Фаршированный картофель. Как из обычных продуктов приготовить что-то новенькое

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Рецепт, которым я сегодня с вами поделюсь, можно назвать кулинарной импровизацией. Уверена, что каждая хозяйка сталкивалась с вопросом: как из простых продуктов приготовить что-то новое, свежее и вкусное? Вот так было со мной в этот раз! Результат превзошел все ожидания. Запечь на ужин картофель – банально, сделать картофель под сыром – просто, и вот тут проснулось вдохновение, и родился замечательный рецепт фаршированного печеного картофеля. Стоит сказать, что рецепт может меняться в зависимости от наличия продуктов в холодильнике, вкусовых предпочтений или игры фантазии.

Подаем с любимыми соусами и овощным салатом.
Всем приятного аппетита!

Для приготовления нам понадобятся

  • картофель;
  • сыр;
  • колбаса;
  • яйцо;
  • подсолнечное масло;
  • зелень по вкусу;
  • специи по вкусу;
  • соль.
 Подготовка
Подготовка

1. Для начала хорошо моем
 клубни картофеля и делаем вилкой проколы по всей поверхности.

Картофель

2. Далее смазываем картофель подсолнечным маслом.

)))

3. После хорошенько обваливаем нашу картошку в специях и отправляем в духовку на час.

Картофель в специях
Картофель в специях

4. Тем временем готовим начинку для блюда. Для этого нарезаем колбаску.

Колбаска

5. Трем на мелкой терке сыр. Чем больше сыра, тем вкуснее получится начинка. Затем 
смешиваем в посудине колбасу, яйцо и сыр.

Заправка для нашего блюда)

6. Когда наша картошка уже полностью пропеклась в духовке, достаем ее и формируем «лодочки» которые будем заполнять начинкой. Для этого срезаем кусочек кожуры и аккуратно ложечкой достаем мякоть из печеного клубня.

Формируем

7. В извлеченную картошку добавляем начинку и хорошо перемешиваем.

Заправка готова
Заправка готова

СОВЕТ: Если начинка кажется вам суховатой, можно добавить в нее пару ложек сметаны.

8. Готовой начинкой фаршируем картофельные формочки и сверху присыпаем сыром.

Фаршированная картошка
Фаршированная картошка

9. Отправляем в духовку на 15 минут.

Сытно, вкусно, экономно!!!
Сытно, вкусно, экономно!!!

Запись размещена в разделах: , блюда из картофеля, фаршированные овощи,
4 комментария 17 спасибо за запись 12 в избранном 16994 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
burin1962 burin1962 и еще 11 человек


Комментарии (3)
Классный рецепт. Я вот только ломала голову, что бы такого приготовить на ужин из того что есть и удивить домочадцев. Вот по вашему рецепту как раз и приготовлю данное блюдо. Спасибо.
комментарий ожидает подтверждения или был удален
Слюнки потекли, пойду за кусочком колбаски и сыра. Идея отличная. Спасибо! Постараюсь приготовить завтра тоже на ужин.
Спасибо, Я, наверное, сегодня тоже такую картошечку приготовлю. ++++++++++++

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: