Конкурс рецептов Кулинарный калейдоскоп страница 5

Представьте себе нежный и воздушный десерт, который словно тает во рту, окутывая вас лёгким и приятным послевкусием лета. Каждый кусочек этого десерта — это настоящее наслаждение. Основу составляет свежий творог. Он обладает нежной текстурой и...

Рецептом крылышек в имбирном маринаде поделился шеф-повар ресторана на мастер-классе. Крылышки готовила в духовке. Вкусно! Скоро откроется дачный сезон, и такие крылышки можно будет приготовить на открытом огне — будет еще вкуснее! Имбирные...

До сей поры пекинская капуста была редким гостем на моей кухне. Но вот почитала про её пользу и стала покупать почаще. Полезна для сердца и кровеносной системы, а главное — источник долголетия. Салат с пекинской капустой Время...

У меня появилась идея попробовать жареный сыр тофу. Обычный тофу мы иногда кушаем, а вот жареный я никогда не пробовала и не готовила. Захотелось — значит, приготовим. Для этого я взяла копченый сыр тофу. Жареный сыр тофу Время...

Муж любит мясо и периодически просит запечь кусочек. Мне нравится, что блюдо простое: нашпиговала чесноком, обмазала специями и в духовку на часок-полтора. Вкусно, сочно и сытно! Горячим из духовки — с кашей или картошкой. А в холодном виде — на...

Еще одно блюдо, приготовленное из доступного субпродукта, которое получается вкусным и достаточно сытным. Готовое блюдо ИнгредиентыКуриные желудочки — 400 гЛуковица — 1 шт.Рис — 1 стаканСоль, специи — по вкусу Основные ингредиенты...

Закуска с малосольной сельдью и свеклой получилась довольно вкусной! Готовится быстро и съедается также быстро. Время приготовления: 30 минут. ИнгредиентыСвекла — 1 шт.Сельдь малосольная — 5-10 кусочков Сливочный сыр — 3 ст. ложкиСвежий...

Пилав — блюдо очень похожее на плов, распространенное на Ближнем Востоке, Азии, Турции. В Турции готовят постный вариант — рис и вермишель, но встречается и вариант с булгуром, который мне больше нравится. Попробуйте. ИнгредиентыБулгур —...

Нашла рецепт этих бутербродов в интернете. Автор говорит, что эта закуска из 90-х годов, что такие бутерброды готовили на праздники и просто так. Я, честно говоря, не помню такого, но рецепт испробовала. Вкусно! Буду готовить ещё. Поделитесь...

Блины с малиновым конфитюром — то, что нужно к чаю. Давайте их приготовим. Время приготовления: примерно 1 час. ИнгредиентыМука — 1,5 стаканаВода теплая — 250-300 млРастительное масло — 2 ст. ложкиСоль — по вкусуСахарный песок — по вкусу...

Очень нравится мне малосольная салака, она нежнее селедки. Это очень вкусно, особенно с вареной картошкой. Время приготовления: 5-6 часов. ИнгредиентыСалака — 0,6 кгЯгоды красной смородины — горстьЛавровый лист — 3-5 шт.Перец горошком —...

Блины — это всегда вкусно, особенно блины с начинкой. А начинка у меня — сметана домашняя и икра красная да немного зеленого лука. Время приготовления: 20-25 минут. ИнгредиентыБлины — 5 шт.Сметана — 0,5 стаканаИкра — сколько нужноПерья...

В мире есть вещи, способные перенести в другую реальность, подарить незабываемые эмоции и раскрасить жизнь яркими красками. Для меня это роллы — изысканное японское блюдо, сочетающее нежность вкуса и атмосферу Востока. К сожалению, не...

Признаться честно, печень я не то чтобы не любила, скорее побаивалась. Особенно в салатах! Но однажды я решила разнообразить своё меню и приготовить что-нибудь новенькое. Выбор пал на салат из свиной печени. Это было скорее экспериментальное...

Курица, приготовленная в пиве, получается очень вкусная, сочная, с ярким хлебным ароматом. Готовить просто, а результат бомбический! ИнгредиентыКуриные бедра — 600 гЛук — 1 шт.Панировочные сухари (хлебные крошки) — 2-3 ст. ложкиПиво светлое...

Приготовим пирожки, которые можно отнести к категории правильного питания. Готовое блюдо ИнгредиентыКуриные яйца -5 отварных и одно свежееСыр — 100 г Мука — 3 ст. ложкиСольРастительное масло Ингредиенты Время приготовления: 40...

Фруктовый салат — это просто безумно вкусно! Фрукты и йогурт отлично дополняют друг друга. Такой салат подойдет для перекуса, или его можно приготовить для детей. Думаю, он понравится всем! Время приготовления: 30 минут....

В последнее время отдаю предпочтение не шашлычному мясу, а мяску на косточках — ребрышкам. Быстро пропекаются, сочные, мягкие. Предлагаю еще вариант ребер от питерского шеф-повара — ребра в яблочном соке. Ребра из тандыра Время...

Открыт дачный сезон — готовим говяжьи ребра с овощами. На природе всегда вкуснее! Время приготовления: 4 часа + ночь маринования. ИнгредиентыРебра говяжьи — 2 кг (у меня в три ребра)Соль — 4 ч. ложкиПерец черный с/м — 1 ч. ложкаСухой...

Это очень вкусная закуска! Съедается моментально! Время приготовления: 20 минут. ИнгредиентыКолбаса печеночная — 150 гЯйца вареные — 2 шт.Батон ломтики — 6 шт.Перья зеленого лука — 3 шт.Редис — 5 шт.Майонез — 2 ст. ложкиУкроп...

Нежный десерт, который получается в меру сладким. ИнгредиентыСметана — 500 гСахар — 200 г (1 стакан)Желатин — 2 упаковкиМолоко Вода Время приготовления: 40 минут. ПриготовлениеЗамачиваем желатин в небольшом количестве воды и...