Нам всем посчастливилось соприкоснуться с волшебным таинством зимней кухни благодаря Конкурсу зимних рецептов.
Он оказался красивым, праздничным и необыкновенно «вкусным». И уже запомнился всем оригинальными рецептами, которые семидачницы с удовольствием растащили по своим записным книжкам, а многие успели и приготовить по ним уже неоднократно))
А сейчас самое главное — решение жюри!
Призовые места в конкурсе новогодних рецептов распределились следующим образом:
I место заняла Татьяна Никулина (TanyaNikulinaLeonova) — 101 голос жюри
Работы:
Новогоднее пряничное печенье,
Суп с нутом и белыми грибами,
Курочка в кефирном маринаде,
Торт «Снеговик»,
Тёплый куриный пирог с сыром,
Томатный суп,
Салат Cote d'Azur, или Немного средиземноморского флёра на новогоднем столе,
Салат с блинами,
Блинный каравай с яблоками,
Мясной рулет «Два в одном»,
Тульские пряники — с любовью из Тулы нашему Семидачью!,
Пастила яблочная, белёвская,
Куриная грудка в панировке с грецким орехом,
Творожно-маковый пирог,
Как мы задабривали символ года, или Салат «Шарик»,
Лёгкая закуска «Творожные новогодние шарики»,
Тефтели с белыми грибами в ароматном соусе,
Творожные прянички с кардамоном и чай с монардой,
Торт «Зимний вечер»,
Шейка в горчичной шубке с клюквенно-яблочным соусом,
Торт «Чёрный принц» — мой юбилейный 100 рецепт,
Говядина с тимьяном и можжевеловый соус к мясу
II место — Марина Бахарева (MeryKon) — 92 голоса жюри
Работы:
Хурма фаршированная,
Шоколадно-сливочный десерт,
Рулетики из сельди,
Мягкие вафли «Любимые»,
Пирожное «Картошка»,
Печенье «Сахарная косточка»,
Крылья в духовке,
Рыба в банке,
Тыквенная запеканка с кускусом,
Желе в апельсинах (для взрослых),
Пряники-валентинки,
Морковный суп-пюре с чечевицей,
Блинчики универсальные,
Торт «Праздничный» за 30 минут,
Нежнейший кекс на воде,
Салат из краснокочанной капусты,
«Бомбочки» с картофелем,
Морковные сырники, томленые в сметанном соусе,
Ленивые голубцы,
Голень, запеченная в духовке,
Фунчоза с овощами,
Сырные крекеры с паприкой и кунжутом,
Куриные бедрышки в мандариновой глазури,
Картофельные оладьи с сыром,
Жюльен в хлебе,
Куриное филе по-тайски, Фаршированный карп,
Квашеная капуста с клюквой,
Сливочное мороженое с калиной,
Закуска «Синьор шампиньон»,
Вафельные корзиночки со сливками и шоколадом
III место — Алла Крицкая (AllaKrickaya) — 81 голос жюри
Работы:
Булочки «капкейки» с джемом,
Кисельный кекс,
Рождественская галета Королей (la galette des roils),
Бризоль из куриного фарша,
Волованы с салатом из грибов и кукурузы,
Десерт из меренги с джемом,
Заливное из курицы «Праздничное»,
Суп грибной с клецками,
Кутабы с сыром и зеленью,
Капкейки «Красный бархат» (Red Velvet Cupcakes),
«Елочка» закусочная из слоеного теста,
Мясо в цахтоне,
Пирожное «Сугробы»
В номинации «Новогоднее блюдо» самым оригинальным блюдом был признан рецепт Аллы Крицкой Заливное из курицы «Праздничное»,
Но так как она уже является победителем в общем зачете, приз решено присудить автору самого рейтингового блюда конкурса зимних рецептов — Светлане Дороничевой.
Это блюдо, которое набрало наибольшее число отметок «Спасибо» и более 11 тысяч просмотров:
Зимняя вишня, или В Новый год — без хлопот! (десерт без выпечки)
Мы от всей души поздравляем наших победительниц и желаем им дальнейших творческих успехов в кулинарных конкурсах!
Хочется сказать всем участницам конкурса — вы удивительные, прекрасные хозяйки, вы подарили нам такие чудесные рецепты! Спасибо вам!
Если бы вы слышали, сколько слов восхищения высказано членами жюри в ваш адрес — буквально каждое блюдо было оценено, в каждом отмечена своя изюминка))
И еще одно открытие зимнего конкурса — два замечательных рецепта, автором которых является Елена Григорчук:
Салат с блинами «Букет роз»
Закуска с селедкой «Шуба в шубке»
Совсем «новенькая» участница конкурса — и… такой отличный рейтинг и… заявка на будущие победы?))
Благодарим всех, кто поддерживал участников конкурса своими голосами и добрыми отзывами!
Милые хозяюшки, год только-только начинается, и у нас с вами впереди еще много интересных дел! До скорой встречи на странице нового, весеннего конкурса рецептов!
Победителям — особое поздравление!!!
Так приятно видеть и наших многоопытных «старушек»
От всей души поздравляю и желаю дальнейших побед
Ну а тех, кто не выиграл в этот раз, поздравляю просто с участием, и желаю не опускать руки, чтобы новые победы не обошли вас стороной
На кулинарном конкурсе, разумеется
В жизни, вы — девушки-умницы-красавицы
Ну а Аллу и Елену, конечно, к «девочкам», и даже Свету
Видишь, как всё просто?!
Рецепты у вас необыкновенно вкусные, многие утащила к себе в копилочку. Танюшкина пастила мирно ждет урожая Антоновки, Ёлочка от Аллы ждет самого лучшего праздника в году, а вот Свете повезло чуть больше — её вишенки я уже повторила, теперь мечтаю превратить их в клубнички
А на самом деле мы все (и победители, и те кому победа не досталась ввиду ограниченного количества призовых мест) создали огромную базу роскошных рецептов на сайте, так что многие кулинарные сайты нервно покуривают в сторонке.
Отдельное сердечное спасибо всем, кто поддерживал в течение всего конкурса, и тем, кто потом голосовал за мои рецепты!!!
Перефразируя известное высказывание, хочется сказать: страшно представить, к чему бы свелось счастье кулинара, не будь тех, кто способен оценить его труд!!!
Спасибо еще раз всем, всех люблю, уважаю и дорожу вашим мнением!!
Всем счастливой и яркой весны!!!
Признаюсь честно: ничего не пыталась приготовить (пока), кое-что сохранила.
Но восхищений — море! Поздравляю всех участников. Молодцы!
А победителям — Татьяне, Марине и Алле можно свои книги издавать!
Всё так красочно, профессионально!
Хочется попробовать ВСЕ!!! МОЛОДЦЫ!!!