Салат с белой фасолью и тунцом

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Этот салат с белой фасолью и тунцом можно приготовить к обеду или ужину, хотя сам по себе он может быть и вполне самостоятельным блюдом. Тунец и фасоль — консервированные, — открыла банку, достала продукты, выложила в салатник, и все… Дополнением идут сочные листья салата, зелень петрушки, красный лук и морковь. Заправляется салат оливковым маслом. Готовим!

ппппппп
Очень вкусный и простой в приготовлении салат на каждый день

ппппппп
Салат с фасолью и тунцом

пппппп
Салат с фасолью и тунцом (порционная подача)

Ингредиенты

  • тунец консервированный — 185 г
  • фасоль белая консервированная — 200 г
  • морковь свежая — 0,5 шт.
  • салат листовой — 1 пучок
  • масло оливковое — по вкусу
  • зелень петрушки — несколько веточек
  • соль — по вкусу

Для маринованного лука:
  • лук красный — 50 г
  • вода — 100 мл
  • сахар — 1 ст. ложка
  • уксус яблочный — 2 ст. ложки


Приготовление

Красный лук нарезать полукольцами.

ппппппп

Замариновать в смеси воды, сахара и яблочного уксуса на 15-20 минут.

пппппп

Половину моркови нарезать крупными тонкими ломтиками.

ппппп

Залить горячей подсоленной водой и отварить около 1 минуты. Морковь должна быть с легким хрустом.

ппппппп

Затем откинуть морковь на сито и остудить.

ппппп

Выложить консервированного тунца в миску и размять его вилкой.

ппппп

Консервированную фасоль отделить от жидкости, листья салата ополоснуть водой. Достать красный лук из заливки.

пппппп

В салатник отправляем листья салата (можно нарвать их руками), нарезанную зелень петрушки, тунца, белую фасоль, морковь и маринованный красный лук.

ппппп

Заправляем оливковым маслом, пробуем и, если необходимо, добавляем соль.

пппппп

Даем салату совсем немного настояться.

ппппп

Салат из фасоли с тунцом готов.

ппппп

Подаем.

ппппп

Просто весеннее разноцветье!

ппппп

Приятного аппетита!

пппппп

Угощайтесь!

Запись размещена в разделах: , рецепты, , , , , ,
8 комментариев 27 спасибо за запись 7 в избранном 5216 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
myauspb Ольга и еще 6 человек




Комментарии (8)
Спасибо за отличный рецепт — люблю салатики!
Спасибо, Римма! Я только на одних салатах могу прожить!
Заберу рецептик себе, так захотелось салатика, и не абы что, а вот такой, с тунцом! Спасибо за рецептик!
Спасибо, Галина! Буду очень рада, если рецепт пригодится и салат понравится!
Не сомневаюсь, понравится! Все компоненты салата — мои продукты! Люблю и фасоль, и лучок маринованный, ну и тунец, само собой)
Тогда, только вперед! Удачи!!!
Очень люблю салаты с фасолью, а вот одновременно с тунцом не пробовала… нужно исправить эту ошибку
Спасибо, Наташа! Салат вкусный, приготовьте, настоятельно рекомендую!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: