Холодный суп Окрошка на квасе

суп
суп

Готовим дома летний суп Окрошка на квасе со сметаной. Очень простое в приготовлении первое блюдо на обед. Попробуйте мой любимый рецепт! 

Ингредиенты на 2 порции

  • куриное филе (можно заменить на колбасу, другое мясо) — 200 г
  • картофель — 1 шт
  • яйцо куриное — 1 шт
  • огурец свежий — 2 шт
  • редис — 5 шт
  • квас — 500 мл
  • сметана — 1 ст. ложка
  • горчица — 1 ч. ложка
  • свежая зелень
  • соль, специи

Приготовление


Следующая запись: Окрошка - зеленый суп

Запись размещена в разделах: , рецепты, ,
Автор записи:




Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про окрошку
Скоро лето. Весенние пикники плавно перейдут в летние. Охлажденная окрошка на кефире с колбасой очень хороша на природе. Ароматная, с легким привкусом горчицы «Русская» HAAS освежает и насыщает. Я предлагаю не классический рецепт, а мое видение...
Когда на улице жарко — значит, самое время переходить на окрошку. Как правило, она готовится на квасе, поэтому большинство предлагаемых здесь рецептов этого популярного летнего блюда будут на его основе. Квас можно использовать уже готовый...
Chasogor в личный журнал
Что-то никто не пишет о летней еде, хотя некоторые редакционные статьи на сайте просто подвигают приготовить и рассказать об окрошках, например. Способов утолить жажду и голод с помощью холодных супов – много. Уже писала о свекольной окрошке,...
Хочу Вам предложить рецепт простого летнего блюда, которой прекрасно подходит в жаркую погоду. Да и на даче в это время уже есть свои помидоры, огурцы и капуста. Нам понадобится: Фарш говядина – свинина – 500 грПомидоры — 0,5 кгОгурцы – 0,5...
lublu_gotovit в личный журнал
Наличие в составе окрошки кислой капусты — традиционный вариант ее приготовления на Урале. Если вы еще не пробовали, то поверьте нам, оно стоит того!   Окрошка с кислой капустой Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia   Понадобится:На 4 порции: 100...
В жаркие летние дни на смену наваристым щам, борщам и похлебкам приходят холодные супы. Первое место среди них занимает окрошка! С детства в моей семье все любили окрошку, но мама готовила или овощную, или с колбасой. Я, в традициях русской...
Смотрите все материалы про окрошку: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать