Конкурсы на 7dach.ru: еженедельные, сезонные, тематические конкурсы в клубе любителей дачи страница 198

Предлагаю приготовить говядину по-провански. Готовить будем методом конфи. Продукты при таком приготовлении должны медленно томиться в жиру или собственном соке. При этом способе приготовления мясо сохраняет свою структуру (не разваливается как...

В местечке, где жили евреи из рода самых первых поселенцев в тех местах, в Полоцке, стоило кому-то заболеть, сразу варили такой супчик, под названием «еврейский пенициллин». И баба Юзя варила своему внуку Фимочке, и мне приходилось его отведать....

Если с понедельника по субботу на завтрак блины, значит в воскресенье будут жечь Масленицу. Мне надо это видеть. В субботу, после уроков, я поеду к бабушке. Баба Марья напечет курников и воскресным утром, завернув один в полотенце, пошлет меня к...

Если честно, то после Олиного рассказа о реставрации буфета даже неловко писать о такой мелочи. Но может быть мой коротенький рассказ кому-то поможет быстро справиться с подобной проблемой. У меня хороший и, в общем-то, надежный холодильник...

Ох, блины мои, блиночки! На Руси рецепты блинов передавались из поколения в поколение. По сей день, если блины приготовлены по всем правилам, они отличаются своей рыхлостью и безумным вкусом. Несмотря на то, что блины готовились по одному и тому...

Еще один простой способ приготовления ароматной и сочной свинины. В сочетании с гарниром из маринованных овощей получается великолепное блюдо на ужин или даже на праздничный стол. Это блюдо современной британской кухни, которое готовят как в...

Чем мне нравится китайская еда? Подготовка к приготовлению может занимать какое-то время, а само приготовление проходит за какие-то 5-10 минут. Большинство полезных витаминов и микроэлементов остаются, потому что пища готовится на сильном огне за...

Когда встает вопрос о выборе напольного покрытия для загородного дома, многие задумываются о покупке ламината. У него в самом деле довольно много преимуществ: он прочный и износостойкий, не так сильно боится влаги, как натуральное дерево, к тому...

Вита (кручёная) баница — это одно из самых вкусных и нарядных блюд Болгарии. У болгарской баницы есть грузинская «сестренка» — ачма, и даже имеется греческая «родственница», речь идет о спанокопите. Начинки могут быть самые разные: мясной фарш,...

Да, были, конечно, времена на Руси, когда из репы готовили много разных блюд, варили похлебки, запекали гусей и уток, квасили, солили репу на зиму, ели в сыром виде сам корнеплод и его листья. До того как картофель появился на столах, репу...

Красивые вкусные перцы на мощных богатых кустах — это гордость любой хозяйки дачи. И сегодня я хочу похвастаться своими замечательными перцами от СеДеК — серией «Полководцы». А перед строем — красавец «Маршал F1»! Мое близкое знакомство с...

У меня любовь к «худым» огурцам. Вот нравятся мне они)) Я так зимой продавца и прошу: «Дайте самый крепенький и худенький огурец…» Вот и посадила огурец 'Штабс-капитан F1' от «СеДеК» – белый и длинный. О нём сейчас и мой рассказ. Белые,...

Очень, просто очень люблю я острый перец. И в своих кулинарных экспериментах часто использую красные перчинки. А раз люблю, то надо и выращивать самой. Каждый год пробую сажать новенькие сорта. В сезоне 2019 очень понравился острый перец 'Магма'...

Сначала небольшое предисловие… Огородничаю я самостоятельно лет восемнадцать, и никогда у меня не удавались кабачки. Куда я их только не сажала, места меняла, не получаются и все. Просила все у бабушки. Ну тут в прошлом году попалась мне Маша......

Мюджвер (Mücver) — это турецкие оладьи, которые готовятся в основном из кабачков. Простые овощные оладушки, которые мы все так любим и частенько готовим. Кабачковые оладьи Их, конечно, можно приготовить из разных овощей, но у каждой...

Друзья, вы готовы к новому эстетическому наслаждению? Тогда милости прошу — встречайте томат штамбовый, как игрушечка, один к одному: что кустики, что плоды! Итак, барабанная дробь… ПЕРСИК! Его название — 'Персик', и он — не фрукт! Это —...

Очень урожайный и совершенно неприхотливый сорт из серии «Посадил и забыл». Я выращивала куст патиссона в полутени, и он прекрасно плодоносил! Причем я практически не ухаживала, только после высадки рассады пропалывала, и обильно под корень...

Каждый огородник знает — кабачков много не бывает! А когда кабачки еще и вкусные — то лето удалось, даже если больше ничего не выросло: кабачок накормит семью и первым блюдом, и вторым, и даже десертом! Кабачок-цуккини 'Нефрит' Нам два...

Эти яркие, солнечные и радостные цветы — настурция 'Оранжевый луч'. Присмотритесь к венчику, разве не луч? Очень нарядный красивый цветок и очень неприхотливое растение. На фотографии — настурция на клумбе, вернее, фрагмент клумбы. Вот...

Тыква — прекрасный овощ. Особенно, если эта тыква — Амазонка. Не полюбить ее просто невозможно. Во-первых, она очень красива — настоящее солнышко в зелени грядок. Во-вторых, совсем не прихотлива. В-третьих, занимает совсем немного места в...

Спаржевую фасоль выращиваю давно как уплотняющую культуру в парнике со сладким перцем и баклажанами. Этот сорт впервые опробовала в прошлом сезоне — и мне он очень понравился. Теперь эта фасоль у меня в любимцах. Расскажу о ней подробнее......