Конкурс горячих блюд 2023 страница 5

Что только мы не изобретаем, чтобы вкусно покушать. А ещё всегда хочется, чтобы было и красиво, и быстро, и минимум хлопот и затрат. Таковым блюдом являются рыбные гнёзда с начинкой. Вариантов множество, но этот совсем простой и вкусный....

Этот рецепт был очень популярен у меня в конце 80-х — начале 90-х годов. Я заканчивала в это время десятилетку и начала учиться в институте. Естественно, это время шумных дружеских посиделок с друзьями, одноклассниками и одногруппниками. А если...

Любовь к кофе заставляет экспериментировать и пробовать рецепты любимого напитка в различных сочетаниях. Вот один из таких экспериментов. ИнгредиентыНа одну чашку 3 ч. ложки молотого кофе100 мл воды1 ч. ложка сахара для кофе100 мл молока50...

Любите ли вы баклажаны так, как люблю их я? Признаюсь, что прикипела к ним совсем недавно. Выращиваю их каждый год… Это уже ритуал! В рассаде у меня хиленькие, листочки все с проплешинами или все осыпаются и остаётся одна макушка. Еле-еле спасаю...

Рецептом шарлотки никого не удивить, но этот — очень простой, так как для измерения ингредиентов необходим только стакан. Объем стакана 200 мл, можно использовать другой объем или кружку. Главное тут — одинаковое количество муки, сахара и яиц....

Классический гуляш готовится из говядины. Предлагаю приготовить из курицы. Я готовила из куриных окорочков, обрезав мясо, а косточки с остатками мяса оставила для бульона на будущее. ИнгредиентыНа 4 порции: Куриное мясо — 350 гМорковь — 1...

Хочу предложить любителям рыбы (да и не только любителям) вот такой рецепт. Это запеченная в духовке белая рыба с яблоками и соусом. Рыбу можно брать любую. Я купила филе белой сочной рыбы, при покупке даже название не посмотрела, просто...

Вспомнилось лето, и захотелось испечь пирог с вишней и малиной. Но свежих ягод уже нет, так как глубокая осень на дворе, через несколько дней наступит календарная зима. Пришлось брать замороженные, но и такие ягоды сохраняют свой аромат и после...

Вот уже наступила глубокая осень, и скоро придет зима. А в душе хочется приготовить что-то вкусное и яркое, чтобы хоть чуть-чуть вспомнить лето. Яркость нашему настроению может придать тыква. Как раз впрок заготовлено достаточно, и надо ее уже...

Кальмаров с макаронами готовят редко. Я предлагаю рецепт кальмаров с овощным соусом, который будет хорошо сочетаться именно с макаронами, ведь овощи являются отличным дополнением. Готовятся кальмары с овощами и макароны в разной посуде, а подаются...

День начинается с завтрака, а это значит, что он должен быть сытным, вкусным и полезным. Мы часто на завтрак готовим яичницу или омлет, а если задействовать ещё пару минут, то обычный омлет станет ещё аппетитным и красивым. ИнгредиентыБатон...

Вкусная и ароматная курочка с вкуснейшим соусом по мотивам грузинского рецепта. С чахохбили я познакомилась в студенчестве, подруга научила, и с тех пор этот рецепт в моей кулинарной книге. Где-то прочитала, что главное в этом блюде — обжарить...

Кого можно сейчас удивить борщом? Полагаю, в арсенале каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления. Борщ меня научила готовить мама, и в 21 год я уже умела его варить, правда, с щедрой руки он всегда получался очень густым, даже появилась...

Тефтели с рисом в густом томатном соусе — одно из моих любимых повседневных блюд. Простая и вкусная домашняя еда на обед или на ужин. Пока тефтели запекаются в духовке, я готовлю гарнир, это обычно макароны или картофельное пюре. И обязательно...

Для меня этот кекс самый лучший и самый любимый! Для меня он идеален во всем. Приготовление простое и быстрое. Ингредиенты в его составе самые простые. Вкус — сливочная нежность под сахарной хрустящей корочкой! Сразу хочу отметить, что в...

Один из самых простых и вкусных рецептов приготовления небольшой курочки — это цыплёнок тапака. Рецепт назван так по названию сковороды, в которой её готовят. Тапа — чугунная сковородка с тяжёлой крышкой, которой придавливают курицу при жарке. У...

Все блюда, что связаны с рыбой, это для меня! Я очень люблю любую рыбу. Вот решила приготовить рыбные котлеты, но не простые, к рыбе я добавила творог, репчатый лук и свежий кабачок. Взяла самую простую рыбу — путассу, можно брать любую для...

Это блюдо для любителей рыбы. Предлагаю рецепт нежной запеканки из форели, яиц и репчатого лука. С добавлением манной крупы и специй. Не обязательно брать целые куски форели для этой запеканки, можно взять те кусочки, которые находятся у хвоста и...

Добрая старая классика — бутерброды со шпротами. Думаю, многие из нас к ним неравнодушны. Например, у меня с праздничного стола улетают быстрее, чем бутерброды с красной икрой. Копчёная рыбка в дуэте с солёным огурцом или свежей помидоркой —...

История этого салата непростая. Как-то раз я пришла в гости к моей очень близкой подруге. Мы сели за стол выпить бутылочку красного сухого вина за встречу, и в качестве закуски она быстренько приготовила сие блюдо. Скажу сразу, что для меня до...

Блюда в горшочках получаются всегда вкусными! Это, наверное, одно из самых популярных блюд у многих хозяек, и рецептов приготовления в горшочке очень много. Готовить такие блюда несложно, продукты часто бывают самые простые и доступные. Особенно...