Конкурс рецептов Кулинарный калейдоскоп


530 записей лучшие новые сейчас обсуждают
К празднику светлой Пасхи я испекла не куличи, а кексы. Готовила это блюдо первый раз, и всем оно очень понравилось! Хотелось разнообразия в праздник, поэтому кексы покрыла красной глазурью. Вкусно, нарядно, красиво, необычно! Кекс Время...
Представьте себе нежный и воздушный десерт, который словно тает во рту, окутывая вас лёгким и приятным послевкусием лета. Каждый кусочек этого десерта — это настоящее наслаждение. Основу составляет свежий творог. Он обладает нежной текстурой и...
Еще одно из моих любимых блюд из печени. Готовое блюдо ИнгредиентыПечень говяжья — 500 г Яйца куриные — 2 шт.Лук — 1 луковицаМука — 3 ст. ложки Основные ингредиенты ПриготовлениеАктивное время приготовления: 25 минут. Печенку...
Закуска из разряда вкусно и на скорую руку, так как время ее приготовления составляет всего 20 минут. Готовая закуска ИнгредиентыЯйца куриные — 2 шт.Свекла — 500 г Майонез — 3 ст. ложкиЧеснок — 2 зубчика Ингредиенты...
Захотелось попробовать приготовить новую закуску, расскажу и покажу, что из этого получилось. ИнгредиентыСметана — 200 гБекон — 180 гКартофель — 5 шт.Сыр — по вкусуМайонез — 2 ст. ложки Петрушка Общее время приготовления: 1 час....
Чтобы выпечка усваивалась легче, я добавляю в тесто свежие кабачки. На этот раз со свежим кабачком испекла кексы. В тесто добавила перемолотые сухофрукты (сушеные яблоки, грушу и чернослив). Кексы получились очень нежными и вкусными. Время...
Рецептом крылышек в имбирном маринаде поделился шеф-повар ресторана на мастер-классе. Крылышки готовила в духовке. Вкусно! Скоро откроется дачный сезон, и такие крылышки можно будет приготовить на открытом огне — будет еще вкуснее! Имбирные...
До сей поры пекинская капуста была редким гостем на моей кухне. Но вот почитала про её пользу и стала покупать почаще. Полезна для сердца и кровеносной системы, а главное — источник долголетия. Салат с пекинской капустой Время...
Друзья, предлагаю вашему вниманию еще один способ приготовления куриных крылышек по рецепту шеф-повара ресторана, куда я хожу на мастер-класс. Крылышки маринуются в кетчупе, но поскольку я люблю острую пищу, я готовила в остром кетчупе. Прекрасный...
С «Nemoloko» я приготовила десерт впервые. И он нам понравился! Десерт с «Nemoloko» У этого десерта сливочный вкус, как у настоящего молока. Да и сам напиток приятный на вкус. Открыла этот напиток совсем недавно. Я попробовала разные...
Хотели делать шашлыки на природе, но погода нас немного подвела. Весь день шел дождь, иногда со снегом. Пришлось мясо готовить дома. Вот и приготовила по-быстрому жареную свинину с чесночными стрелками. Мясо получилось очень ароматное и вкусное....
Люля-кебаб из курицы. Время приготовления: приблизительно 1,5 часа. ИнгредиентыФарш куриный — 600 г ( 300 г грудки + 300 г бедра)Чеснок сухой — 0,5 ч. ложкиПаприка сладкая — 0,5 ч. ложкиЛук красный — 50 гПерец болгарский красный — 100...
Модифицированное хачапури, так как при приготовлении произошел небольшой уход от классической формы хачапури по-аджарски, сейчас увидите все сами. Готовое хачапури ИнгредиентыГотовое бездрожжевое тесто — 1 листСыр сулугуни — 300 гКуриное...
Готовить будем фаршированные перцы. Фарширую по-разному. В этот раз приготовила для перцев начинку c куриной грудкой, грибами и полбой. Грибы взяла шампиньоны, хотя можно брать для начинки любые. Время приготовления: больше 1 часа....
Близятся майские праздники, а это значит, что мы будем жарить шашлыки, на гриле запекать рыбу, сосиски и овощи. Увидела в сети запеченные сосиски в банановых шкурках. Ну надо же попробовать! 😀 В интернете их запекали на углях на решетке, я же...
Овощные салаты кушаем каждый день. Это вкусно и полезно! При приготовлении овощного салата решила добавить жареный сыр тофу. Он добавил интересную нотку вкуса. Время приготовления: 30 минут. ИнгредиентыРедиска — 5-6 шт.Огурец свежий — 1...
С ужина осталось картофельное пюре, а в холодильнике заскучала сарделька? Давайте приготовим вкусный завтрак из этих продуктов. ИнгредиентыКартофельное пюре — 200 гСарделька — 1 шт.Мука — 2 ст. ложкиМанка — для обсыпки Растительное масло —...
Плов — одно из любимых блюд, в планах попробовать его приготовить в приобретенном недавно казане, но пока что расскажу о приготовлении плова в домашних условиях. Готовое блюдо ИнгредиентыСвинина — 400 гЛуковица — 1 большаяМорковь — 2 шт....
Муж любит мясо и периодически просит запечь кусочек. Мне нравится, что блюдо простое: нашпиговала чесноком, обмазала специями и в духовку на часок-полтора. Вкусно, сочно и сытно! Горячим из духовки — с кашей или картошкой. А в холодном виде — на...
Я люблю капусту и готовлю её довольно часто. Особенно люблю тушеную. Тушу просто так или с разными овощами, могу добавить мясо или копчености. Сегодня у меня парочка сосисок и молоденький кабачок. ИнгредиентыКапуста — 400 гЛук — 1...
Еще одно блюдо, приготовленное из доступного субпродукта, которое получается вкусным и достаточно сытным. Готовое блюдо ИнгредиентыКуриные желудочки — 400 гЛуковица — 1 шт.Рис — 1 стаканСоль, специи — по вкусу Основные ингредиенты...