Выбор редакции страница 471

Ну какое же лето без грибов?! Лето и не лето, если нет в лесу грибов, ведь «тихая охота» — такое прекрасное занятие и удовольствие. Можно сделать грибные заготовки на зиму, да и свеженьких грибов покушать одно удовольствие. Вот зашли мы в лес...

Компот из сухофруктов знаком и любим всеми. Он просто кладезь витаминов. Для компота сушить можно любые сезонные фрукты. У меня основу смеси составляют яблоки и груши, дополняют ее абрикосы и сливы. Зимой из сухофруктов можно сварить...

Мед не только вкусный и полезный пищевой продукт, но и прекрасное наружное средство, которое используется в составе различных домашних масок и компрессов, в обертываниях и мазях. В масках мед подходит для любого типа волос. В качестве добавок...

Очень люблю горшечные композиции – у меня есть и цветочный контейнерный уголок, и пряный огород в контейнерах. Но если для зелени и трав я использую пластиковые формы в силу большого размера, то для цветов предпочитаю только керамические горшки....

Очень вкусную кабачковую икру можно приготовить всего из трёх овощей — кабачков, помидоров и лука. Овощи со своего огорода ароматные и сочные, поэтому блюдо просто не может быть не вкусным. Икру я готовлю просто поесть: хороша она к отварной...

Не знаете, что приготовить на ужин? Сочный, запеченный с минимумом приправ молодой картофель не только наполнит ароматом весь дом, но и станет отличным гарниром к семейному ужину! Готовая картошечка ИнгредиентыКартофель молодой — 12 шт....

Прошу вас пройти на балкон. Да, я целиком и полностью согласна с утверждением, что балкон не для хранения хлама, что на балконе тоже должно быть красиво и уютно, но… куда же девать тогда всевозможные ведра, баки, лыжи, новогоднюю ёлку и т.д....

В июне уже можно приготовить из мелких яблок разные заготовки. Нравятся мне такие яблочки, и я их заготавливаю на зиму. Ранетки на зиму Ранетки в таком компоте очень ароматные и вкусные. Их можно кушать просто так, а можно положить в...

Крупноплодные томаты — это моя отдельная страсть. Сейчас их существует великое множество. Сочные, мясистые плоды обожаю! В этом году у меня есть дебютант, встречайте — томат 'Заря'. Томат 'Заря' Хочется начать с посадки на рассаду. В этом...

Есть такие растения, которые сажаются для разнообразия, мы их чаще всего не заготавливаем, едим мимоходом… но без них лето не лето. Я говорю о горохе) Представляю вам находку лета 2019 года — горошек Рафинад от Гавриш. Горох Рафинад Вот...

Очень яркая как по оформлению, так и по вкусу закуска. Пряно-остро-сладкий вкус не оставляет равнодушным практически никого. Знаю тех, кто заготавливает этот салат почти в промышленных объемах. Готовить быстро и просто. Можно использовать покупную...

Пришла пора покупать, сажать, пересаживать пионы. Хочу поделиться своим опытом пересадки и размножения (делением) пионов. Сначала подготавливаем место под посадку. Оно должно быть на солнечной стороне, желательно безветренным. Готовим...

Лето — пора солнца, ветра, теплой погоды. Кабачки набирают силу, и каждым днем их становится все больше… Запеканки, икра, салаты, киши, пироги, варенье… много блюд можно приготовить с кабачками. А вот когда все уже перепробовано и больше ничего не...

Что может быть вкуснее в жаркий день, чем кусочек дышащего прохладой невесомого торта на нежной основе из любимых ягод? Клубничный йогуртовый торт Приготовить такой тортик не составит труда, ведь он не требует выпечки. Зато насколько...

В нашей семье такой овощ, как кабачок, в большом почете! Сажаю всегда много, разные сорта и гибриды. С кабачком 'Кавили F1' познакомилась несколько лет назад, и с тех пор какие бы новые кабачки не появлялись бы в моем огороде, для Кавили всегда...

Продолжу «линейку» летних блюд, которые надо успеть приготовить, пока изобилие различных овощей. Летняя рыбная похлебка с морепродуктами По-моему, суп должен быть: сытным;густым;ароматным. Бульончики — это, конечно, хорошо и диетически,...

Есть много способов маринования огурцов. Не встретила такого рецепта на сайте (может, не умею искать) и решила поделиться своим. Мы очень любим маринованные огурчики! Раньше я выбирала рецепты заготовок без стерилизации — с тремя детьми...

Я люблю, когда полезные продукты еще и вкусные. Например, печеные яблоки или тыквенная клетчатка. Сегодня разговор пойдет еще об одном продукте из этого разряда — овсяном киселе. Его готовила моя бабушка, готовит моя мама в свои 86 лет. То ли...

Как ни стараюсь срезать кабачки в стадии молочной спелости, но каждый год они успевают перерасти до огромных размеров. Некоторые из них я оставляю до наступления морозов, чтобы хранить зимой. А большую часть превращаю в зимний салат. Получается...

Полезное и вкусное варенье, для приготовления которого у меня должны сложиться несколько факторов. Во-первых, собрать шиповник (что само по себе трудоемкое занятие), во-вторых, собрать грецкие орехи, почистить и, самое главное, конечно, сила...

Каждый дачник знает, что без веревочек, шнуров или шпагата на даче, в саду или огороде делать нечего, без них как без рук: то там подвязать, то здесь что-либо подвесить… Поэтому в арсенале садовода-огородника имеется необходимый запас данных...