Яркий праздничный салат из говядины с фасолью

салат

На любой праздник всегда хочется украсить стол каким-нибудь красивым и интересным блюдом, особенно на Новый год! Однажды я попробовала салат из говядины с овощами. Он очень мне понравился, и теперь я всегда готовлю его к праздничному столу. Во-первых, он получается достаточно сытным, во-вторых, очень красивым и ярким за счёт разных овощей, а в-третьих, он заправляется не майонезом, как большинство салатов на наших столах, а оливковым или растительным маслом.
Итак для приготовления этого салата нам понадобится.

Ингредиенты:

  • 500-600 г отварной говядины
  • 1 болгарский перец
  • 2 помидора
  • 1 красная луковица
  • 1 банка консервированной фасоли
  • лимон, петрушка и соль

Приготовление:

Сначала отвариваем говядину в подсоленной воде до готовности около часа. А после того, как она немного остынет, нарезаем её соломкой.

мясо

Перец и помидоры нарезаем кубиками

салат

перец

Складываем всё в салатник и добавляем консервированную фасоль. У меня в этот раз белая. Можно взять красную фасоль и, например, жёлтый перец, тогда салат будет ещё ярче и красивее! Заливку из фасоли не выливаем! Она нам пригодится!

фасоль

Теперь добавляем петрушку и тонко нарезанный красный лук полукольцами.

салат

лук

Перемешиваем наши ингредиенты и делаем заправку. Берём немного соуса из-под фасоли и добавляем в него оливковое или растительное масло, добавляем лимонный сок и заправляем наш салат.
Уверена, что этот салат станет отличным украшением вашего праздничного стола и обязательно всем придётся по вкусу! Приятного вам аппетита!

Все предложения (Лекарственные травы)
Предложения магазинов:

Следующая запись: Салат Подарок

Запись размещена в разделах: , , новый год, рецепты, , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
Murka84 Murka84 и еще 3 человека




Комментарии (8)
Понравился Ваш салатик! +
Спасибочки! Я очень рада!!!
Оля, красивый получается и, думаю, сытный)))) Плюсик лови
Сытный, Танюш, за счёт говядины и фасоли! Ну и красивый, конечно!
И мне понравился Ваш салатик, вкусный, красивый, яркий такой.
Я рада, что понравился!
Оля, вкусно-то как, а… И как ярко и празднично… на ночь… Пойду, в холодильнике сырная закусочка осталась, съем бутербродик...
Спасибо, Ирин, большое! Этот салатик и правда очень вкусный! Приятного аппетита к бутербродику! На ночь в кулинарный конкурс вообще нельзя заходить! Насмотришься на всю эту вкуснятину, ну и как не поесть перед сном?

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про салаты
В главной роли — ранние овощи прямо с грядки: сочный редис, ароматный зеленый лук и свежий латук. Этот салат может выступать и в роли легкого самостоятельного блюда (например, закуски), и в роли гарнира (например, к мясу). Витаминный овощной...
Королевой осенних овощей по праву считается — капуста. Борщи, щи, капустные пироги и многое, многое другое мы готовим из этого овоща. Очень вкусна капуста выращенная на своем огороде с любовью и заботой.  Рецепт квашенной капусты известен...
Очень хочется поделиться с вами моим любимым салатом во все времена года, но особенно он приветствуется летом — все со своего огорода! Любимый летний салат Мне понадобились следующие ингредиенты:мини-помидоры красные и желтыесладкий перец...
Наконец-то лето! И это значит, что пришла пора свежей зелени, овощей и фруктов. У заботливой хозяйки в летнюю пору они всегда есть на столе. Вдвойне приятно, если эти дары природы — с вашего собственного огорода. Любые блюда из них сразу...
Не обязательно просыпаться в шесть утра, чтобы что-то приготовить и успеть поработать на любимой даче! Этот лёгкий салатик отнимет у вас всего 15 минут ;) Ингредиенты: большие помидоры — 2 штфасоль консервированная — 1 банказеленьполовинка...
Тренд весеннего сезона — это больше зелени и овощей. Но все же пока еще не лето, и хочется, чтобы блюдо было не только витаминным, но и сытным. Салат с беконом и перепелиными яйцами прекрасно сочетает оба условия. Более того, это блюдо отлично...
Смотрите все материалы про салаты: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать