Торт из рыбы с морковью "Минтайчик"

торт из рыбы

Приготовление:

Отварить 2 тушки рыбы минтай без головы плавников и хвоста в подсоленной воде с добавлением лаврового листа, перца горошком, и сушёного укропа.
Вынуть рыбу из воды и ещё тёплую отделить от костей, шкуры и всего ненужного.
Разобрать по волокнам.

В этой же воде отварить очищенный от семян и кожуры небольшой кабачок.
Кабачок вынуть и размять вилкой.

Соединить с филе рыбы.
Сюда же добавить мякиш половины батона порванный мелкими щепотками и 2-3 ст.л. майонеза.
Перемешать.

На сковороде обжарить 2-3 крупные моркови на растительном масле.
Посолить и поперчить.

В глубокую вазу или круглую тарелку выстелить пищевую плёнку.
Выложить первым слоем немного обжаренной моркови, затем 1/2 рыбной массы, затем опять морковь и рыбу.
Немножко утрамбовать, на ночь убрать в холодильник.

Перед подачей перевернуть вазочку на блюдо, снять плёнку, украсить по желанию.
Приятного аппетита!!!


Запись размещена в разделах: рецепты, , , , ,
Автор записи:




Комментарии (2)
Необычный рецептик, тем и интересен и оформлен здорово
Я сначала подумала, что это такой бургер, прочитала рецепт приготовления, и поняла, что ы предложили совсем новый для меня вид рыбного блюда. Мне очень понравился ваш рецепт. Обязательно приготовлю.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про салаты
Yorik в личный журнал
Салат Новогодние каникулы славятся тем, что обязательно неожиданно зайдет кто-то в гости. Так и сегодня. Звонок телефона. «Через часик заскочим поздравить!» Ну, и что делать? Идти на кухню, что-то сварганить на скорую руку. Благо холодильник...
В летнее время, живя на даче, когда под рукой многие овощи, нет предела фантазии в приготовлении блюд из даров природы.        Одним из этих блюд является Тёплый салат из овощей. Этот салат можно кушать как самостоятельное блюдо, так и как гарнир...
MeryKon на конкурс «Конкурс зимних рецептов»
Спешу поделиться с вами рецептом своего самого любимого блюда. Это не что иное, как фунчоза. У нас в семье её все обожают. Фунчоза (еще её называют стеклянная лапша) — это макаронное изделие (точнее сказать — вермишель), имеющее прозрачный вид....
Украсит праздничный стол и внесет пикантную изюминку среди других блюд. Очень простой и быстрый в приготовлении салат из лосося и авокадо. Время приготовления не более 10 минут. Для приготовления салата потребуется:авокадо — 1 шт....
В новогоднюю ночь на столе всегда много блюд и разносолов. И я считаю, что обязательно должен быть хотя бы один легкий, воздушный салатик. Именно такой рецепт мы нашли и сделали его для новогоднего стола. Салат вышел сочный, свежий и съелся на...
Друзья, предлагаю приготовить очень вкусный и сытный салатик.  Ингредиенты:Шампиньоны — 300 грМорковь по-корейски — 300 грКуриное филе — 400 грСыр твердый — 200 грОрех грецкий — 50 грМайонезМасло растительное «Олейна» — для жарки Способ...
Смотрите все материалы про салаты: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать