Конкурс зимних рецептов

Когда еще порадовать своих родных и друзей яркими красивыми блюдами, как не холодной зимой? И так здорово, что семидачные хозяйки и хозяева поделились с нами своими кулинарными достижениями! Что ни говорите, а конкурс рецептов — это всегда...

Хумус — это пюре из нута (турецкого гороха). Обязательным ингредиентом хумуса является тхина (тахини) — паста из семян кунжута. Блюдо отлично подходит для людей, соблюдающих пост, и вегетарианцев, а также просто страстных любителей этого...

Друзья мои, делюсь с вами рецептом своего любимого пирога с капустой. Нежная начинка этого пирога идеально сочетается с творожным тестом. Именно такое сочетание делает вкус капусты очень изысканным и неповторимым, а пирог очень сытным и...

Этот нежный пирог заставит всю семью собраться вместе — никто не устоит перед ароматом орехов, апельсина и корицы! ИнгредиентыЯйца — 5 шт.Мука — 120 гСахар — 130 гОрехи — 100 гАпельсин — 1 шт.Корица — 1 ч. ложкаИмбирь — 1 ч. ложка...

Рийет — невыносимо вкусная вещь!!! Это разновидность французского мясного паштета, но с другой текстурой. Рийет из утки — мой самый любимый, хотя его можно готовить практически из любого мяса. Но утиный — мммммммм… Друзья, это блюдо готовят с...

Шоколадный фондан — популярное, даже можно сказать модное, ресторанное блюдо, можно запросто приготовить дома. И я вам это докажу. Рецепт необычайно прост и доступен каждому. Ингредиенты:шоколад — 100 г;сливочное масло — 50 г;мука — 30...

Еще свежи в памяти шумные зимние застолья и восторги родных и гостей в честь потрясающе вкусных и нереально красивых праздничных блюд. Да и последующие, так называемые «рядовые» блюда в умелых руках наших мастериц-кулинарок так и продолжают...

Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного салата. А дополнительное оформление в виде кружевного чипса сделает его интересным и украсит ваш праздничный стол. ИнгредиентыКрабовые палочки (или мясо) — 250 гПомидоры — 2 шт.Сыр чеддер...

Что принято готовить на юбилей? Конечно, большой вкусный торт! Тем более, что мой 100 рецепт на 7dach совпал по времени с маминым Днём рождения. Поэтому сегодня делюсь рецептом несложного в приготовлении, но поверьте, очень вкусного торта...

Очень люблю рецепты, где используются продукты, которые всегда есть под рукой. А в итоге получается эффектное и вкусное блюдо. Это рецепт из таких. Немного времени и вуаля — из мясного фарша и макарон получается аппетитный и красивый...

Знаменитый соус цахтон преображает любое мясное или рыбное блюдо. Рецепт соуса принадлежит кавказцам. Соус готовят и в Осетии, и в Грузии. Известен он также под названием «цывзы-цахтон». Вот именно в Осетии, в кафе, мы и попробовали это блюдо. В...

Недавно увидела в интернете подачу салатов вот в таких интересных колечках. Захотелось попробовать. Салат может быть любым, да и колечки делаются очень просто. Главное — выбрать тостовый хлеб, который отличается тем, что хорошо склеивается....

Хочу поделиться с вами рецептом не только очень вкусного, но еще и очень привлекательно выглядящего десерта. Это не только десерт выходного дня, его можно приготовить на любой праздник для своих близких и любимых вместо торта. Вафли,...

Масленица в самом разгаре. И сегодня предлагаю немного по-новому посмотреть на приготовление классических блинчиков с яблоками. Тем более, что это старинный рецепт от Елены Молоховец. А я очень люблю готовить по таким — проверенным временем —...

Зимние вечера у меня ассоциируются с нашим камином, неспешной беседой за чашечкой кофе или чая… Это, конечно, идеальная картинка, не всегда выпадает минутка просто посидеть, поговорить… Но тортик к приходу друзей или подруги с таким названием...

Капкейки «Красный бархат» отличаются от всех других капкейков необычным красным цветом (отсюда и название). Капкейки очень нежные, с мягкой приятной текстурой, легким привкусом шоколада и красным цветом. Изначально, конечно же, был торт. В...

Бризоль — блюдо французской кухни. По сути, это тонкие яичные блинчики с фаршем внутри. Фарш может быть различным. Есть много способов приготовления бризоля. Процесс приготовления не требует много усилий и времени. Получается вкусное и питательное...

Я думаю, что никто не будет спорить, что свинина и горчица просто созданы друг для друга))) И почти все мужчины любят сочную ароматную шейку. Предлагаю приготовить для наших защитников блюдо, которое им обязательно понравится! Свинину...

Предлагаю на масленичной неделе приготовить не только сладкие блины, а попробовать блинчики с сельдью. Они получаются нежными и очень вкусными. Ингредиенты Для блинчиков: Молоко — 2 стаканаТёплая вода — 0,5 стаканаМука — 9 ст. ложекЯйца —...

Потрясающе красивый салат с блинчиками так похож на букет красных роз! Он настолько торжественен, что вполне может выступить в качестве коронного блюда, которое надолго запомнится гостям. Но и, безусловно, это очень вкусный салат. Салат...

Кабачки в нашей семье любят не очень. Единственное, что с удовольствием кушают, так это кабачковые оладьи. Ну вот нужно было куда-то пристроить кабачки (в прошлом году пара кабачков дожила до мая). И тут на глаза попался рецепт кабачкового рулета....