Яркий праздничный салат из говядины с фасолью

салат

На любой праздник всегда хочется украсить стол каким-нибудь красивым и интересным блюдом, особенно на Новый год! Однажды я попробовала салат из говядины с овощами. Он очень мне понравился, и теперь я всегда готовлю его к праздничному столу. Во-первых, он получается достаточно сытным, во-вторых, очень красивым и ярким за счёт разных овощей, а в-третьих, он заправляется не майонезом, как большинство салатов на наших столах, а оливковым или растительным маслом.
Итак для приготовления этого салата нам понадобится.

Ингредиенты:

  • 500-600 г отварной говядины
  • 1 болгарский перец
  • 2 помидора
  • 1 красная луковица
  • 1 банка консервированной фасоли
  • лимон, петрушка и соль

Приготовление:

Сначала отвариваем говядину в подсоленной воде до готовности около часа. А после того, как она немного остынет, нарезаем её соломкой.

мясо

Перец и помидоры нарезаем кубиками

салат

перец

Складываем всё в салатник и добавляем консервированную фасоль. У меня в этот раз белая. Можно взять красную фасоль и, например, жёлтый перец, тогда салат будет ещё ярче и красивее! Заливку из фасоли не выливаем! Она нам пригодится!

фасоль

Теперь добавляем петрушку и тонко нарезанный красный лук полукольцами.

салат

лук

Перемешиваем наши ингредиенты и делаем заправку. Берём немного соуса из-под фасоли и добавляем в него оливковое или растительное масло, добавляем лимонный сок и заправляем наш салат.
Уверена, что этот салат станет отличным украшением вашего праздничного стола и обязательно всем придётся по вкусу! Приятного вам аппетита!

Все предложения (Лекарственные травы)
Предложения магазинов:

Следующая запись: Салат Подарок

Запись размещена в разделах: , , новый год, рецепты, , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
nata-demina2015 Наталья Демина и еще 1 человек




Комментарии (8)
Понравился Ваш салатик! +
Спасибочки! Я очень рада!!!
Оля, красивый получается и, думаю, сытный)))) Плюсик лови
Сытный, Танюш, за счёт говядины и фасоли! Ну и красивый, конечно!
И мне понравился Ваш салатик, вкусный, красивый, яркий такой.
Я рада, что понравился!
Оля, вкусно-то как, а… И как ярко и празднично… на ночь… Пойду, в холодильнике сырная закусочка осталась, съем бутербродик...
Спасибо, Ирин, большое! Этот салатик и правда очень вкусный! Приятного аппетита к бутербродику! На ночь в кулинарный конкурс вообще нельзя заходить! Насмотришься на всю эту вкуснятину, ну и как не поесть перед сном?

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про салаты
lublu_gotovit в личный журнал
Чтобы согреться осенью, не обязательно варить наваристый борщ. Порадовать себя и домочадцев можно и теплым салатом с фасолью и свининой. Для сочности добавьте половинки помидоров черри и листья салата, украсьте семенами кунжута. Быстро, сытно и...
Galina552710 в личный журнал
Предлагаю приготовить очень вкусный, а главное, сытный салат с морепродуктами… Думаю, равнодушных к этому салату точно не будет. Заправка, которая используется для этого салата, позаимствована из рецептов древних римлян. Очень вкусная.   Что нам...
История вышла смешная с этим салатом, я его себе пометила к приготовлению по рецепту Марины Бахаравой  потом прочитала еще рецепт от «Люблю готовить» Мастер-класс «Салат из курицы с хурмой и пекинской капустой» В итоге забыла купить...
LubluGotovitUA в личный журнал
Журнал Люблю Готовить рекомендует выращивать заморскую гостью — пекинскую капусту у себя на грядках и готовить из нее простой салат с ветчиной и креветками! Создайте солнечное настроение себе и своим родным! Видео рецепта от шеф-повара...
Приход весны мы распознаем по первым почкам на деревьях, по пению птиц и — по блюдам на столе. Ведь в нашем рационе появляется больше салатов. Рецептом одного из них мы и хотим с вами поделиться. В его составе много зелени, картофель, фасоль,...
lublu_gotovit в личный журнал
Чем в очередной раз удивить домашних? По нашему мнению, на столе должно быть разнообразие, в том числе это касается закусок. Потому предлагаем вам рецепт приготовления салата из редьки и говядины. Чтобы редька не горчила, вымочите ее...
Смотрите все материалы про салаты: Смотреть все