Маринад чесночный "Махеевъ" и корейка на косточке - чудесное сочетание

Продолжаем знакомство с маринадами от «Махеевъ». Сегодня – чесночный! И ничего страшного, что на упаковке только куриные крылышки обозначены – этот маринад прекрасно подходит к любому мясу. Выбрала корейку на косточке – получилось очень нежно, пряно и вкусно!

Удовольствие с "Махеевъ"
Удовольствие с «Махеевъ»

Что нам понадобилось для такого мини-барбекю в беседке на любимой даче?

Ингредиенты:


  • корейка на кости свиная — 1,2 кг
  • маринад чесночный «Махеевъ» — 120 г, исходя из инструкции — упаковка 300 г на 3 кг мяса
  • чиабатта (пшеничный хлеб)
  • пара толстостенных и сочных сладких перцев

Приступаем к приготовлению ...
Приступаем к приготовлению ...

Приготовление:


Куски корейки отбила, прорезала для лучшего усвоения маринада и отправила мариноваться – минимум на 120 мин., как указано в инструкции по маринованию!
 
Корейка готова для маринования
Корейка готова для маринования

Уже в маринаде ...
Уже в маринаде ...

Поджаривала до подрумянивания, периодически переворачивая. Вот такое аппетитное мяско получилось!

Основное блюдо готово к "обрамлению"
Основное блюдо готово к «обрамлению»

А пока корейка шкворчала, подготовила перец сладкий и чиабатту. Чиабатту порезала на куски и разогрела в микроволновой печи.
Очень вкусно получилось! «Схомячили» на свежем воздухе на ура, только пальчики облизывали.

И вам тоже приятного аппетита!

Запись размещена в разделах: , , , рецепты,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
LudmilaMila Людмила




Комментарии (14)
Наташа, мой голодный голос — твой! Прекрасное блюдо получилось!
Спасибо, Светик! Блюдо смели со стола — я даже заметить не успела как и кто
Тебе-то хоть досталось на зубок?)
А то как же — я о себе позаботилась
Слюнки рекой!!! Наташа, вкуснятина какая получилась, ням!!!
В данный момент новую, надеюсь что «вкуснятину», готовлю…
Наташа, лови плюсик
Наталья, очень аппетитно получилось! +++++
У нас в магазине не видела чесночный маринад… Насколько сильно выражен аромат чеснока?
Ира, чеснок совсем не сильно выражен — я, например, как очень большой любитель чеснока, дополнительно буду добавлять. Но вкус у маринада очень грамотный — в меру насыщенный и ничего лишнего.
Поняла, Наталья! Значит и себе можно будет приготовить что-то с этим маринадом…
Конечно, можно!
Наташа, мяско — шикарное! Корейка может быть суховата, или нет? +
Надежда, да нет, не суховато получилось!
Ну все. Опять на ночь о еде… мяса захотелось))))).

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про блюда из мяса
Eleko
Что ни говори, а хороший кусок запечённого мяса — идеальное главное блюдо праздничного стола. Достоинств масса: готовить просто, подать не стыдно, выглядит и пахнет очень аппетитно, а вкус — потрясающий. Можно сказать, что запечённое мясо — один...
Приготовленное по этому рецепту мясо можно подавать как самостоятельное блюдо, можно с овощами или рисом, а можно использовать для приготовления бутербродов. Кстати, приготовить такое мясо можно двумя способами: в духовке, или на огне...
Свинина, тушеная в белом соусе Очень простое, но довольно «ароматное» блюдо. Периодически его готовлю. Мое и вам пригодится рецепт. Что будет сегодня звучать? Конечно что-то из «русского». Навеяно вчерашним матчем. Поточил нож, достал...
У вас получится отличный ужин в кругу семьи, если вы приготовите для своих домочадцев телятину с солеными огурцами. Сделать это правильно вам поможет наш рецепт с пошаговыми фотографиями процесса. Несложное блюдо даже для начинающих хозяек....
SergeiPokanevich в личный журнал
Бризоль — блюдо французской кухни. Это вкусное универсальное блюдо, которое можно приготовить с любой начинкой — мясной или рыбной. Дословно с французского слово Бризоль переводится, как «зажаренный в яйце, в омлете». Это блюдо — идеальный сытный...
Предлагаю очень новогодний рецепт горячего блюда (ананасы в любом сочетании у меня ассоциируются с Новым годом, наряду с мандаринами). Мясо получается сочным и очень вкусным. Ингредиенты:— свиная корейка — консервированные ананасы — сыр типа...
Смотрите все материалы про блюда из мяса: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать