Суп с пельменями в мультиварке - просто, быстро и необычно

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Очень простой и вкусный овощной суп, который удачно дополняют пельмешки. Очень удобно — сложить все в мультиварку и уже перед окончанием приготовления добавить пельмени. Вдвойне удобно, когда остались уже сваренные пельмени, например, после ужина.

Суп с пельменями в мультиварке

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Ингредиенты

  • куриная грудка — 400 г
  • морковь — 200 г
  • лук — 200 г
  • сельдерей — 100 г
  • чеснок — 2 крупных зубчика
  • пельмени — 250 г
  • соль, перец — по вкусу
 

Приготовление

1. В чашу мультиварки выкладываем куриную грудку, разрезанную на несколько кусочков, и порубленный лук.

Суп с пельменями в мультиварке

2. Добавляем морковь, нарезанную кубиками.

Суп с пельменями в мультиварке

3. Стебли сельдерея нарезаем крупными брусочками и тоже отправляем в мультиварку.

Суп с пельменями в мультиварке

4. Солим, перчим, добавляем чеснок, пропущенный через пресс или мелкую терку.

Суп с пельменями в мультиварке

5. Заливаем все 2 л воды. Выставляем режим «тушение» и готовим в течение 1 часа.

Суп с пельменями в мультиварке

6. За 10 минут до окончания приготовления достаем куриную грудку и разделяем ее на волокна — чем мельче, тем лучше.

Суп с пельменями в мультиварке

7. Куриную грудку и пельмени выкладываем в мультиварку и готовим еще 10-15 минут. Если пельмени уже готовые, то надо только прогреть. Если замороженные, то готовьте около 10 минут после закипания. Еще, конечно, все зависит от размера пельмешек. Если использовать маленькие, то время приготовления уменьшается. У меня пельмешки обычные.

Суп с пельменями в мультиварке

Готовый суп посыпьте зеленью. И подавать его лучше сильно горячим.

Запись размещена в разделах: рецепты, , , , ,
2 комментария 22 спасибо за запись   в избранное 1494 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:


Комментарии (2)
как необычно, я в мультиварке на пару и в чаше варила пельмени и манты, покажу ниже, а вот чтоб прям суп впервые вижу, буду пробовать тем более новиночки обычно вполне не плохо получаются


Спасибо! Попробуйте с очень маленькими пельмешками

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: