Личный опыт читателей
47363 записи, 10 фото
Конечно же, консервированная сельдь является самостоятельным блюдом, но к чаепитию она не очень подходит. Поэтому я готовлю из такой сельди масло для бутербродов.
ИнгредиентыФиле сельди — 160 гМорковь — 80 гМасло сливочное — 80 г
Время...
Погода у нас просто замечательная… Пару дней +30, пару дней +20. Гром грохочет, и дождик поливает.
Огурцы на подоконнике вовсю плодоносят.
Импровизированный подвес
Поближе
Завязались маленькие помидорки. И я почему-то решила, что...
Aleksandr14
в личный журнал
Вроде возвратных заморозков не будет. Наверное, вскрываем «дорогие» семена. Думал сохранить через год. Ссылка. Вскрыл кабачки и огурцы, по пять семечек поместил в миротепличку. В этом сезоне впервые высаживаю семена редко — через шаг (раньше была...
Что-то жарко сегодня! Конец мая дал жару! Присела я отдохнуть, и глаз зацепил отцветающие тюльпаны. О, цветы! Цветут! Пойду ещё посмотрю, что у меня там цветёт.
Люпины: почти белый, фиолетовый, сиреневый, розовый. Немного погодя, когда...
Такая икра-закуска может быть и гарниром, и намазкой на бутерброды. Почти все продукты для приготовления домашние, бюджетные.
ИнгредиентыОгурцы соленые домашней консервации — 500 гЛук репчатый — 200 гТоматная паста — 1 ст. ложкаМасло...
У меня две «лужицы» такой красоты. Одна из множества:
Красоточка
Мне доводилось выращивать баклажан «Полосатый бок» от компании «Ваше хозяйство», и результат был просто выше всяких ожиданий! В этом году я добавила к своему проверенному любимчику компаньона — баклажан «Мерлин».
«Мерлин F1» — гибрид,...
Сытный, нежный салат отлично подходит на обед или ужин.
ИнгредиентыКабачки домашнего консервирования — 200 гКартофель — 3 шт.Яйцо куриное — 3 шт.Огурец свежий — 180 гСосиски куриные — 200 гСметана — 3 ст. ложкиГорчица зернистая — 1 ст....
Баклажаны подвязала в конце мая, притеняю пока так: белым агроволокном, сверху подвязала, спускается до грядки, вокруг баклажанов. И притеняет, и утепляет.
На 29 мая, вид с северного входа
Здесь закрыла белым агроспаном от потолка. Пятеро....
Вот и лето к нам пожаловало яркое 🌷
Краски радуги по садам раскинуло 🌷
Дождик теплый и солнце жаркое. 🌷
Первый день мы с тобой, родимое 🌷
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Ну что, сегодня ходили на огород. Всё живое. Морозов больше не обещают, вроде дальше лето. Морква всходит, редиска тоже себе торчит, капуста под бутылками тоже взошла и торчит живёхонькая. Хосты тоже живы, я за них переживала, т.к. они весьма...
А ещё у меня зацвела пеларгония Рафаэлла, которая из семян.
Рафаэлла
На самом деле она поярче, классический «лососевый» цвет. Остальные ещё сидят такими крепкими кустиками.
Aleksandr14
в личный журнал
Расставляем бутылки с надрезанными донышками, держатся уже несколько дней. Так поливаем точно под корень, кому надо, возможно, этот литр-полулитр и сделает погоду многометровой тыкве или кусту кабачков. Часть материала влагу держит, наученный...
Bernata
на конкурс «Конкурс садовых секретов»
Когда-то я решила для себя, что не люблю гортензии… А потом увидела гортензию дуболистную и… подумала, что нужно пересмотреть своё отношение как к гортензиям, так и к иным растениям, предпочитающим кислые почвы. Но это случилось совсем недавно,...
Сегодня приготовлю быстрый паштет всего из нескольких ингредиентов. Очень люблю консервированного тунца, это вкусная и полезная рыба. Он и будет основой блюда. Мне больше нравится тунец в масле, поэтому использую его. Этот нежный паштет подойдет...
В летнее жаркое время очень хочется холодной окрошки. Это старинное русское блюдо — холодный суп русской кухни, его готовили наши предки, и сейчас его также готовят многие любители окрошки. Готовится окрошка в основном в летний период, и рецептов,...
OlgaVesnina
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим кладовки к лету"»
Друзья, наконец и в нашем крае наступило настоящее лето! А потому предлагаю приготовить легкий, вкусный, полезный и освежающий овощной суп. Это не совсем классический суп-гаспачо, который готовят в Испании, но по вкусу очень-очень напоминает...
Терияки – слово из Японии, означающее «жареный до блеска». Существует много разновидностей домашнего приготовления соуса и маринада терияки. Сегодня рецепт моего виноградного маринада для куриных крылышек.
Этот вариант содержит соевый соус,...
Вот, май закончился, и начался триллер. Жара! Сегодня было +30 в глухой тени, а что творилось на солнышке, можно только вообразить. Я отвыкла от такого подогрева и сегодня совсем ватная. По приезде вообще единственное, чего хотелось — это...
Весна быстро навёрстывает упущенное. Резко потеплело в конце мая. Одновременно идут посадки, радуемся первым всходам и собираем первый урожайчик. Кухня переместилась на улицу. В меню теперь салатики и окрошка, муссы и коктейли, и еда,...
Aleksandr14
в личный журнал
Впервые на моей памяти в этом сезоне наконец большой дождь.