Конкурс Готовим известные блюда


143 записи лучшие новые сейчас обсуждают
Булочки синнабон — лакомство, покорившее миллионы людей во всем мире. Cinnabon (синнабо́н, от англ. cinnamon «корица» + лат. bone «хорошо») — всемирно известная сеть кафе-пекарен, где основным блюдом являются булочки с корицей, сливочным сыром...
Конечно, это не классические макароны по-флотски, но кто нам мешает импровизировать? Мой рецепт вкусный, сытный и бюджетный!  Попробуйте, это вкусно! Кусочки куриных желудков получаются мягкими, ведь они тушатся, а потом обжариваются....
Одно из любимейших блюд нашей кухни — печень по-строгановски, нежная, просто тает во рту. Мы ее очень любим, особенно с гарниром из отварной гречки (или пюре). Классический вариант предполагает нарезку печени тонкими брусочками, но сегодня мы...
Армериттер (нем. armer Ritter) — «бедный рыцарь». Это старинное  блюдо, ведущее свою историю еще с XIX века и распространенное в европейских странах среди беднейшего студенчества. А по сути своей это простые, но очень вкусные гренки. Наши...
Салат «Сельдь под шубой» — частый гость любого праздничного стола, особенно новогоднего. Рецепт приготовления этого знаменитого салата — один, а вот вариантов оформления великое множество. Предлагаю необычный вариант подачи салата «Сельдь под...
Легкий летний салат — самое то для сезона шпината и редиски. Огурец придает ему свежести, брынза — делает его сытным, а горчичная заправка добавляет пикантную остроту. Ингредиенты: горсть шпината;2-3 огурчика-корнишона;5 крупных...
Мы привыкли готовить окрошку на квасе, кефире или минералке с лимоном. А почему бы не отварить щавель, ведь отвар получается кисленький, вкусный и полезный? Вот на нём и приготовим окрошку! Окрошка получается изумительная! ИнгредиентыЩавель...
Sous-vide (в вакууме фр.) — это уникальная технология приготовления пищи, где продукт помещается в специальный пакет, из которого удаляется воздух, затем помещается в воду и готовится длительное время при низкой температуре (ниже кипения воды)....
Дорогие друзья! Начался дачный сезон-2019, а вместе с ним и один из самых любимых конкурсов — конкурс рецептов! В этом году он особенный — мы будем готовить известные всем блюда и рассказывать, о своих секретах и кулинарных изюминках....
Кто не любит домашние котлетки? Мне кажется, таких — нет, поэтому и предлагаю вам один из вариантов приготовления этого традиционного народного блюда. В качестве гарнира, тоже практически традиционно, прилагаются макаронные изделия. Нотку...
Тартар — изысканное и очень известное блюдо французской кухни с древней удивительной историей, когда тартар готовился только из сырого мяса. Представляете, как интересно читать про него у Дюма («Граф Монте Кристо»), у Марко Поло («Книга...
vicky22 в личный журнал
Сегодня я предлагаю вам приготовить азиатские мини-чебуреки. Впервые мы их попробовали в Китае, в г. Гуанчжоу. Готовят их в небольшом семейном кафе с очень теплой домашней атмосферой. От этих чебуреков просто веет душевным теплом и любовью. Удобно...
Суши и роллы — блюда традиционной японской кухни. Они стали популярны во всем мире еще в конце 70-х годов. Сейчас всевозможное разнообразие суши, сашими, роллов. Их подают практически во всех кафе, ресторанах, пабах. Я предлагаю приготовить...
Венский шницель — одно из самых известных блюд австрийской кухни. Он давно завоевал сердца мясоедов. Сейчас его готовят из разного мяса (свинина, курица). Классический рецепт представляет собой очень тонко отбитый большой кусок телятины (200-250...
Кто из нас не любит макароны с котлетой, да еще и с пикантным соусом? Хочу предложить вашему вниманию вот такой необычный способ приготовления очень вкусного, всеми любимого, хоть и совсем привычного нам блюда. Уверена, что и детишки умнут...
Блюд из картофеля достаточно много — его варят, жарят на сковороде и во фритюре, запекают в духовке и на углях, готовят на его основе различные блюда. Я предлагаю вам поджарить картофель во фритюре. Он красиво смотрится, его удобно брать с собой...
Ретеш называют гордостью венгерских хозяек, и с этим трудно не согласиться. Попробовав его в оригинале в Венгрии, я стала готовить его и дома. Мне кажется, что ретеш незаслуженно сравнивают с австрийским штруделем, ведь начинка может быть очень...
Сотэ — известное и вкусное блюдо из овощей. Возможно его приготовление как из свежих, так и из замороженных овощей. Сотэ Для приготовления понадобятся:1. Кабачки — 600 г. 2. Баклажаны. 3. Томаты. 4. Сладкий перц;. 5. Чеснок — 1-2...
Лютеница — густой болгарский соус из печеных перцев и томленых томатов. Вариантов приготовления этого соуса много, я предлагаю наиболее понравившийся моей семье. Лютеница в меру острая, немного сладкая и пряная. Она прекрасно подойдет к...
Это лакомство я помню с детства, на все детские праздники непременно готовили «клубнику». Я и сейчас иногда готовлю её детям, им нравится. «Клубника» из вафель. Ингредиенты:вафли (обычные, фабричные) — 0,5 кг,сгущенное молоко — 1...
Этот аппетитный салат особенно будет хорошо смотреться зимой на новогоднем столе, поскольку к этому времени успеваешь соскучиться по свежим овощам и фруктам. Готовится он несложно. Салат «Арбузная долька» Потребуется:куриная грудка — 1...