарной пудрой, украсить ягодой (я бы советовала для контраста брать кислые ягоды). Налить кофе или чай и наслаждаемся!

украшаем по своему вкусу
Украшаем по своему вкусу

Приятного чаепития!

Постный фондан
Постный фондан

Вкусного вам Поста!

Приятного чаепития!
Приятного чаепития!

Запись размещена в разделах: рецепты, , , , , ,
10 комментариев 16 спасибо за запись 1 в избранном 235 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
jao92223 Юлия


Комментарии (10)
Оксана, спасибо, обязательно попробую, давно хотела замахнуться на фондан!
На здоровье! я постный вариант пекла впервые, а вот классический частенько готовлю, — быстро, вкусно, но вреднооои ооочень калорийно
Иногда ооочень вредное и ооочень калорийное, как раз то самое, чего не хватает для хорошего настроения
точно
Оксана, великолепный десерт вышел. Эх, соблазняете постящихся, пост же не без лактозно/мясо/яичная диета, это ограничение себя в удовольствиях
Спасибо за внимание! Я все понимаю, и некоторые действительно путают Пост с диетой, — но не все придерживаются этих правил Я Пост не держу, просто люблю готовить ППдесерты и прочее из серии «вкусно и полезно» Буду рада, если вы когда-нибудь приготовите себе такой десерт
Здорово! Постные, а такие супер аппетитные!+++++
Спасибо!
Спасибо, Оксана! Я тоже люблю всё шоколадное, особенно горький шоколад. Попробую приготовить!
Очень аппетитные!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: