Салат "Кукуруза" - рецепт от Юлии Миняевой

В преддверии праздников хозяйки начинают просматривать кулинарные книги, свои записи рецептов, а также штудируют Интернет, чтобы воодушевиться новыми идеями. Предлагаю приготовить интересный салат с отлично сочетающимися ингредиентами.

Салат Кукуруза
Салат Кукуруза

Этому вкусному и привлекательному салату найдётся место на любом праздничном столе. Продукты, которые используются, достаточно недороги и легко найдутся в любом магазине.

Ингредиенты

  • 150 г твёрдого сыра,
  • 50 г чернослива,
  • 20 г грецких орехов,
  • 2-3 зубчика чеснока,
  • 150 г консервированной кукурузы,
  • 3 ст. ложки майонеза,
  • зелёный лук.

Приготовление

Сыр нужно потереть на крупной тёрке.

Сыр потереть
Сыр потереть

Чернослив промываем, при необходимости замачиваем и нарезаем тонкими полосками. Отправляем в ёмкость к сыру.

Чернослив порезать полосками
Чернослив порезать полосками

Чеснок давим прессом или натираем на мелкой тёрке. Орехи измельчаем так, как больше нравится. Можно с помощью блендера, но, на мой взгляд, так они получаются слишком мелкими. Я их режу ножом либо давлю.

Измельчить орехи
Измельчить орехи

Соединяем сыр, чернослив, чеснок, орехи и 2-3 ст. ложки кукурузы. Заправляем майонезом. После того, как салат хорошо перемешали, попробуйте его. Сыр и майонез уже солёные, так что подсаливать дополнительно особого смысла нет, но тут нужно ориентироваться на свой вкус: если соли мало, то добавьте.

Выкладываем салат в ёмкость подходящей формы — она должна быть похожа на початок кукурузы. Хорошо подойдёт для этого случая селёдочница.

Форма салатника должна напоминать початок кукурузы
Форма салатника должна напоминать початок кукурузы

Сверху украшаем его оставшейся кукурузой — покрываем гладким ровным слоем поверхность. Из перьев зелёного лука формируем листочки кукурузы. Увидеть весь процесс приготовления салата в подробностях вы можете, посмотрев видеоролик.



Оригинальное оформление салата выглядит очень нарядно и привлекает внимание всех гостей. Вкус пикантный, сочетание ингредиентов сбалансировано. Это блюдо вы можете приготовить на любой праздник.

Статья размещена в разделах: , , , ,
Автор статьи:
Добавили статью в избранное
olgaKuz ОльгаКузина и еще 27 человек


Комментарии (1)
+++

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про салаты
Пусть за окном уже холодает и солнца становится все меньше, а мы будем греться на кухне. Этот ананасовый салат — мой самый любимый салат. Впервые я попробовала его в кафе еще 12 лет назад, и с тех пор ни одно застолье не обходится без него. Салат...
Yorik в личный журнал
Салатов с мясом курицы великое множество. Предложу ещё один вариант, может кто-то и не знает его. Ингредиенты:куриное филе ( грудки) — 4 шт.фисташки — 300 грконсервированные ананасы (лучше кольца)-1 банка или ананас -1 шт.Мандарины — 6 -10...
LilyBarta
Это довольно известный зимний салат. Очень питательный и сытный, наверное поэтому его очень любят мужчины))) Называют его по разному, то улитка, то черепаха. Я предлагаю добавить в него фантазии и сделать красивое блюдо на праздник 14 февраля....
lublu_gotovit в личный журнал
Вечером после активного трудового дня так хочется расслабиться и порадовать себя чем-нибудь вкусненьким. Предлагаем вам приготовить теплый салат с индейкой и шампиньонами. Это также отличный вариант для праздничного стола.  Теплый салат с...
Желающие сбросить лишние килограммы стараются употреблять в пищу больше сельдерея. Говорят, он и вправду может помочь избавиться от лишнего веса, поэтому мы предлагаем вам рецепт салата с ним. Для заправки можно использовать натуральный йогурт или...
Заглянула сегодня в свою книгу рецептов, и попался на глаза салат «Фантазия», незаслуженно забытый. А он нам так нравится. И я решила приготовить и поделиться с вами. Салат Фантазия Для приготовления нам понадобится:Варёные:...
Смотрите все материалы про салаты: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать