Скумбрия в маринаде МахеевЪ

Последние теплые деньки. И мы в выходные, конечно же, на даче. 

Скумбрия на ужин.
Скумбрия на ужин. Сочная, румяная получилась.

Ингредиенты:

  • скумбрия — 2 шт.
  • маринад для курицы МахеевЪ
  • укроп — 1 пучок 
  • приправа для рыбы.

Ингредиенты для приготовления скумбрии.
Ингредиенты для приготовления скумбрии.

Итак, начнем приготовление:

Сначала потрошим рыбу и промываем ее под водой. Затем кладем в удобную емкость.

Рыбку заливаем маринадом.

В брюшко скумбрии закладываем укроп, поливаем маринадом вовнутрь и сверху.

Вот такая получилась фаршированная рыбка.

Вот такая получилась фаршированная рыбка, приправленная специями.
Ставим в холодильник на часок.

Маринованную рыбку выкладываем на смазанную растительным маслом решетку.

Маринованную рыбку выкладываем на смазанную растительным маслом решетку. Ставим на мангал жариться.

Вот она зарумянилась.
Вот она зарумянилась.

Готовится рыбка быстро, снимается с решетки легко. Получилась с корочкой, и вкус отличный.

Все лето с Махеевым.
Все лето с МахеевЪ.

Принимая участие в кулинарных конкурсах, я приготовила много новых блюд с продукцией МахеевЪ. Моя семья осталась довольна.

Запись размещена в разделах: рецепты, , , , , , ,
Автор записи:


Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про скумбрию
Здоровый образ жизни на даче подразумевает и здоровое питание (по возможности). А где, как не на даче, проще всего себе такое питание обеспечить? Вот и стараемся! Сегодня вкуснейшая рыбка-гриль с копченым ароматом. Я люблю холодную рыбку,...
Наверняка у многих была такая ситуация, когда хочется приготовить что-нибудь в духовке, а подходящей формы нет. Хочу предложить отличный выход из ситуации — использовать обычную стеклянную банку! Сегодня я готовлю скумбрию в маринаде с...
На днях я поделилась с вами рецептом запеченной скумбрии. А вторую рыбку я приготовила холодным способом, замариновав её в горчично-майонезной заливке.  Рыбка Рецепт очень простой. А рыбка получается очень нежная и практически не...
Идею этого рецепта я взяла у свекрови. Только она маринует чисто в майонезе и запекает с большим количеством лука, накрывая фольгой. Я же люблю более зажаристое и поострее. Скумбрия с картошечкой ИнгредиентыНа 2 порции нам понадобится:...
Смотрите все материалы про скумбрию: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать