Личный опыт читателей страница 134

17 апреля мы закончили 1 этап тестирования редиса «Магнат» и «Снежный жемчуг» от компании «Ваше хозяйство». Редис растет в открытом грунте, заморозков по прогнозам синоптиков не предполагалось, ничто не мешало корнеплодам набирать массу....

Горбуша — вкусная и полезная рыба, но уж очень суховата получается при обжаривании. Это решается либо кляром, когда сок остаётся внутри корочки, либо заливкой. Для заливки я применяю разные соусы, даже сок или молоко. Но есть ещё замечательная...

Хотя синоптики и предупреждали о заморозках, всё было гораздо сильнее и длительнее прогнозов. Пока рано говорить о последствиях, ещё неделю посмотрим, как сад будет восстанавливаться. Сегодня днём плюс 10, предварительно можно оценить повреждения....

При выезде из города сразу подумалось, как хорошо, что успели насмотреться на цветение садов. Уже встречали зеленолистные садовые деревья. Одуванчики начинают парашютиться. В общем ощущение, что настало то время, когда пейзаж в основном не...

Поскольку реле для машинки ещё не приехало, сегодня ездили на дачу пешком и налегке. Воду не привезли, так что почти ополовинила умывальную бочку. Томаты не привезли, зато высадила три первых кабачка и ещё несколько огурчиков. Ну и кое-что ещё...

Люблю гелиотроп за синий чистый цвет, за запах, за красоту. Почти каждый сезон я выращиваю гелиотроп через рассаду. Семена высеваю в середине марта. При появлении пары настоящих листьев рассаду гелиотропа пикирую по отдельным стаканчикам....

Весна вступила в свои полные права, деньки стоят погожие и хлопотные в плане посевов, посадок, пересадок. Но кушать хочется всегда. Потому готовлю сегодня быстрые пирожки из готового бездрожжевого теста с консервированной сайрой. Консервы в страду...

Как полезно бывает переброситься несколькими фразами в общественном транспорте! Переговорила с попутчицей про цветы, и она сообщила, что заказы с цветами ей доставляют непосредственно на дом! И вот я проследовала по следам моей собеседницы:...

Только что отгремели праздничные салюты и прошли торжественные парады на главных площадях страны в честь Дня Победы, и мне захотелось написать про розу, которая как раз и носит название 'Парад'. Эту бесподобную плетистую розу можно описать теми же...

Ох, желейные десерты — моя нетайная страсть… Люблю их готовить, угощать и есть сама. Этот десерт универсален тем, что подойдет для торжественного застолья, романтического ужина для двоих или семейного завтрака. А если ваши детки не любят творог,...

Сегодня я готовлю один из любимых своих салатов — «Мимоза». Вариантов его приготовления и способов подачи великое множество. Его готовят с сайрой, тунцом, слабосоленой семгой или форелью… и даже с копченой рыбой. И подают в салатницах, в виде...

Несколько лет назад захотелось мне выращивать голубику. Было куплено несколько саженцев 'Блюкроп' ('Bluecrop'). По незнанию я просто закопала их в обычную землю и стала ждать урожай. Наивная. Голубика болела, засыхала и сбрасывала цветочки. И...

Эта вкусняшка действительно из четырех ингредиентов. Не считая майонеза. Его я не считаю ингредиентом. Это неотъемлемая часть салата. По крайней мере — для меня. Как без масла в каше, без него никуда, никакая каша не будет вкусной. Ну и...

Блюда из морской рыбы наиболее любимы народом. Готовить из рыбы несложно и быстро, а главное — вкусно, сочно и, конечно же, полезно! По этому рецепту можно готовить любую рыбу: терпуга, хека, морского окуня и др. У меня — минтай. Для этого блюда...

Вопрос сорта не стоит. Очень уж долго рос, даже думала, ничего не вырастет. И стала землю из стаканчиков с семенами перца использовать повторно. А тут он как раз и показался: хвостики-петельки кое-где выглянули. Пересадила, теперь растёт. Конец...

Вкусный, быстрый, полезный суп из молодой крапивы не займёт много времени для приготовления и разнообразит весенний стол. ИнгредиентыТушенка из мяса говядины — 350 гКартофель среднего размера — 2 шт.Яйцо вареное — 1 шт.Лук репчатый — 1/2...

Рыбу люблю любую — вареную, запеченную, жареную, соленую! Готовлю рыбу часто, и вот сейчас предлагаю рецепт скумбрии, запеченной в духовке с домашним заготовками и сыром. Готовится быстро, получается очень вкусно. Сладкий соус и соленые огурцы...

Суп – это блюдо, без которого не обходится ежедневное меню. Когда нет возможности долго варить фасоль, то выручает консервированная. Такой суп делается быстро, главное, чтобы был в наличии бульон. Бекон делает суп более сытным и аппетитным....

С некоторых пор теща постоянно проживает в деревенском доме в Московской области. А воды (не только водопровода, но и с колодцами в деревне напряженка) нет. И с «помыться» всегда возникали проблемы. Летом пользовались постройкой с баком на крыше с...

Возможно, у кого-то на дворе весна, но у нас в Перми это время года, по всей видимости, заблудилось… На календаре 10 мая, а на дворе — снег и метель. Поэтому сегодня в моем меню любимая солянка! Этот вкусный и ароматный суп готовят...

Зимой я побывала на конкурсе уральской кухни. Честно говоря, я и не знала, что такая кухня официально существует. Урал — грибной край, и в этой кухне есть много блюд с грибами: пельмени, щи, супы и многое другое. Так я познакомилась с этой...