Салат "Кукуруза" - рецепт от Юлии Миняевой

В преддверии праздников хозяйки начинают просматривать кулинарные книги, свои записи рецептов, а также штудируют Интернет, чтобы воодушевиться новыми идеями. Предлагаю приготовить интересный салат с отлично сочетающимися ингредиентами.

Салат Кукуруза
Салат Кукуруза

Этому вкусному и привлекательному салату найдётся место на любом праздничном столе. Продукты, которые используются, достаточно недороги и легко найдутся в любом магазине.

Ингредиенты

  • 150 г твёрдого сыра,
  • 50 г чернослива,
  • 20 г грецких орехов,
  • 2-3 зубчика чеснока,
  • 150 г консервированной кукурузы,
  • 3 ст. ложки майонеза,
  • зелёный лук.

Приготовление

Сыр нужно потереть на крупной тёрке.

Сыр потереть
Сыр потереть

Чернослив промываем, при необходимости замачиваем и нарезаем тонкими полосками. Отправляем в ёмкость к сыру.

Чернослив порезать полосками
Чернослив порезать полосками

Чеснок давим прессом или натираем на мелкой тёрке. Орехи измельчаем так, как больше нравится. Можно с помощью блендера, но, на мой взгляд, так они получаются слишком мелкими. Я их режу ножом либо давлю.

Измельчить орехи
Измельчить орехи

Соединяем сыр, чернослив, чеснок, орехи и 2-3 ст. ложки кукурузы. Заправляем майонезом. После того, как салат хорошо перемешали, попробуйте его. Сыр и майонез уже солёные, так что подсаливать дополнительно особого смысла нет, но тут нужно ориентироваться на свой вкус: если соли мало, то добавьте.

Выкладываем салат в ёмкость подходящей формы — она должна быть похожа на початок кукурузы. Хорошо подойдёт для этого случая селёдочница.

Форма салатника должна напоминать початок кукурузы
Форма салатника должна напоминать початок кукурузы

Сверху украшаем его оставшейся кукурузой — покрываем гладким ровным слоем поверхность. Из перьев зелёного лука формируем листочки кукурузы. Увидеть весь процесс приготовления салата в подробностях вы можете, посмотрев видеоролик.



Оригинальное оформление салата выглядит очень нарядно и привлекает внимание всех гостей. Вкус пикантный, сочетание ингредиентов сбалансировано. Это блюдо вы можете приготовить на любой праздник.

Все предложения (Лекарственные травы)
Предложения магазинов:


Статья размещена в разделах: , , , ,
Автор статьи:
Добавили статью в избранное
katy0905 katy0905 и еще 26 человек


Комментарии (1)
+++

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про салаты
Потрясающе красивый салат с блинчиками так похож на букет красных роз! Он настолько торжественен, что вполне может выступить в качестве коронного блюда, которое надолго запомнится гостям. Но, и безусловно, это очень вкусный салат. Салат...
В разгар весны очень хочется, чтобы цветы были не только в огороде или в лесу, но и дома. Как вариант, их можно сделать из обычных луковиц белого и красного цвета для украшения весеннего салата. У вас получатся настоящие крокусы — просто...
Порой мы так устаем от наших дачных работ, что ничего готовить не хочется. Да что там готовить, бывает, что и есть не хочется. Но этот салат прост в приготовлении и очень легок в жаркую погоду. Ингредиенты: помидорытворогзеленый лук,...
Возможно, этот салат знают многие, так как ему много лет. Я его узнала в конце 90-х, когда приходилось брать что-то недорогое и превращать в оригинальное и вкусное. И так полюбился он нашей семье, что делаем его до сих пор. Оранжевое...
Этот салат является лидером из всех блюд на новогоднем столе! Предлагаю вариант с пикантной ноткой. Нам понадобится:яйцо — 3 шткуриная грудка или мясо — 300 гколбаса вареная — 150 гзеленый горошек — 150 гкорейская морковь — 150 гтомат — 2...
Говядина с черносливом. В этом году астрологи нам всем не рекомендовали подавать на Новогодний стол мясные блюда. Но, как же наши мужчины и без мяса? Итак, готовим говядину с черносливом. ПРОДУКТЫ: Мякоть говядины...
Смотрите все материалы про салаты: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать